Bir pan Fransız kartof - tez və dadlı

ən azı bəzən ki, etiraf, lakin özünüzü "McDonald-nin" baxmaq üçün imkan verir, "Rostik" və ya "Burger King" zərərli bir şey, lakin çox dadlı yemək? Adətən, bu təşkilatda standart sifariş sousu ilə bir burger, içki və kartof azaldılır. Bu yemək və susuzluq çox faydalı qida deyil yatırmaq üçün kifayət qədər "set". Və, əgər evdə bir menyu təkrar? Burger üçün yalnız bir garnitür kimi, siz onu qoymaq istəyirəm lazımi rulonlarda və maddələr almaq və bir problem etmədik. Siz hətta dərin fryer üçün ehtiyac yoxdur, bir pan fransız kartof ki, pis deyil. bişirmək üçün necə aşağıda oxuyun.

a, şəfalı ucuz və dadlı yemək üçün kartof daha seçimi hesab. bir qovurma bu məşhur fast food zəncirlər olduğu kimi, bir nazik xırtıldayan qabığının ilə eyni qızıl əldə etmək olar pan. 2 porsiyon siz dörd böyük kartof, dadmaq bitki yağı (emal almaq, heç bir iy) və duz təxminən 100 qram lazımdır. Siz cəhd və hər hansı ədviyyat istifadə edə bilərsiniz - qara bibər, pulbiber, sarımsaq, göyərti (kimi bir şey).

Belə ki, necə hazırlaşır pan Fransız kartof? Onun sadə və sürətli kifayət qədər yayındırma üçün Recipe. First yuyulması və kartof təmizləmək və sonra nazik zolaqlar daxil kəsdi. üçün xüsusi bir sürtgəc istifadə edə bilərsiniz. Onlar sonra "dalğalı" dilim olacaq, hətta buruq var. Lakin, adi bıçaq edə bilərsiniz. İndi onların kartof ilə seasoned hazır ədviyyat və duz almaq. onlar uniformly payladı ki, (yaxşı əl) yaxşı qarışdırılır.

neft pan tökmək və boil çatdırmaq. Siz ilk toplu çalıştırabilirsiniz: kiçik hissələrlə çətin və yumşaq, xırtıldayan çıxdı saman lazımdır bişirilir. Necə kartof qızartma yüksək istilik kartof? Bu görünüşü diqqət etmək yaxşı deyil - bu qızıl əldə qabığının olmalıdır. Adətən 10 dəqiqə çox davam edir. Yemək zamanı kartof tava bəzən bərabər bütün tərəflər browned sallanır. nömrəli və yeni bir toplu başlamaq üçün slotted qaşıq ilə çəkin. Siz mümkün kimi bədən yağ aşağı istəyirsinizsə, Shots boşqab salfetlər - onlar artıq yağı udmaq.

bütün batch hazır olduqda, plitələr kartof yayılmışdır doğranmış sarımsaq və ya göyərti ilə tutam. To Fransız kartof pan sousu unutmayın "McDonald-nin" xidmət bir ən oxşar idi. bu mətbəxinin mühüm hissəsidir ki. Hazırlamaq və ya sevimli almaq. Siz mayonez və ketçup, həm də pendir, və souslar şirin və turş və digər növ yalnız bilərsiniz mağaza bu gün. , Yumşaq pendir "ağ" ilə xama Mix bəzi otlar və sarımsaq əlavə, yaxşı qarışdırılır: təklif bir ev versiyası belə. İnanın mənə, bu seçimi hər hansı bir mağaza məhsul daha pis deyil.

Bu pan fransız kartof böyük bir alternativ (və daha çox faydalı, işin kifayət qədər) biz bistro sifariş vərdiş biri ola bilər var. nuş olsun!