Küftə və parçaları ilə şorbası: bir foto ilə resept

Demək olar ki, nahar üçün hər ev adətən ilk kursları xidmət edir. Onlar bizim orqanizmə üçün çox faydalı olduğunu güman edilir. Bugünkü məqalə oxuduqdan sonra, siz yüngül və ətirli bişirmək üçün necə öyrənmək lazımdır küftə ilə şorbası və parçaları.

klassik versiyası

dedi yeməyi slavyanlar icad olmasına baxmayaraq, bu gün bütün dünyada çox populyardır. Hər millət yemək öz versiyası var. Biri onun toyuq bulyonu, və kimsə yemək - su. Belə ki, indi biz necə bir klassik etmək üçün sizə göstərmək lazımdır küftə ilə şorbası və parçaları (resept bir şəkil daha sonra təqdim olunacaq). Bu sizin barmaq uclarında, itkin məhsulları üçün baxmaq ki, ehtiyatlı olmaq üçün tələsik prosesi və dayandırmaq lazım idi sübut:

• Dörd böyük kartof.
• One orta kök və soğan.
• şirin bell bibər Cütlük.
• Hər hansı bir bitki yağı üç yemek kaşığı.

küftə üçün sizə lazım olacaq:

• ət qiyməsi 225 qram;
• yarım ampul soğan;
• bir təzə yumurta;
• göyərti və çörək qırıntıları iki yemek kaşığı.

parçaları hazırlamaq üçün, əvvəlcədən qoymaq lazımdır:

• bir təzə yumurta;
• buğda unu 110 qram.

üçün sizin ailə tam sonra, məhsulların yuxarıda siyahısı yağ kiçik bir məbləğ, su, duz, istiot, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar üç litr doldurmaq lazımdır izah ediləcək addım küftə və parçaları resept addım şorbası təqdir edə idi ki, təmin etmək üçün.

prosesin təsviri

Birinci mərhələdə siz küftə etmək lazımdır. bir fincan onların hazırlanması üçün və mal qiyməsi soğan bağlıdır. Bütün hərtərəfli homogen qədər qarışdırılır. Nəticədə kütləvi ilə konteyner plastik paketi ilə əhatə və soyuducu göndər.

Bundan sonra, parçaları edə bilərsiniz. pre-çırpılmış yumurta onların hazırlanması üçün yüngül duzlu və un tökülür və möhkəm xəmir yaratmaq üçün qarışdırılır.

Daha sonra əsas mərhələyə davam edə bilərsiniz. qaynar su üç litr dolu bir pan, bir pre-yuyulmuş yerləşdirilmiş fırça və kartof kəsdi. Beş dəqiqə sonra, pre-formalaşır küftə aşağı və eyni miqdarda bişirilir. Sonra bulyon ehtiyatla xəmir top əlavə edilib və beş dəqiqə sonra, orada yerləşdirilir əvvəlcədən qızardılmış yağ, soğan, yerkökü və dolmalıq bibər ilə. Eyni zamanda bir pan duz, istiot, dəfnə yarpağı daxil göndərilməsi.

On dəqiqə sonra, küftə və parçaları ilə başa şorbası istilik aradan qaldırılması və xidmət edir.

uşaqlar üçün Seçim

Təəssüf ki, bütün uşaqlar ilk kursları sevirəm. Ona görə də bu variant əlbəttə onların uşaq sağlamlığı haqqında narahat gənc analara müraciət edəcək. Siz multivarka olan küftə və parçaları (bugünkü məqalədə təqdim olunacaq bir şəkil ilə resept) ilə dadlı və sağlam şorbası bişirmək üçün başlamaq əvvəl, xahiş sizin Arsenal bütün tələb olunan maddələr olmadığını yoxlamaq üçün xahiş olunur. Siz tərəfdən bu dəfə olmalıdır:

• daxili mal əti və ya toyuq əda 110 qram;
• böyük soğan ampul;
• təzə yumurta bir neçə;
• manna yarması üç yemek kaşığı;
• iki orta kartof;
• kiçik kök.

küftə və parçaları ilə həqiqətən asan və dadlı şorba bişirmək üçün (aşağıda görə bilərsiniz addım photos adım ilə resept), bu qədər məhsul yuxarıda göstərilən siyahısını artırmaq lazımdır. Onun tamamlayıcı duz, şüyüd və süzülür su 720 ml.

hazırlanması texnologiyası

fincan, Multivarki pre-yuyulmuş yerləşdirilmiş soyulmuş və tərəvəz qıyıldı. Ona təmiz içməli su və gücləndirməklə rejimi "Çorbası" tökülür və ya "quenching" idi.

bişirilmiş tərəvəz küftə edə bilər. bir fincan onların hazırlanması üçün ev mal əti və ya toyuq əda, xam yumurta və duz bir pinch birləşdirir. Bütün hərtərəfli saldıq və kiçik ət top təşkil edir.

Bundan sonra bu parçaları üçün vaxt var. Onlar yumurta və irmik bir qarışıq hazırlanır. Bu məqsədlə, yumurta sarısı tədricən grits podsypaya, zülal və bir çəngəl ilə yaxşı tük ayrıdır. bəzi duz və qalan protein göndərmək Əldə edilən test sonunda.

bişirilmiş tərəvəz qədər otuz dəqiqə onlara küftə və parçaları əlavə. bir çay qaşığı əldə və qaynar su batırılır bu mannoe xəmir üçün. multivarka göndərilən gözəl doğranmış göyərti ilə küftə və parçaları ilə şorbası final mərhələdə.

pomidor Variantları

Bu yeməyi sadələşdirilmiş manpar Asiya yeməklər çox oxşardır. Bu resept bişirilmiş şorba, bu dadlı və qidalı bir işıq çevrilir. üçün onun soyuducu məzmunu yoxlamaq üçün əvvəlcədən lazım olan itkin komponentləri üçün axtarış prosesi dayandırmaq deyil. Sizin mətbəx olmalıdır In:

• doğranılmışlar toyuq 200 qram;
• böyük soğan ampüller bir cüt;
• One orta kök;
• Mayasız xəmir 200 qram;
• iki böyük kartof;
• tomat pastası bir kaşığı.

Sizin ailə küftə və parçaları ilə şorbası təqdir etmək (addım photos ilə resept addım bizim dərc bilər), bu bitki yağı, şəkər, duz bir çimdik qırmızı və qara bibər kiçik bir məbləğ yuxarıda siyahısını əlavə etmək olardı.

alqoritm

Siz ilk yanacaq etməlidir. bitki yağı ilə grisled pan hazırlamaq, pre-doğranmış soğan və yerkökü göndərmək və yüngül onlara qızartmaq. tərəvəz sonunda tamat əlavə və nəticədə qarışıq hərtərəfli qızdırılıb edilmişdir. doldurulması başlayır qızartmaq zaman, kiçik isti su ona tökülür və bir rüb saat minimum yanğını söndürmək.

parçaları - və mayasız xəmir hazır forma duzsuz qiyməsi toyuq küftə From. Sonuncu halda bu bulyon bulutlandırmak deyil, belə ki, un tökmək üçün vacibdir.

qaynar su ilə dolu bir pan, yumşaq ət top aşağı və beş dəqiqə onlara qaynatmaq. Sonra diqqətlə parçaları göndərilib və onlar ortaya sonra kartof və duz, eyni pre-yuyulmuş əlavə fırça və doğranmış olunur. bir bulyonda qısa bir müddət əvvəl tam bişirilmiş tərəvəz pomidor sosu, şəkər və bibər bir çimdik qoydu. Bu kartof yumşaldılmış, lakin qaynatmaq deyil əmin etmək vacibdir. Bundan sonra şorbası parçaları köftesinde və istilik çıxarılır, plitələr tökülür və yaşıl bəzəyəcək.

pendir ilə Variantları

Bütün əvvəlki hallarda olduğu kimi, bütün lazımi maddələr mağaza getmək və fond olmalıdır yemək əvvəl. Sizin siyahısı olmalıdır:

• ət qiyməsi 250 qram;
• bir təzə yumurta;
• pendir 40 qram;
• Kiçik bir soğan;
• un 120 qram;
• bouillon kub;
• çay qaşığı kərə yağı;
• duz, istiot və göyərti.

bir fincan bağlı əvvəllər grated pendir, un yumurta. Orada da su yemek kaşığı bir neçə əlavə və hərtərəfli qarışdırılır. Nəticədə, kifayət qədər qalın xəmir almaq lazımdır.

ayrı qabda mix mal əti, duz, istiot və doğranmış soğan. kiçik top əldə kütləvi yayılmış və həll bouillon kub ilə qaynar su yarım litr dolu bir pan onları aşağı. Sonra parçaları orada qoyulur. Onlar su sal zaman göyərti göndərmək və bir az boil verir. küftə və parçaları ilə başa şorbası daxil bir neçə dəqiqə yağ qoydu.