Soba bir pizza bişirmək üçün necə

İtalyan ərzaq hər hansı bir fan kimi, mən tez-tez evdə pizza bişirmək. Summer - demək olar ki, hər həftə və bayram, və daha çox dadlı bir şey bişirmək bilər. Və necə soba bir pizza bişirmək üçün necə? Ənənəvi olaraq, İtalyan pizza vegetarian. Amma bir şey ət parçası olmadan pizza təsəvvür edə bilməz. Lakin pendir pizza olmadan bişirilmiş deyil. Heç vaxt.

Belə ki, necə soba bir pizza bişirmək üçün. xəmir - Ilə başlamaq üçün. Onun, əlbəttə, bu, özünüzü hazırlamaq üçün daha yaxşıdır. pizza xəmir Vahid resept yoxdur. Hər qadının xəmir olacaq nə özü üçün qərar verir. yemək üçün test variantları müəyyən edilə bilər.

düz ağ un və ikinci sıra - un iki növ qarışığı hazırlanmış Classic xəmir. İtaliyada bir yemək söz durum çağırıb. un (1 kq) (qaz) isti su əlavə olunur, pivə mayası (25 qram), zeytun yağı (3-4 yemek kaşığı) və duz. Pizza xəmir əllərini yoğrulan, və siz soba bir pizza bişirmək əvvəl, isti yerdə iyirmi dəqiqə rasstoyatsya qoy edir.

Cake heç bir daha çox bir santimetr daha seyrək həyata roll lazımdır. xama, yumurta, kəsmik: pizza evdə bişirilmiş əgər Lakin, məsələn, süd su əvəz və ya əlavə məhsul əlavə, bir az uzaq bir klassik resept mümkündür.

un 200 qram duz ilə qarışdırılır aşağıdakılardır: sadə xəmir hazırlanır. zəruri bu qarışıq zeytun yağı (bir kaşığı) və indi yoğurmaq xəmir qarışıq su 150 millilitr əlavə edin. Yoğurmaq iki dəqiqə olmalıdır. xəmir hazır! Siz cəhd edə bilərsiniz: pivə və ya araq su əvəz bir yumurta əlavə edin. Options - bir çox. Amma çox asandır, siz mağaza getmək və hər hansı bir hazır xəmir əldə edə bilərsiniz: maya laylı ola bilər, təzə su, bu turş ola bilər. Və daha asan edə bilərsiniz - hazır tortlar almaq.

xüsusi Pompeian ağac soba kimi hemispherical günbəz istifadə edərək İtaliya bu pizza yandırmaq üçün. Amma uğurla iki yüz dərəcə onu istilik soba bir pizza bişirmək olar. Belə ki, biz xəmir var.

Nə gələn var? pendir grate və sousu bişirmək Siz sobada pizza bişirmək əvvəl, iki mühüm şeyi etmək lazımdır. Pendir həmişə möhkəm olmalıdır. kiçik onu rub, ancaq bir qaba theater bilərsiniz. Sauce - Zövqünüzə görə. sadə seçimi - bu ketçup edir. Daha mürəkkəb - qarışdırıcı ilə sellüloz reyhan və limon şirəsi, torpaq ilə pomidor sellüloz. Sauce bizim tort böhtan. Ənənəvi olaraq, tort çox nazik olmalıdır - əksinə bəzi qalın xəmir üstünlük baxmayaraq aşbaz, karton qalınlığı onu atdı. pendir olduqca bir az sousu yayma üst. xəmir maya, onda bir dəqiqə üçün soba qoyun.

İndi necə soba bir pizza bişirmək üçün. bir içlik olun. səpələnmiş fantaziya olduğu bu. xiyar, vetçina, göbələk, zeytun, şirin bibər: Xoşladığım pizza aşağıdakı komponentlərdən (hər şeyi bir az alır) ibarətdir. Bütün bu dizilir pomidor üst və hər şey haqqında ədviyyat səpilir sonra pendir və doğranmış göyərti ilə dolu və - duz, istiot, pulbiber ola bilər. Bəzən su yumurta whisked - bu pizza bağlar və qırmaq deyil. Ümumiyyətlə, yanacaqdoldurma sizin təsəvvür asılıdır. tapmaq - Tez-tez aşağı xəmir olmaq və onu qoymaq nə gəlir.

Belə ki, indi soba bir pizza yandırmaq üçün necə ki. vaxt çox qısa əgər, siz bunu edə bilərsiniz. , Kiçik dəyirmi bulka Almaq qapaq ilə kəsilmiş, qırıntı aradan qaldırılması və pizza, doldurulması qoydu. bun qapaqlar ilə əhatə və bir neçə dəqiqə üçün soba qoymaq grated pendir ilə tutam. Dadı çox yaxşı çıxır.

Bəli, mənim kulinariya fantazilerine kimi? soba Stand - bu həmişə çətin və darıxdırıcı işdir. yemək zaman, əyləncə və dadlı və ümumi yaxşı istirahət edə bilərsiniz. Mənə iman etməyin? cəhd edin! Good luck.