Şiş kababı üçün balıqları bişirmək üçün necə: ən yaxşı reseptlər və məsləhətlər

Hər il, baharın başlanğıcı ilə, təbiətin qapağına yalnız bir məqsədi ilə çıxırıq: soyuq bir qışdan sonra isti havaya qovuşmaq, çiçəklənən təbiətə heyran olmaq, istirahət etmək və əlbəttə ki, şiş kebabı hazırlamaq. Donuz ən çox seçilən əsasdır. Et ət yağ növlərinə aiddir, belə ki, şiş kababı həmişə şirəli olur.

Daha yüngül yeməkləri seçsəniz, bütün dostları təəccübləndirin və eti balıq və ya toyuq kimi başqa bir məhsulla əvəz edin. Nəticədə, orijinal yeməyin inanılmaz dadından zövq alacaqsınız və günün sonunda mədədə ağırlıq deyil, bütün bədəninizdə işıq hiss edəcəksiniz.

"Şiş kababı üçün balığı necə bişirmək olar?" - xahiş edirsən. Amma hər şey haqqında. Başlamaq üçün onu seçməlisiniz. Mümkünsə, ətin daha çox diyet və faydalı xüsusiyyətləri olan okeanik qayaların balıqları alın. Dəniz sakinləri də əla alternativ olacaqlar, ancaq balıqları minimum sümüklərlə seçməyə çalışınlar ki, yemək yalnız müsbət anılardan çıxacaq.

Tomat sousunda şiş kababı üçün balıqları necə bişirirsiniz: ətraflı təlimat

Pomidorların kiçik kublarını kəsin, yarım üzüklərdə soğanı soğur, dadmaq üçün göyərti, bir az qırmızı bibər və bir neçə narıncı dilim əlavə edin. Çörək balığına bütün maddələr qarışdırılır. Yeməkdən qısa müddət əvvəl balıq duzlanmalıdır. Qızartma zamanı isə qalan tatlarla suya çəkin.

Quru şərabın əlavə edilməsi ilə balıqları şiş kababı üçün necə bişirirsiniz

Soyuq sousu, şəkər, təzə dilimlənmiş təzə zəncəfil kökləri, göyərti, quru ağ şərab, duz və ədviyyatlara sahib olmaq lazımdır. Bütün komponentlər böyük bir tenceredə qarışdırılır, eyni yerdə kəsilmiş balıqlar 30-40 dəqiqə marinatırlar. Siz qızartmaq və qızartmaq və bir şiş üzərində əyilmiş bilər.

Salmon bir çox evdar qadın tərəfindən sevilir: hazırlamaq asandır, istənilən yemək üçün uygundur. Onun filesi yağ tərkibinin artması ilə fərqlənir, buna görə də çoxu bu balığa heç bir hazırlıq lazım deyildir. Lakin yağlı növlərə aiddirsə, balıqları şiş kababı üçün necə bişirməyi izah edən aşağıdakı reseptə diqqət yetirmək lazımdır. Bir az zeytun yağı götürün, yarım limonun suyunu əlavə edin, bir neçə zeytun zeytunu, mövsümi duz və yeşillikli dibə ilə hazırlayın. Bütün maddələrlə birlikdə qarışdırın, balıqları 30 dəqiqə balinaya qoyun. İndi qabiliyyətli sahibiyisiniz və bir şiş kababı üçün necə bişirmək üçün bilirsiniz. Gələcəkdə gəzinti üçün bir yeməyi seçmək səni sona çatdırmaz.

Pəhriz xüsusiyyətləri ilə fərqlənən ətin başqa bir versiyası. Bu toyuq filesi. Qeyd etmək lazımdır ki, özü çox yumşaqdır, buna görə çox ədviyyat, xüsusilə də limon şirəsi əlavə etmir, çünki ət qurur. Bir şiş kababı üçün bir toyuq üçün necə bişirməyinizi bilmirsinizsə, yalnız bir neçə damla sarımsaq və əzilmiş sarımsaq ilə qarışdırın, yalnız sevimli ədviyyatlarla əhatə edin. Bir saat sonra yemək prosesini başlaya bilərsiniz. Bon appetit!