Alma hazırlanmış Blanks

Apples qiymətli qida və pəhriz məhsuludur. Bu qədim zamanlardan məlum olub. Onlar ifraz, şiş azaldılması hematopoiesis habelə təkmilləşdirilməsi artırmaq, bişmiş, beləliklə təkmilləşdirilməsi həzm istifadə olunur Gut müalicəsi çox skleroz və digər xəstəliklər. Ona görə də həmişə qış üçün alma yığım aparılır.

Bu uzun hər gün bir alma yemək, əgər tibbi diqqət lazım deyil ki, iman edilmişdir. köhnə ənənəvi tibb biz bu meyvə hipertoniya müalicə üçün tövsiyə olunur ki, bilirik. orada olan pektin, o cümlədən bədən zəhərli maddələrin və tullantıların maddələrin ifraz təşviq ağır metalların (qurğuşun, kobalt, nikel).

Apple pəhriz piylənmə və digər xəstəliklərin müalicəsi üçün həkimlər tərəfindən tövsiyə. Bu məhsul yeni mövsüm xüsusilə yüksək gəlirliliyi da təzə saxlamaq üçün həmişə mümkün olmadığından, qış üçün hazırlıq alma əhəmiyyətli bişirmək üçün vaxt azaldılması, orijinal yeməklər hazırlanması vəzifəsi asanlaşdırmaq bəzən səmərəli meyvə sərəncam ailə daha müxtəlif pəhriz etmək və yardım .

resept 1

Duzlu alma arzu qış və erkən yazda hər masada var. Siymə - məhsul tutma genişləndirmək üçün imkan verir ki, rahat bir yol, onun dadı təkmilləşdirilməsi isə. alma Belə preformu yaxşı (50 kq tutumu qədər) kiçik palıd çəlləklərdə saxlanılır. maddələr:

siymə üçün:

• barel doldurulması üçün zəruri məbləğdə ölçüsü sıralaması alma, (kiçik və ya orta uyğun meyvə);
• təzə təmiz saman, qat arasında və üstündə, çənlər altındakı çəkilməsi üçün çovdar və ya buğda;
• alma 1 kq həlli 800 g tökülür.

tökmə həlli 10 litr üçün:

• bulaq suyu 9,5 litr;
• 100 g səməni bitki;
• duz 150 g;
• Honey 450 g və ya ağ şəkər 230 g;
• 120 g quru xardal.

səməni bitki üçün:

• 100 g səməni (sprouted arpa toxumu və podushennye);
• su 1 litr.

səməni wort hazırlanması. Malt su tökülür və 15 dəqiqə qaynadılmış, soyudulmuş və saat, sonra süzülür və əldə bitki 100 g saxlanılır.

doldurulması hazırlanması. bütün maddələr suda həll olunur. şəkər əvəzinə bal istifadə olunur, məhsul daha dadlı və ətirli edir.

Küvetler altında, alma saman yayılması sayı (up peduncles) ilə astarlı. saman perestilayut Hər qat, üst qatı çox yaxın. bir yük ilə taxta dairəsi aşağı Press, meyvə tamamilə əhatə olunur ki, leysan hazır tökülür. barrel başıbağlı və əvvəlki fermentasiya 15 ° C hava 5 gün durmaq üçün icazə verilir. alma ilk 4 gündə maye bir çox udmaq ci ildən səviyyəsi daha yüksək 3-4 sm taxta kubok qədər siz barrel soyuq su artırma lazımdır. fermentasiya sonunda hərtərəfli köpük fincan ilə yaxalanmaq sonra barrel möhürlənmiş və zirzəmiyə onu qoyulur. 12 ° C-ə 2 storage temperatur Bir ay sonra məhsul istifadə üçün hazırdır.

resept 2

Bir asan yol alma hazırlanmış böyük parçaların etmək. Onlar da isladılmış, lakin proses çox asandır. maddələr:

siymə üçün:

• 1 alma bucket;
• duzlu 7 litr.

duzlu 10 litr üçün:

• təmiz su, 10 litr;
• 2 fincan bal;
• 100 g duz.

alma yığımı hər hansı üsul ilkin çeşidlənməsi tələb edir. Cull meyvə zərərvericiləri və xallı ziyan, korlanmış. Onlar yuyulur off qoymaq və bu zaman duzlu hazırlamaq olunur. bal və su duz duzlu təxminən 30 dəqiqə qızdırılır əlavə və alma onların tökülür soyudulur.

resept 3

alma qurutma üsulu preformu olun. Bu məqsədlər erkən sortları və təntənəsi üçün. Bütün meyvə dilimləmək, əsas aradan qaldırılması zədələnmiş hissəsi kəsilmiş, yuyulur. qurutma əvvəl, belə ki, onlar öz təbii rəng (qaranlıq deyil) qaynar su onların dəqiqə pörtülür itirmək yoxdur. 65 ° C soba paslanmayan polad mesh və podvyalivayut yayılmışdır Sonra mövzu haqqında sinirli və günəş açmaq.