Toyuq şorbası: dörd maraqlı resept

Çox dadlı çıxır , toyuq şorbası bir az yuxu bilər. əsas komponenti pəhriz, tender və dadlı bir neçə reseptlər baxaq toyuq.

zəncəfil ilə toyuq şorbası

hazırlamaq

- toyuq əti üç yüz qram

- zəncəfil kök (təxminən 3 sm)

- iki zubochka sarımsaq,

- yüngül duzlu iki yüz qram toyuq bulyonu ,

- soya sousu bir çay qaşığı,

- limon şirəsi iki teaspoons,

- Bir çay qaşığı ədviyyat dörddə birini (chili, köri)

- doğranmış yaşıl soğan iki teaspoons,

- keşniş iki teaspoons,

- bitki yağı bir çay qaşığı,

- ispanaq dal 50 qram.

dairələri bir bu resept toyuq şorbası, pak zəncəfil cut hazırlamaq və sonra bir havan sarımsaq ilə üyütmək üçün. suyu ilə pan, yaranan qarışıq qoymaq soya sousu, toyuq, limon şirəsi, Chilli, su yüz qram ona əlavə edin. orta atəşdə, bir boil gətirib alov azaltmaq və bişirilmiş toyuq qədər on və ya on beş dəqiqə kimi bişirilir. Sonra ət, zəncəfil və sarımsaq böyük ədəd aradan qaldırılması ispanaq qoymaq və iki dəqiqə kimi digər bişirilir.

İndi localhost və gözəl chop ilə yaşıl soğan birləşdirir. hamar qədər əzmək üçün bir bitki yağı və duz ilə bir havan qarışıq Lay. sonra bulyon və gec mövsüm qarışıq keşniş və soğan tökülür yeməklər yayılmışdır hissələri daxil soyudulur toyuq əti bölün.

tərəvəz ilə toyuq şorbası

resept üçün yemək hazırlanması üçün almaq:

- bulyon altı eynəklər,

- su iki eynək,

- toyuq əti yeddi yüz qram

- sarımsaq on altı cloves,

- təzə pomidor dörd yüz qram

- qırmızı və ya sarı dolmalıq bibər üç pods,

- 1.25 çay qaşığı kimyon,

- duz bir çay qaşığı dörddə üç,

- istiot yarım çay qaşığı,

- düyü fincan dörddə üç,

- Altı yemek kaşığı yemek kaşığı, cilantro doğranıb

- limon şirəsi üç kaşığı,

- torpaq bibər bir kaşığı.

qazan və bulyon su qoşun. Qaynar sonra, böyük ədəd və sarımsaq dalmak ət əlavə edin. yenə sonunda zaman, az yanğın, əhatə və bişirilmiş ət (təxminən on beş dəqiqə) qədər qaynamaq. İndi ət çıxarmaq və bu soyudulur sonra, xırdalamaq.

sarımsaq çıxarın və homogen qədər bulyon kubokunun üçdə biri ilə birlikdə qarışdırıcı ilə üyütmək. Sonra püresi yenə qazana qoyulur, bu doğranmış pomidor və bibər veririk. Spice duz, kimyon və istiot. Qaynar sonra, belə ki, daha az istilik və qapaq ilə aşpaz, yenə bir boil gətirib, düyü əlavə bişirilmiş düyü, on beş və ya iyirmi dəqiqə qədər bağlıdır.

İndi şorbası toyuq qoymaq və bir dəqiqə və ya iki istilənmək, limon şirəsi, keşniş və Chilli qoşulub. hazır tərəvəz ilə toyuq şorbası xidmət etmək.

ilə Çorbası toyuq və tərəvəz

hazırlanması:

- toyuq iki dörd ədəd,

- iki yerkökü,

- iki zubochka sarımsaq,

- bitki yağı iki kaşığı,

- orta makaron yüz qram

- dondurulmuş ispanaq üç yüz qram

- konservləşdirilmiş ağ lobya bir jar,

- pulbiber bir çay qaşığı bir yarım,

- bir az duz, torpaq qara bibər.

Soyulmuş və yuyulur yerkökü zollamaq. dilimləmək sarımsaq və pırasa əzmək. bitki yağı (sarımsaq istisna olmaqla) bitki kütləvi qızartmaq.

toyuq bişirilir. bulyonda yenidən üç dəqiqə qaynamaq sarımsaq və sauteed tərəvəz, yer. Sonra makaron ilə karıştırın. Boiling başqa yeddi dəqiqə davam edir. Next, ispanaq əlavə əhatə edir və belə üç dəqiqə aşağı istilik üzərində saxlayın.

İndi maye drenaj həyata bir dəfə daha, bulyon, istiot, duz göndərmək bildirin bir ələk lobya əymək pulbiber əlavə və daha beş dəqiqə bişirilir. Yaxşı ki, bütün var. Sizin qeyri-adi ilk dərs hazırdır. göyərti ilə qarnir və xidmət edir.

düyü ilə toyuq şorbası

kiloqram toyuq edin və duzlu qaynar su iki litr ilə konteyner qoyun. Bu da ürək, boyun, mədə cut əlavə şorba üçün uyğun lovage vərəqələri budaqları, ədviyyatlar bir çay qaşığı, kəsilmiş. Sonra bir qaynatmaq gətirə köpük aradan qaldırılması və tam bişirilmiş qədər təxminən iki saat qaynamaq, sonra toyuq bulyonu çıxarın.

kartof, təmiz Yarım kilo yumaq hərtərəfli, kublar daxil kəsdi.
ədviyyəli göyərti, təmiz, yuma və gözəl doğramaq biri dəstə. İndi ədviyyəli göyərti, kartof, uzun taxıl düyü yüz əlli qram, bir boil gətirib və tam bişirilmiş qədər iyirmi dəqiqə qaynamaq qaynar bulyonda qoyulur.

Qısa müddət yemək başa əvvəl qaraciyər bulyon əlavə edin. Toyuq əti sümükləri ayrı və şorbası qoymaq xırdalamaq dəri, aradan qaldırılması, istiot, duz ilə grated muskat qoz-fındıq onu və mövsüm istilik, doğranmış cəfəri ilə tutam. Hər şey - Sizin yemək yemək hazırdır.