Su hazırlayın: su qarabaşaq yarması, kartof, makaron.

Su, bizim adi yemək dadı yaxşılaşdırılması yeni, cəlbedici ətirli və çox dadlı onlara edəcək. Adətən sousu ət, balıq, tərəvəz parçaları hazırlanmış və müxtəlif yan yeməklər təchiz. kartof Bu sousu, qarabaşaq yarması, makaron, buxarda hazırlanmış tərəvəz və Porridges müxtəlif su. Bu isti və soyuq təchiz oluna bilər. su dadı yaxşılaşdırılması üçün, ədviyyat bir sıra qoymaq və qalın ardıcıllıq nail olmaq üçün - un əlavə edin. Lakin hər halda su yeməklər ləzzət və dad öldürmək olmaz.

Burada müxtəlif yan yeməklər dips üçün tarifleri var.

Qarabaşaq üçün Grouting.

Tərkibi.

• donuz əti (700 qram);
• 70 qram ketçup;
• su yarım litr;
• 2 baş soğan;
• dəfnə;
• iki yerkökü;
• un (3 yemek kaşığı);
• kərə yağı (2 yemək qaşığı);
• şüyüd, cəfəri;
• istiot, duz, bitki yağı.

qarabaşaq üçün su çox sadəcə bişirilir. Başlamaq kağız dəsmal ilə quru və xırdalamaq donuz yumaq. qəhvəyi bir pan doğranmış donuz əti qızartmaq. iki soğan və yerkökü, təmiz su ilə yumaq. Soğan yarım üzüklər, yerkökü və grate daxil kəsdi. Dilimlənmiş tərəvəz , ət, bibər, duz ilə pan qoyun əlavə dəfnə yarpağı. 40 dəqiqə orta atəşdə ət sote ilə tərəvəz (bir az su əlavə edə bilərsiniz).

doldurulması hazırlanması. bir tava, 3 yemek kaşığı yağ əridir un əlavə edin və bir az qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. Bundan sonra su tökmək və daim karıştırma, qalın sarğı qədər bişirilir.

Biz ət ilə pan doldurmaq keçmək ketçup, yaxşı qarışdırılır və bir az daha qaynamaq tökülür. hazırlanması sonunda gözəl doğranmış göyərti Pour və su istilik aradan qaldırılması.

Qarabaşaq hazır su.

kartof yeməklər üçün istifadə maddələr asılı olaraq bir neçə variantları su var.

Mushroom su kartof.

maddələr:

• Qurudulmuş göbələk (kaşığı);
• Flour (kaşığı);
• Günəbaxan yağı (kaşığı);
• Soğan, duz.

su qurudulmuş göbələk Yaxalama və 3 saat üçün bir fincan onları islatmaq. Bundan sonra, duz əlavə olmadan eyni su qaynatmaq göbələk. Heat günəbaxan yağı un əlavə, bir tava (qaynamaq) ilə (kaşığı) və az bir açıq qəhvəyi rəng qızartmaq. Sonra pan filtrelenen göbələk bulyon (2 stəkan) sousu qaynar başlayır qədər gözləyin və 15 dəqiqə qaynamaq tökülür. Gözəl soğan doğramaq və qaynadılmış göbələk ilə yağ qızartmaq. soğan və göbələk sousu ilə qızardılmış göbələk qarışdırılır. gözəl doğranmış göyərti əlavə edin.

kartof sousu hazırdır.

kartof yeməklər üçün xama sousu.

Tərkibi.

• Glass bulyon;
• xama Yarım fincan;
• Günəbaxan yağı;
• Flour (kaşığı);
• Herbs və duz.

bütün hazırlıq mərhələsini müşahidə, bir çox incə və ətirli almaq su. Necə su bişirmək üçün necə? Birincisi, istilik buğda unu bir qaşıq dolusu əlavə, günəbaxan yağı qaynamaq. Ayrıca, bulyon və xama qarışdırılır. , Bulyon un sulu su qaynar gözləmək və 10 dəqiqə qaynatmaq. krem su da, xırda doğranmış göyərti və duz əlavə edin.

kartof sousu hazırdır.

makaron sousu.

Tərkibi.

• Ət qiyməsi (100 gr.);
• 3 soğan;
• sarımsaq;
• Emal pendir;
• Pomidor sousu (50ml.);
• Istiot, duz.

bir pan içlik ilə Fry. soğan təmizləmək və gözəl bunu doğramaq. Üç emal pendir grated. mətbuat vasitəsilə sarımsaq iki cloves sıxıcı. emal pendir ilə ayrı-ayrı pan qızartmaq soğan, pomidor sousu orada qoydu. Bütün mix. sousu pre-qızardılmış ət qiyməsi əlavə və bir az su tökülür. Qapaqlı 10 dəqiqə su qaynamaq bağladı. Sonda biz sarımsaq su qoymaq və istilik aradan qaldırılması.

isti sous bişirilmiş makaron tökülür.