Vegetarian şorbası bişirmək üçün necə məlumat əldə edin. Zövqünüzə bir resept seçin

Bir çox ət olmadan hazırlanan zaman şorba kimi bir yeməyi, dadlı və qidalı ola bilər. -Ci ildən bu mübahisəli deyil. Hostess icad və ət olmadan bişirilir bu yeməyi üçün tarifleri bir çox test, lakin bu ətirli və iştahaaçan edir. Bu maddə bir pəhriz və ya səhhətinə görə əks olunur ət məhsulları olan sürətli yemək bir vegetarian şəkildə qalmaq bütün insanlar üçün həsr olunur. Burada verilən məlumata From, oxucu vegetarian şorbası bişirmək üçün necə öyrənir. resept heç bir, lakin beş təklif olunur. Onlara bir göz atın.

Tərəvəz şorbası: klassik üçün resept

siyahısında məhsullar standart dəsti hazırlanmış ilk yeməklər Bu versiya:

• çuğundur, yerkökü, bibər, soğan - 1 ədəd;
• Kartof - orta ölçülü 4 ədəd;
• kələm - 400 qram;
• Sarımsaq - 2 cloves;
• pomidor - 150 qram;
• tomat pastası - 1 böyük qaşıq;
• bitki yağı;
• göyərti;
• duz, torpaq qara bibər dadmaq;
• sirkə və şəkər - 1 böyük qaşıq.

Soup vegetarian pəhriz aşağıdakı təsviri uyğun olaraq hazırlanmışdır. Bütün tərəvəz quru və qabığı, yumaq. Çuğundur və yerkökü bir qaba theater haqqında doğramaq. Soğan kublar daxil kəsilmiş və qalın alt çubuqla pan bitki yağı ilə qızardılmış. Bu tender olduqda, morkovochku və çuğundur pan əlavə edin. 20 dəqiqə onlara qızartmaq, sonra burada doğranmış Küp qoymaq üçün kartof, şirin kiçik dilimləmək bibər və pomidor. , Tərəvəz 10 dəqiqə Cooking zəruri neft əlavə.

bir şüşə mix tomat pastası, şəkər və sirkə ilə. Bu qarışıq digər məhsullar pan verilib. Stir preformu, onun duz və istiot. Next tərəvəz kütləvi isti tökmək qaynadılmış su (2 L) və kəsik-kəsik kələm əlavə edin. vegetarian bişirmək şorbası resept siz 10 dəqiqə bilirik və istilik aradan qaldırılması. masa isti və soyuq şəklində təchiz oluna bilər. Just göyərti səpilir yeməyi yemək əvvəl.

lobya ilə Borsch. arıq, lakin çox qida ilk yemək bişirmək üçün təlim

Vegetarian lobya ilə şorbası - uzun müddət yaxşı bu yeməyi aclıq qane edir. Onun sevgi böyüklər və uşaqlar, həm də. bişirmək üçün, bu maddələr lazımdır:

• çuğunduru 250 q;
• lobya 75 g;
• kələm 120 g;
• kartof 250 q;
• cəfəri kökü 50 g;
• soğan və yerkökü 60 g;
• tomat pastası 50 g;
• şüyüd və cəfəri iki sprigs;
• bir dəfnə yarpağı;
• duz, istiot, şəkər dadmaq;
• sirkə (3%) 15 g;
• marqarin 30 g.

bu məhsulların vegetarian borscht Cooking aşağıdakı təlimatlara uyğun yer tutur. Beans su ilə bir qazan daxil tökülür və tender qədər qaynatmaq. fərqli bir gücü kublar və boil doğranır Beets. üçüncü bir fincan boil su, bu kələm, kartof qoymaq cəfəri. Bu tərəvəz bişirilir Kodu onlara (bulyon olmadan) hazır çuğunduru əlavə edin.

20 dəqiqə orta atəşdə yeməyi hazırlayın. tərəvəz qaynadılmış lobya, dəfnə yarpağı, sirkə, duz, şəkər, ədviyyat əlavə edin. pan bir az maye halda, çuğundur suyu və ya lobya tökülür. Soğan, un əlavə marqarin kök qızartmaq. tərəvəz yumşaq olduqda, tomat pastası əlavə və şorba pan daxil doldurulması Pour boş digər 10 dəqiqə bişirilir, qaynatmaq bir neçə dəqiqə və yanğın söndürmək. yeməyi yarım saat ilham və xidmət üçün imkan verir, şüyüd və cəfəri ilə səpilir.

borshch Göbələk - gözəl, dadlı faydalı

artıq yemək zamanı ilk dərs bu versiyası üstün aroma və dad saçır, hətta ən tələbkar gourmet təmin edəcək. Belə ki, vegetarian şorbası (göbələk resept) bişirmək üçün məlumat əldə edin.

Champignon təmizlənmiş və duzlu su qaynatmaq yarım saat. Next, onları yumaq və dilimləmək. Mushroom bulyon gələcək sened üçün tökülür. , Çuğundur soymaq nazik zolaqlar onu kəsmək, yumaq və sirkə ilə tutam. zərif günəbaxan yağı qızartmaq, sonra su əlavə edin və aşağı istilik bir yarım saat qaynamaq.

Kök, soğan, salgam kiçik parçalara doğramaq. ayrı pan yumşaq qədər onlara qızartmaq. göbələk bulyonda kəsik-kəsik kələm və kartof qoydu. yarım saat yemək qaynatmaq. browned sonra, tərəvəz və tomat pastası əlavə edin. bir neçə dəqiqə yeməyi bişirmək və sonra göbələk və geri qoymaq Kızarmış çuğundur. Duz və istiot dadmaq. 10 dəqiqə şorbası bişirmək və yanğın söndürmək.

Bu yeməyi çuğunduru 1 kq, göbələk 50 q kələm 750 q, kartof 500 q, swede 150 g, kök 250 q, pomidor pastası 150 g istifadə tərəvəz axır. Water 5-6 litr lazımdır. Çıxış - Qida 10 porsiyon.

Green borsch. doğma vitamin zəriflik edin!

Kimi tezliklə ilk yaşıl yazda göründüyü kimi, sahibə onun ev, təzə Vitaminka müalicə tələsmək. Və, əgər yaşıl Borschik onlara ən? Sorrel, şüyüd, petrushechka, ispanaq - bu xörəyin hissəsi faydalı otlar var. "Green" - onlara bu şorbası adını borcu.

yeməyi aşağıdakı maddələr almaq bişirmək üçün:

• Su - 2 litr;
• Sorrel - 2 şüa;
• kartof - 3 ədəd;
• Yerkökü - 1 pc;
• Şəkil - 4 böyük qaşıq;
• şirin bibər - 1 ədəd;
• tomat şirəsi - 1 böyük şüşə;
• duz və ədviyyat dadmaq;
• göyərti.

su qaynatmaq və onu yuyulmuş düyü əlavə edin. Sonra eyni yer kartof var idi. təxminən bir saat parça qaynatmaq. bir tava yerkökü, soğan və bibər qızartmaq. Pour tomat şirəsi və doldurulması 10-15 dəqiqə qaynamaq. düyü və kartof ilə pot daxil tökülür. duz və istiot dadmaq. Next, şorba göyərti və turşəng qoydu. Qaynar sonra, istilik yeməyi aradan qaldırılması.

multivarka da Vegetarian şorbası

multivarka daha asan həyat evdar qadın kimi texnologiya bu möcüzə. Yeməkləri çox daha sürətli hazırlanır. Və bu halda şorbası istisna deyil. Biz maşın bişirmək üçün necə öyrənmək.

kubok 0.5 böyük qaşıq yağ tökülür, bir theater haqqında comminuted çuğundur (1-2 şeyi), tomat pastası (1 tbsp. L.), Lemon şirəsi (1 saat. L.) və şəkər (0,5 saat qoydu. l.). "Quenching" yarım saat üçün bu qidalar yemək. Next siqnal su (multivarochny şüşə) və mövzunu tökülür. Sonra başqa bir fincan daxil parça keçmək.

fincan doldurulması hazırlanması zamanı: (. 1 pc) neft (1 tbsp ..), Soğan (. 1 pc), Yerkökü. "Qovurma" tab gətirmək bütün 15 dəqiqə, bəzən qımzanma. Bu da başqa 5 dəqiqə (. 3-4 ədəd) doğranmış kartof əlavə və kələm (300 qram) və eyni zamanda bişirilir. "Şorba" - su və ya bitki bulyon, keçid rejimi "istilik" tökmək sonra bir neçə dəqiqə sonra. Şorbası bişirilir yarım saat, sonra onu çuğundur sarğı tökülür. dadmaq duz və istiot ilə yeməyi, mövsüm qarışdırılır. siqnal sarımsaq və göyərti qoymaq sonra. 15 dəqiqə və "istilik" da şorbası qarşısını alır.

nəticə

Bu təsviri, siz bir dadlı və flavorful vegetarian şorbası bişirmək olar. bu xörəyin resept, hər hansı digər kimi, eyni təcəssümü ola bilməz. Bu onun üstünlükləri var. Bütün sonra, hər gün başqa bir təsviri üçün yeni şorbası bişirmək olar. nuş olsun!