Biz evdə bişiririk. Multivarka tərəvəz ilə balıq

Çoxdüzərdə tərəvəz ilə balıq ovlamaq yalnız qeyri-adi dadlı deyil, çox faydalı yeməkdir. Bu yemək pəhriz bəslənməsinə uyğundur insanlara diyetinizə etibarlı şəkildə daxil ola bilər. Tərəvəzli balıq sağlam mikroelementlər və amin turşuları üçün əhəmiyyətli miqdarda faydalı və vacibdir. Bu yazıdan bu yeməyi hazırlamaq üçün ən dadlı reseptləri öyrənəcəksiniz.

Multivarka tərəvəz ilə balıq

Yemək üçün üç orta ölçülü balıq (Nototeniya, Argentinalı, hake), bir böyük soğan, bitki yağı, iki pomidor, bəzi un, bəzi şirin bibər, ədviyyat lazımdır.

Tarif

Balıqları sərin suda yuyun. İçəri və tərəzi çıxarın. Karkasları yenidən yuyun və kağız dəsmal ilə qurutun. Kasa içində kiçik bir un tökün və içindəki balığımıza atın. Dana və ədviyyatlarla karkas kəsdirməyi unutmayın. Multivark yağı qabiliyyəti. Balıq qoyun və yarım saat üçün "Frying" rejimində açın. Karkasları qəhvəyi qədər gözləyin və sonra onları digər tərəfə çevirin və əzab davam edin. Hazırda tərəvəzləri yuyun və kəsin. Soğan və şirin bibər - yarım ring, pomidor - böyük kublar. Demək olar ki, hazır balıq, ayrı bir plaka qoyulur və hazırlanmış tərəvəzləri multivark tutumuna qoyur. Lazım olsa, bir az yağ əlavə edə bilərsiniz. "Qızartma" rejimində mövsüm tərəvəzlər yumşaqlaşana qədər. Çörəyi bir silikon və ya taxta spatula ilə dövrəyə keçirin. Beş dəqiqədən sonra, balığa qoyun. Hər şeyi qarışdırın. Lazım olsa, duz əlavə edin. Qapağı bağlayın və "Sökmə" rejimini təyin edin. Multivarkada tərəvəzli balıqlar on beş dəqiqə ərzində hazır olacaq. Bon appetit.

Pirinç və tərəvəzli somon

Tərkibi: somon filesi (500 g), 250 qram düyü taxıl, 1 ədəd bolqar bibəri, havuç, yarım limon, 20 q qoz, bəzi təzə maydan.

Cooking prosesi

Tərəvəzlə balıq bişirmək üçün necə ? Birincisi, filizi soyuq suya yuyun. Bir peçete ilə kəsib, sonra kiçik parçalara kəsin. Bir az balıq dökün. Palçığı yaxşı yuyun. Bibər və yerkökü təmizlənir və kublara kəsilir. İncə qoz-fındıqları bıçaqla kəsdirin. Pirinç multivarkın qabiliyyətinə qoyulur və lazımlı miqdarda su tökür (göstərişlərə uyğun olaraq). Duzu unutma. Pirinç üzərindən, buxar kapını quraşdırın. İçində fileto qoyun. Balığı fındıq ilə səp. Çörəyi perqamentlə əhatə edin. Hazırlanmış tərəvəzləri kağız üzərində qoyun. Onlar da bir az podsolit lazımdır. "Plov" və ya "düyü" rejimini yandırın. Pişirmə vaxtı bir saatdır. Yemək hazır olduqda, yumşaq düyü və tərəvəzləri birləşdirin. Üst balıq. Yemək limon şirəsi ilə çiləyir və göyərti ilə bəzəyin.

Tərəvəz üçün balıq

Tərkibi: iki pomidor, iki yerkökü, böyük soğan, üç bibər, limon suyu, 200 qram pendir, yağ, duz, Provencal otlar. Sizə üç balıq və ya altı damaq lazımdır.

Yemək üçün resept

Tərəvəzlərin altında bir çox dırnaqda balıqlar aşağıdakı kimi hazırlanır: ayrı bir fincan limon suyu və ədviyyatla qarışdırılır. Balıqları yuyun, sonra isə quruduqdan sonra dilimlərə kəsin. Zeytun yağı və dilimlənmiş dilimlənmiş dilimlənmiş dilimlər. Soyuducuya balıq vermək üçün bir müddət balıq göndərin. Tərəvəzləri yaxşı suda yuyun, daha sonra üzüklər ilə kəsin. Pendir ovucu. Turşu balığını çox dəyişkənli qabda qoyun. Bunun üzərinə soğan, havuç dairələri, pomidor qoyun. Sonda - bibər. İstəsəyəm, qida bir az duzlu ola bilər. Qırx dəqiqə üçün "Pişirmə" rejimini təyin edin. Ən sonunda, pendirlə pendirlə tutun və on beş dəqiqəlik istilikdə yeməyi buraxın. Multivarquetdə tərəvəzli balıq hazırdır. Çörəyi böyük bir plaka ilə diqqətlə dəyişdirin, otlarla çiləyin və axşam yeməyinə xidmət edin. Bon appetit!