Balıq xörəkləri resept: balıq stew

Nutritionists ən azı həftədə bir dəfə balıq yemək gəlir, və Kızarmış balıq da incə dadı və ətri var. hazırlanması üçün siz öz üstünlükləri var hər biri həm dəniz və çay balıq növündən bilər. istifadə gil qab, tava və digər əşyalar söndürmək üçün. Kiçik balıq adətən rəhbəri, və olmadan, bütün, pre-gutted bişirilir. məhsul kiloqram daha ağırlığında, bu, parçalara bölmək lazımdır, kəsmə üsulu balıq strukturu və çəki asılıdır.

Hazır kızarmış balıq, əhəmiyyətli dərəcədə yumşaq və tender edilməsi, onun dadı yaxşılaşdırır doymuş yeni ətir hazırlanmasında da mayonez. tələb hazırlamaq üçün balıq filesi, təzə pomidor, soğan, mayonez. Filesi xırdalamaq. dayaz qab un, duz və ədviyyat qarışdırılır. Hər bir parça qarışıq səliqəli dağılır, sonra qızıl qəhvəyi qədər orta istilik da qovrulmuş bir qızğın pan, göndərildi. bu barədə yerləşdirilmiş dərin qabda formalaşır balıq, yarısı pomidor və soğan halqaları dairələrinin, daha qat təkrarlanır. mayonez kiçik bir məbləğ ilə dolu bütün bir az su əlavə edilir Above, qarışıq, bir boil gətirdi qapaq və söndürüldü yarım saat örtülmüşdür.

Hesab edirəm ki, balıq stew bir çox var demək lazımdır reseptlər. Məsələn, tərəvəz ilə bunu edə bilərsiniz, sonra qaynadılmış düyü təqdim edə bilər qarnir. Bu resept üçün üstünlük daha yaxşıdır , cod filesi siz digər növ edə bilər, baxmayaraq ki, dəniz balıq. Filesi xırdalamaq. dilimləmək Yerkökü və kərəviz, soğan xırda doğranmış və bir pan qızardılmış. Bu qalan tərəvəz əlavə edildi üçün bir qapaq ilə bağlıdır və bir neçə dəqiqə stew. Pre-örtülmüş un, balıq ədəd pan yerləşdirilən bütün duzlu ki, dad ədviyyat əlavə, yeməyi limon şirəsi ilə səpilir, onda təxminən 15 dəqiqə pörtlədilmiş.

Pretty ətirli get balıq stew horseradish ilə bişirilir. Bunu etmək üçün, dondurulmuş balıq (pollack, perch və ya digər) əridilmiş (və ya təzə alınır), yaxşı yuyulur orta ölçülü chunks kəsilmiş, bu ədviyyə və duz əlavə edir. üzüklər doğranır soğan, horseradish kök bir sürtgəc haqqında rubbed. dərin pan qoydu soğan, horseradish sousu ilə səpilir, sonra qalan balıq ədəd, son qat rüku edən, horseradish ilə yenidən sonra soğan üst balıq qoymaq və. Bu da santimetr bir neçə məhsulları əhatə edir su məbləği tökdü. Sonra ondan hazırlanan məmulatlar yanğın qoyulur. su boils sonra, berbat yanğın pan bir qapaq ilə əhatə və təxminən yarım saat söndürdü. Sonra xama və hazırlanması bir neçə dəqiqə bir yeməyi əlavə edin. Hazır balıq yemək soğan halqaları, bütün üst suvarılan hazırlanmış su və tərtib olunur.

Delicate dad süd pörtlədilmiş balıq. bibər və soğan qat pan daxil qoydu duz dilimlənmiş balıq filesi bu sümüksüz, bu soğan halqaları kimi üst səpilir olunur. Burada muffle topsheet qədər qaynadılmış süd tökdü. Sonra qaynar sonra minimum etmək lazımdır yanğın haqqında pan qoydu. Bu kızarmış balıq tez mikrodalğalı bişirilir ki, qeyd etmək lazımdır. Siz yuxarıda resept istifadə edə bilərsiniz, lakin vaxt 10-15 dəqiqə azaldılır.

Yaxşı garnitür qaynadılmış pörtlədilmiş balıq və ya qızardılmış kartof, düyü, tərəvəz stew xidmət verəcək. Siz doğranmış şüyüd ilə tutam, tushilos olan sousu yeməyi tökmək bilər. həzm çünki uzun müddət balıq tərk etməyin, zaman diqqət yetirməlidir yemək, o, kiçik parçalara qıra bilər.