Cake biskvit: reseptlər, yağlar. bir dəbdəbəli tort bişirmək üçün necə

Recipes tortlar biskvit sadəlik və müxtəlif ilə xarakterizə, belə ki, hər təcrübəli sahibə bu desertlər bişirmək üçün bir neçə yol bilir. Onların hamısı hazır maddələr edilir və hər hansı bir bayram bir real bəzək ola bilər.

General tövsiyələr

klassik süngər tortlar üçün test tərkibi yumurta un və şəkər sifted üç dəfə soyudulmuş. onun hazırlanması üçün yeməkləri təmiz və quru olmalıdır. Bundan başqa, yumurta və şəkər məğlub üçün nəzərdə gəmi üstünlük əvvəlcədən soyudulur.

Bake 180-200 ° C-dən çox olmayan temperaturda biskvit tövsiyə Və ilk on beş dəqiqə ərzində ciddi soba qapı açmaq qadağandır. soba yaşayış dəfə tort qalınlığı asılıdır. Belə ki, çörəkçilik chetyrehsantimetrovogo məhsulları haqqında əlli dəqiqə tələb edir.

tortlar biskvit üçün doldurulması tamamilə hər kəs ola bilər. ənənəvi krem Bundan başqa şokolad, giləmeyvə və meyvə əlavə edin. şaftalı-kəsmik və ya çiyələk-krem doldurulması əldə Çox dadlı pastries.

seçim multivarka

Bu resept nisbətən tez xama ilə bir dadlı ev desert bişirmək olar. gecə tortlar yaxşı islatmaq və daha tender olmaq idi axşam arzu olun. As sadə multivarka peçenye üçün resept bütün zəruri ilə əvvəlcədən müəyyən məhsulların set, stock up istifadə edir. sizə lazım olacaq xəmir yoğurmaq üçün:

• şəkər yüz yetmiş qram.
• Six toyuq yumurta.
• un yüz əlli qram.
• vanilin bir pinch.

Bundan əlavə, multivarka peçenye üçün sadə resept ki, tortlar olacaq tük krem təklif edir. Sizin mətbəx etmək üçün olmalıdır:

• Half kiloqram krem 25% yağ.
• şəkər yüz əlli qram.

Bu xama hər hansı yağlar ilə yaxşı gedir. Buna görə də, onun xahişi əlavə giləmeyvə də, meyvə, qoz-fındıq və bananas qurudulmuş.

prosesin təsviri

quru və təmiz qabda prechilled yumurta və şəkər bağlıdır. Bütün tüklü ağ köpük qədər bir qarışdırıcı ilə süpürgə də. Adətən, bu proses yeddi dəqiqə çəkir. Sonra əlavə vanil və üçqat ələnmiş un var. Bütün bu test pleap pozmamaq qayğı, yumşaq bir qaşıq ilə hərəkətə çox normaldır. nəticəsində qarışıq bir fincan Multivarki və yağı ilə lubricated bir alt divar tökülür, və bir qapaq ilə əhatə olunur. altmış dəqiqə "yandırmaq" tort hazırlamaq. siqnal sonra aparat çıxarılır və bir az soyudulur.

Bu arada, siz krem hazırlanması diqqət bilər. Bu krem şəkər ilə birləşdirilir və taxıl tam ləğv qədər qəti çırpılmış. soyudulur tort üç təxminən bərabər hissəyə, krem ilə səxavətlə palto bir iti uzun bıçaq ilə kəsilmiş və bir-birinə üst dizilir edilmişdir. süngər tort Turnkey tort ərinmiş şokolad ilə bəzədilmiş və əzilmiş cookies ilə tutam. Sonra nemlendirici üçün bir neçə saat gedib.

qatılaşdırılmış süd ilə Variantları

Bu desert əla dadı, həm də dadlı aroma deyil. Bu işıq tortlar, meyvə, şirin krem və mayalanma ibarətdir. Siz süngər tort bir tort bişirmək əvvəl, doğru zamanda siz tərəfdən tələb olunan bütün maddələr olacaq əmin olun. Bu halda, sizə lazım olacaq:

• un və şəkər iki yüz on qram görə.
• Dörd toyuq yumurta.
• yağ üç yüz on qram.
• qatılaşdırılmış süd Fifteen kutular.
• İki kivi və banan.

mayalanma hazırlanması üçün brendi yemek kaşığı bir neçə, su və şəkər yarım fincan lazımdır. Hazır desert bəzəmək üçün, siz əlavə qoz-fındıq, ağ şokolad və ya toz üzrə saxlanılmasını lazımdır.

alqoritm

Bir dəbdəbəli tort hazırlamaq əvvəl, tədricən şəkər podsypaya, yumurta sərin və köpük qədər onlara süpürgə lazımdır. nəticədə kütləvi yavaş-yavaş sifted un təqdim yumşaq qarışdırılır olunur. nəticədə xəmir bir split kif perqament ilə astarlı və kərə yağı ilə grisled yayılmışdır, və soba göndər. Təravətli yüz səksən dərəcə otuz dəqiqə ilə gələcək biskvit.

o hazır əldə olsa da, şərbət bişirmək bilər. Bu məqsədlə, bir qazan şəkər və su birləşdirmək, bütün bu qaynar qızdırılıb boşqab qoymaq və qırx dərəcə soyudulur. Sonra brandy mayalanma tökmək.

Növbəti addım siz krem bilər. bir fincan uyğun yumşaq döyülmüş yağ, qatılaşdırılmış süd ilə birləşdirir və vahid qədər çevir.

Təravətli tort soba çıxarılır və bir az sərin və üç hissəyə kəsmək olar. Hər bir tort bol brandy siropu suvarılan və qaymaq ilə smeared olunur. Sonra ikinci ilk yayılması dilimlənmiş banan, on - kivi. Top və tərəflər krem ilə smeared və grated şokolad və doğranmış qoz-fındıq ilə strewn. süngər tort və qatılaşdırılmış süd Hazır tort soyuducu bir neçə saat üçün yerləşdirilir. Bu müddət ərzində tortlar daha tender yaxşı hopmaq və olmaq üçün vaxt var.

alma ilə Variantları

Bu sadə, lakin olduqca dadlı desert çox tez və asanlıqla bişirilir. O bayram masa təqdim etmək xəcalətli deyil ki, belə incə və hava olur. Bir dəbdəbəli tort hazırlamaq əvvəl, mağaza getmək və bütün zəruri komponentləri almaq. bu zəriflik onların yaxınlarınız əzizləmək üçün, sizə lazım olacaq:

• un və şəkər tam Six yemek kaşığı.
• Six toyuq yumurta.
• qabartma tozu çay qaşığı.

bu tort yalnız tortlar, həm də ona görə doldurulması, yuxarıda siyahısı köməkçi məhsullar əlavə olacaq deyil. doldurulması hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Kaşığı limon şirəsi.
• Üç böyük yetişmiş alma.
• Çay qaşığı darçın.
• kərə yağı Fifteen qram.
• şəkər Cütlük yemek kaşığı.
• Ready krema.

hazırlanması texnologiyası

İlk növbədə, biz biskvit xəmir almaq lazımdır. Onun hazırlanması üçün şəkər və yumurta ilə birlikdə bir bir fincan həcminin ikiqat artırılması onları süpürgə. nəticədə kütləvi hissəsini qabartma tozu və yumşaq yoğrulan ilə sifted un çivili. başa xəmir bir kif tökülür edilib alt və divarları yağlı və soba təmizlənir. qırx dəqiqə yüz səksən dərəcə ilə bişmiş tort.

o soba olsa da, siz içlik üçün vaxt edə bilərsiniz. Onun hazırlanması üçün və dilimlənmiş alma, limon şirəsi ilə sprayed və darçın və şəkər ilə birlikdə soyulmuş almaq. Bütün bu yağ ilə grisled, qızğın pan yerləşdirilmiş və daim tərpənmək davam edərkən, yumşaqlıq gətirmək olunur.

Propekshiysya və yüngül soyudulur süngər tort ətrafında üç eyni tortlar daxil kəsdi. Onların hər biri sonra promazyvayut örtüyü qat doldurulması pudinq alma hazırlanmış və bir-birinə onları yığın, su, portağal şirəsi və çiyələk qarışığı tökülür. çay üçün qidalanır sonra otaq temperaturunda iki və ya üç saat bu şəkildə süngər tort sol yığılmış və.

giləmeyvə saat ilə Variantları

aşağıda təsvir texnologiyası görə çox gur və ətirli desert verir. Delicate tortlar konyak mayalanma və albalı mürəbbəsi ilə mükəmməl birləşdirir. Buna görə də, isti bir fincan çay üzərində ailə nahar və ya dostluq toplantılar üçün gözəl əlavə ola bilər. həqiqətən olmaq üçün dadlı tort süngər tort, parmaklarınızın ucunda olub-olmadığını iki dəfə kontrol:

• gözəl şəkər yüz səksən qram.
• Dörd toyuq yumurta.
• un yüz əlli qram.
• Half litr krem 33% yağ.
• toz şəkər doxsan qram.
• tünd şokolad Tiles.
• albalı saat iki yüz əlli qram.
• toz çörəkçilik.

mayalanma hazırlamaq üçün, fond var ki, çıxdı ilə ehtiyatlı olun:

• brendi Fifty millilitr.
• şəkər Sixty qram.
• su yüz iyirmi millilitr.

tədbirlər ardıcıllıqla

toplu şəkər Pierce və intensiv bir qarışdırıcı ilə bir fincan yumurta qoşun. nəticədə kütləvi yavaş-yavaş çörəkçilik toz ilə bir ələk un vasitəsilə sifted və diqqətlə qarışdırılır tökmək. soba bir odadavamlı forma və yerə hazır biskvit xəmir yayılmışdır. yüz yetmiş dərəcə onu yapmaq. Bu soba çıxarılır və qırx dəqiqə sonra bir az sərin icazə verilir. Sonra diqqətlə üç eyni formalaşması daxil kəsdi.

tortlar hər bir şirin şərbət və brendi ibarət mayalanma ilə suvarılan. Sonra bütün səxavətlə toz şəkər və çırpılmış krem hazırlanmış albalı saat və qaymaq ilə smeared. Bundan sonra tortlar bir-birinə yerləşdirilir. süngər tort Hazır tort, grated şokolad səpilir çırpılmış krem ilə bəzədilmiş və soyuducu qoydu. altı saat sonra desert çay ilə xidmət edə bilər.