Yeni başlayanlar üçün sadə yeməklər: qovurma qabında tortlar. Bir neçə varyasyonda Recipe

Testlə işləmək üçün ilk bacarığı almaq üçün, qovurma qabına düz bir tort yaxşı uyğunlaşacaq. Onun hazırlanması üçün resept çox sadədir, bu, gənc aşpazlıq mütəxəssisləri üçün böyük kömək olacaqdır. Özlərini bu sənətin ustası hesab edənlər bir az fantaziyadan sonra dadlı çörək əvəzinə və ya çay üçün bir müalicə ala bilərlər.

Tava bir tort üzərində bişirmək üçün necə

Ən sadə variantı nəzərə alsaq, kefirə bir xəmir seçmək daha xeyirlidir. Əsasən hazırlanır, ancaq dadlı olur. Yalnız çatışmazlıqlar - tortlar tez-tez köhnə olur.

Birinci xəmir hazırlayın. Onun üçün bir stəkan yoğurt, yumurta, bir kaşığı şəkər, bir çay qaşığı soda və bir az duz alın. Ayrıca bitki yağı və bir yarım fincan un lazımdır. Bütün məhsullar səhmdarlarsa, onları qarışdırmaq qalır. Yumurta duz və şəkərlə döyülür, kefir əlavə edilir, bir neçə qaşıq yağı soda ilə tökülür və yumşaq bir xəmir əldə edərək yavaş-yavaş un daxildir. Sonra 5 mm qalınlığında bir dairə şəklində yayılmış, bir neçə yerlərdə bir çəngəllə delinmiş və yağda qızardılmış kiçik parçalara bölünür. Bu, qızartma qabda sadə, lakin dadlı bir tort yaradır. Şəkər bir desert kimi istifadə olunarsa, resept böyük miqdarda şəkər ilə təmin edilə bilər. Onlara bal, çörək və ya qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edin; Və ya çörək kimi istifadə edin.

Tərəvəz ilə qovurma qabına tortillas etmək necə

Sadə reçeteyi mənimsəmişdən sonra, təcrübələrə başlaya bilərsiniz. Misal üçün, orijinal və olduqca ləzzətli qəlyanaltılar qovurma qabında bir bitki tortu kimi xidmət edə bilər. Tarif əlindəki maddələrin istifadəsini nəzərdə tutur, buna görə də çox ciddi deyil və müxtəlif qeyri-dəqiqliklər və məhsul əvəzinə imkan verir.

Kələm başının dörddə birində 2 havuç, böyük bir soğan, bir kaşığı un, 2 qaşıq manga, bir yumurta, həmçinin yemək yağı, duz və istiot alın. Birincisi, incə kəsilmiş kələm, yerkökü təmizlənir və bir qayçı üzərində süründürülür. Tərəvəz qarışıq, duzlanmış və əlləri bir qədər sarsıdır. Sonra onlara bibər və incə doğranmış soğan əlavə edin. Xəmir soğanını sevməyənlər, məsləhət görsəniz və ya əvvəlcədən qızardın ya da qeyd olunan tərkib olmadan tamamilə edə bilərsiniz.

Daha sonra yumurta, un və irmik qarışığa göndərilir və homojen bir kütlə əldə etməyə çalışır. Bu, qızardılmış qızartma qabında qızardılmış qızardılmış qabda qızardır, britaniya prinsipi üzərinə bir qaşıq ilə yayılır. Bu tortlardan mayonez və ya xama ilə xidmət edin. Çörək yerinə deyil, müstəqil yemək kimi istifadə etmək çətindir.

Cake pan: pendir ilə resept

Bəlkə də, bu, təklif olunan bütün variantların ən müvəffəqidir, həm də ən çətin. Bəzi təcrübə qazanaraq, bu işə başlamaq daha yaxşıdır. Yarım fincan su bir stəkan un, 100 ml pomidor suyu, 150 qatı ağır pendir, duz, 2 qaşığı bitki yağı və 2 krem ilə çəkilir. Əlavə olaraq qaynadılmış toyuq filesi istifadə edə bilərsiniz, daha sonra da daha ləzzətli və qidalı bir pirzola qoyulacaq. Təsəvvürlər dolmalarla sınağa imkan verir.

Xəmir dadmaq üçün bir bibər və çox qeyri-adi olur. Hazırlanması üçün suyun bir qaynağa gətirdiyi suyu və bitki yağı ilə qarışdırılır və orada yavaş-yavaş un dökülür, yaxşı qarışdırılır. Kütləvi bir az soyuduqdan sonra əlləri yoğrulur və 10 dəqiqə bir dəsmalın altında buraxılmalıdır. Bu dəfə pendir yudumlayın; Toyuq əti varsa, o da doğranır. Xəmir 10 hissəyə bölünür, bir tərəfdən yağsız yuyulur və qızardılmış qızardılmış qızardılmış qızardılır, sonra doldurulur, doldurulur ortada yerləşdirilir və pendir əriyincə qızardın. Sonra yarıya qatlayın, bir daha ters və qaldırıldı. Kərə yağı ilə xidmət edin.