Qida və içki, Cooking məsləhətləri
Şiş kababı üçün balıqları bişirmək üçün necə: ən yaxşı reseptlər və məsləhətlər
Hər il, baharın başlanğıcı ilə, təbiətin qapağına yalnız bir məqsədi ilə çıxırıq: soyuq bir qışdan sonra isti havaya qovuşmaq, çiçəklənən təbiətə heyran olmaq, istirahət etmək və əlbəttə ki, şiş kebabı hazırlamaq. Donuz ən çox seçilən əsasdır. Et ət yağ növlərinə aiddir, belə ki, şiş kababı həmişə şirəli olur.
"Şiş kababı üçün balığı necə bişirmək olar?" - xahiş edirsən. Amma hər şey haqqında. Başlamaq üçün onu seçməlisiniz. Mümkünsə, ətin daha çox diyet və faydalı xüsusiyyətləri olan okeanik qayaların balıqları alın. Dəniz sakinləri də əla alternativ olacaqlar, ancaq balıqları minimum sümüklərlə seçməyə çalışınlar ki, yemək yalnız müsbət anılardan çıxacaq.
Tomat sousunda şiş kababı üçün balıqları necə bişirirsiniz: ətraflı təlimat
Pomidorların kiçik kublarını kəsin, yarım üzüklərdə soğanı soğur, dadmaq üçün göyərti, bir az qırmızı bibər və bir neçə narıncı dilim əlavə edin. Çörək balığına bütün maddələr qarışdırılır. Yeməkdən qısa müddət əvvəl balıq duzlanmalıdır. Qızartma zamanı isə qalan tatlarla suya çəkin.
Soyuq sousu, şəkər, təzə dilimlənmiş təzə zəncəfil kökləri, göyərti, quru ağ şərab, duz və ədviyyatlara sahib olmaq lazımdır. Bütün komponentlər böyük bir tenceredə qarışdırılır, eyni yerdə kəsilmiş balıqlar 30-40 dəqiqə marinatırlar. Siz qızartmaq və qızartmaq və bir şiş üzərində əyilmiş bilər.
Pəhriz xüsusiyyətləri ilə fərqlənən ətin başqa bir versiyası. Bu toyuq filesi. Qeyd etmək lazımdır ki, özü çox yumşaqdır, buna görə çox ədviyyat, xüsusilə də limon şirəsi əlavə etmir, çünki ət qurur. Bir şiş kababı üçün bir toyuq üçün necə bişirməyinizi bilmirsinizsə, yalnız bir neçə damla sarımsaq və əzilmiş sarımsaq ilə qarışdırın, yalnız sevimli ədviyyatlarla əhatə edin. Bir saat sonra yemək prosesini başlaya bilərsiniz. Bon appetit!
Similar articles
Trending Now