Soba donuz əti hazırlanması, eləcə də soba donuz əti və barbecue hazırlanması.

soba hazırlamaq üçün asan olan bir çox ət yeməklər var. Bu ət və kartof, tərəvəz, göbələk, pendir ola bilər; donuz əti, barbecue və daha çox. Bu yazıda mən əla tamamlayır bayram masa olacaq ən dadlı və sadə yeməklər, paylaşmaq istəyirəm.

donuz hazırlanması soba

Bu resept çox sadədir və nahar və ya şam yeməyi üçün böyük bir yeməyi ola bilər. soba donuz hazırlanması uzun atmayacaq. məhsulları:

Pork - 1 kq;

Yerkökü - bir neçə ədəd;

Ramson - 2 ədəd.

Duz və istiot

İlk ət almaq və soyuq su altında yaxalamaq lazımdır. Sonra yerkökü soymaq və zolaqlar daxil kəsdi. oxlar sarımsaq Yaxalama və kiçik parçalara (bir neçə santimetr) daxil kəsdi. ət parçası indi bıçaqla piy və parçalar yerkökü və vəhşi sarımsaq etmək yerinə qoymaq lazımdır. Sonra duz və istiot ilə ət rub, siz də dadmaq ədviyyatlar bir sıra istifadə edə bilərsiniz. İndi yağlı və soba qoymaq, bir çörəkçilik hesabatında ət qoymaq. 210 dərəcə bir saat yapmaq. ət bişirilmiş sonra, soba 20 dəqiqə onu tərk edə bilər, belə ki, bu, əlbəttə, tamamilə propeklos. hazır sonra, bir la carte parça kəsmək lazımdır. Gördüyünüz kimi, soba donuz əti hazırlanması sadə bir prosesdir.

donuz hazırlanması soba

Bu resept üçün, bir donuz boyun istifadə etmək daha yaxşıdır. məhsulları:

Neck donuz - 1 kq;

mayonez;

Salt, ədviyyat;

Pepper, sarımsaq, pulbiber - quru;

Sarımsaq - 4-5 cloves

Donuz boyun yuyulur və kağız dəsmal isladılmış olunmalıdır. İndi biz şoraba hazırlanması davam etdirilir. Bunu etmək üçün, duz, mayonez, bibər və ədviyyat almaq. Sonra bütün yaxşı qarışdırılır. Siz həmçinin döyülmüş bibər, pulbiber, qurudulmuş pomidor, zəfəran, sarımsaq və başqaları daxildir ədviyyat bir sıra bilər. Əgər, sonra siz ayrı-ayrılıqda bu ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. İndi ət sarımsaq cloves onları qoymaq üçün seqmentlər etmək lazımdır. Bişirilmiş şoraba rub hərtərəfli ət, bir qabda qoyun və əhatə top nömrəli, o salamura ki, üç saat gedib.

Bundan sonra, əvvəl addımlar sarımsaq cloves etdi və folqa onu obvorachivaem qoydu. ət həyata durmaq edəcək şirəsi, yemək zamanı ortaya deyil ki, folqa bir neçə qat istifadə etmək lazımdır. İndi soba ət bilər. Bake qaynadılmış donuz əti iki saat daha 180-dən çox dərəcə temperaturda olmalıdır. donuz əti boyun böyük, onda siz də daxili ət bişirmək üçün uzun yandırmaq lazımdır. donuz qovurma 20 dəqiqə ərzində soba açmaq və suyu axdı görmek üçün bir siqnal olacaq ləzzətli ətir buraxmaq başlayır.

donuz əti hazır sonra, soba bir 20 dəqiqə onu tərk etmək lazımdır. Siz çartıltı ilə qaynadılmış donuz əti kimi, onda siz bir qabığının yaratmaq üçün folqa açmaq lazımdır.

donuz kababı soba

skewers mütləq təbiət getmək yoxdur hazırlamaq. Bütün sonra, siz asanlıqla soba edə bilərsiniz. üçün Tərkibi evdə barbecue :

Pork - 1,5 kq;

Ananas - 1 pc.

Hot bibər - 1 pod;

Soğan - 3 ədəd.

Lemon - 1 pc.

xama;

Salt, ədviyyat

İlk soğan halqaları kəsilmiş və duz su onu yerləşdirmək lazımdır. Onun üst yaxşı salamura rüku təzyiq. İndi parçalara ət doğramaq. ananas silir və kublar daxil kəsdi. , Parçalara toxum təmizlənmiş və kəsilmiş isti bibər sonra bir az bitki yağı ilə qızardılmış. Bundan sonra bir qarışdırıcı, bibər, ananas kublar, limon suyu, bitki yağı 3 yemək qaşığı yemək qaşığı qarışdırılır. nəticəsində kütləvi sonra bir saat zeytinyağlı salamurada tərk, ət tökülür. skewers salamura sonra duz, ədviyyat ilə tutam və yaxşı qarışdırılır. Alternativ salamura soğan ilə taxta skewers ət Strung ədəd. Bundan sonra qoymaq soba skewers və təxminən 45 dəqiqə bişirilir.

Gördüyünüz kimi, evdə maraqlı və dadlı yeməklər bir çox ola bilər. soba və ət növləri, eləcə də müxtəlif ət yeməkləri donuz əti hazırlanması bir bayram masa sıra kömək edəcək.