Çox dəyişkənlikdə ləziz və incə parlar: resept

Çox dəyişkənli toyuq çubuqları olduqca tez hazırlanır. Bu yemək çörək kartofları, spagetti, makaron, qarğıdalı püresi və ya qaynadılmış düyü üçün edilə bilər.

Bir çox dəyişikliyə qovurulmuş şirin bir ət yeməyi yemək üçün bir resept

Tələb olunan maddələr:

• Cədvəl duzu böyük deyil - 1 tatlı qaşıq ;
• Basil qurudulmuş - 1 tatlı qaşıq;
• Toyuq tamburu taze - 5-8 ədəd;
• 2 böyük havuç;
• Tomat pastası - 3 böyük qaşıq;
• Qırmızı bibər yer - ½ kiçik qaşıq;
• Təzə sarımsaq - 2 kiçik diş;
• Orta ampüller - 3 ədəd;
• Təzə dodaq və cəfəri - böyük bir dəstə;
• 30% xama qaynadır - 180 q;
• Qatı dərəcəli pendir - 180 qr;
• Günəbaxan qoxusu olmayan yağ - 85 ml.

Əsas məhsulun işlənməsi

Tibianı multivarka hazırlamadan əvvəl onlar isti suda yaxşı yuyulmalıdır. Bu vəziyyətdə, soyuducu bütün mövcud kıllardan təmizlənməlidir. Bundan sonra, toyuq əti masa tuzu, quru fesleğen, qırmızı bibər, həmçinin isti tomat pastası ilə ətirli olmalıdır. Tibiaya (5-8 ədəd) ətirli ədviyyatlar uddu, onlar bir qabda təxminən 1 saat saxlanılmalıdır.

Tərəvəz emalı

Multivarqındakı şanklıların daha qidalı olmasını təmin etmək üçün onlar həmçinin ləkə soğanını, təzə sarımsağı və böyük yerkökü əlavə etməlidirlər. Tərəvəz yuyulmalı və sonra yarım halkalara qatlanmış və ya doğranmalıdır.

Bir ətirli sousu hazırlamaq

Multivarquet "Polaris" də toyuq drumstick daha ətirli olacaq, əlavə ətirli sous ilə ətirli olarsa. Belə bir dolum yaratmaq üçün doğranmış yeşilliklərlə, qatlanmış sərt pendir və sarımsaqla birlikdə 30% qalın xama əlavə edin. Nəticədə kütləvi hazırlanmış yeməyi əlavə etmək tövsiyə olunur.

İstilik müalicəsi

Ümumilikdə, multivarqada olan buzov təxminən 60 dəqiqə hazır olmalıdır. Bunu etmək üçün cihazın qabına bəzi ayçiçəyi yağı tökün, istilənyin və sonra duz və bibər ilə ətirli səthə bölünmüş porsiyonlara qoyun. Bundan sonra, mətbəx alətinin 40 dəqiqə pişirmə rejiminə qoyulması lazımdır. Çeyrek saatdan sonra çırtma ilə bir çəngəl ilə dönmək və onlara yerkökü və soğan əlavə etmək tövsiyə olunur. Bütün maddələr 25 dəqiqə qızardı. Bu müddətdə ət və tərəvəzlər tamamilə yumşaq olacaqdır.

Hazırlıqda son mərhələ

Pişirmə bitdikdən sonra, hazır ət hazırlanmış sous ilə örtülməlidir və 20 dəqiqəlik süt püresi rejimində bir çox dəzgahda pişirməyə davam etməlidir. Bu müddətdə, şinlər, xama qaynağını pendirlə doldurur, daha həssas və şirəli olur.

Cədvələ düzgün xidmət etmək necə

Hazırlanmış toyuq tamburları multivarquet dən diqqətlə çıxarılmalıdır və kartof, makaron, qarğıdalı və ya qaynadılmış düyü bir yan çanaq ilə birlikdə xidmət plitəsi qoymaq lazımdır. Belə bir dadlı yemək həmişə doğranmış pırasa, maydanoz və ya dodaq ilə səpilməlidir. Bununla yanaşı, kəskin ketçup, xam tərəvəz və buğda (çovdar) çörəkindən salat təqdim etmək tələb olunur.