Bu yeməyi bişmiş kartof və varyasyonları

Potato yeməklər - ənənəvi qida rus mətbəxi. Xüsusilə, çünki bu gözəl kök bitki şorba tutmuş və desertlər ilə bitən, yeməklər böyük bir sıra bişirilmiş bilər.

Siz kimi bir yeməyi almaq Məsələn, bir güveç kartof, biz yalnız yemək variantları bir sıra təklif edə bilər. əsasları üçün, xam kartof, dilimləmək və ya bədənin grated və ya əvvəl qaynadılmış və püresi püresi və ya dilimlənmiş bilər. Və neçə müxtəlif yağlar siz hesab edə bilər! yahni ət qiyməsi, tərəvəz, balıq, toyuq, yumurta və göbələk bişirilmiş bilər. Yalnız siyahıda!

Məsələn, belə güveç kimi yeməyi bişirmək üçün qaynadılmış kartof göbələk təmizlənmiş kartof qaynatmaq kq tələb və 2 yağ yemek kaşığı və isti süd bir şüşə əlavə oradan hazırlamaq püresi ilə. Massu bir qarışdırıcı ilə və süpürgə davam, bir xam yumurta təqdim etmək məğlub etdi. Mövsüm duz, muskat və istiot ilə dadmaq.

Eyni zamanda, göbələk funt dilim kəsmə, göbələk içlik hazırlamaq və bitki yağı soğan ilə birlikdə qızartmaq. Içlik və dad bəzi duz və mövsüm əlavə edin.

İndi soba qoymaq olar bir çörəkçilik yeməyi və ya pan almaq. yağı ilə yağlamaq və Haritaları ilə tutam. İndi biz yarım kartof şəklində salınması, dümdüz. Top - sonra kartof qalan göbələk hazırlanmış və. Yenə bütün biz dümdüz yağ kiçik ədəd yayılmışdır. İsteğe, krem lubricates. soba 20-30 dəqiqə yapmaq. bir bitki salat ilə kartof bu güveç xidmət.

eyni resept tərəvəz (məsələn, badımcan və ya qovrulmuş kələm), ət (kolbasa) və ya balıq əti yahni bişirilmiş bilər ki.

Amma güveç kartof, olan xam kökləri istifadə olunur. kartof əlavə, bu yeməyi hazırlamaq üçün toyuq, pomidor, pendir, mövsüm dadmaq, və mayonez (siz balıq və ya ət qiyməsi əvəz edə bilərsiniz), soğan lazımdır.

kartof peeling və qalın iki millimetr dilim daxil kəsdi. Sevimli ədviyyat ilə duz kartof və tutam ilə Mövsüm. Sonra yağı ilə pre-lubricated bir formaya yayılmışdır.

Soğan yarım üzüklər daxil kəsilmiş və kartof üst yayılmışdır. İndi bizim yahni əti komponenti öhdələrinə götürürlər. Bu toyuq və ya balıq filesi, onda bu duz və istiot ilə tutam, növbəti güveç üzərində yayılmışdır, xırdalamaq olmalıdır. ət qiyməsi ilə ilk mövsüm istifadə edərkən, bir az su əlavə edin, və tərəvəz səth üzərində bərabər yayılmışdır.

Pomidor dəri təmizlənir və nazik dilim kəsmək lazımdır. Siz albalı pomidor sortlarının istifadə edirsinizsə, onlar sadəcə yarısında kəsmək lazımdır. Pudding zeytun yağı ilə səpilir, sonra yalnız bir az qapalı bedplate etmək üçün bir az su əlavə edin.

Biz otuz dəqiqə 150 dərəcə soba və yandırmaq temperatur qoydu. kartof asanlıqla piercing'li əgər istəyi plug kontrol, güveç demək olar ki, hazırdır.

İndi biz mayonez yağ ilə pendir platter və üst tutam. Biz qızıl qəhvəyi qədər soba qoyulur. xidmət üçün hazır kartof Bizim güveç.

Və yahni və doldurulmamış bişirmək olar. Bu resept misal sautéed xidmət edə bilər pendir ilə kartof. Kartof bu yeməyi üçün əvvəlki resept eyni şəkildə hazırlanır. Sonra kif onu yaymaq və krem (süd) tökülür. Mayelər Bu kartof ilə flush ki, daha çox olmalıdır. təxminən 150 dərəcə temperaturda soba bir bişmiş kartof yumşaqlıq üçün. Sonra güveç qalın üst pendir səpilir və xırtıldayan qədər geri soba gedir çıxarılır.