Sadə və dadlı resept: pomidor sousu küftə

Küftə - yollarla bir sıra demək olar ki, bütün dünyada hazırlanmış unikal ət yeməyi. Amma nə olursa olsun küftə bişirilir necə, onlar həmişə hər hansı bir yan yeməyi ilə birləşir.

pomidor sousu küftə bişirmək üçün resept çox sadə var, bu məhsul yalnız kiçik bir sıra olacaq: ət qiyməsi - 500 qram, bir yumurta, pomidor 300 qram, iki böyük yerkökü, iki və ya üç ampüller və sarımsaq bir neçə cloves. pomidor ilə Küftə sousu resept onu ət top adlandırmaq olar, aşağıda təsvir olunur: Mən daha uyğun ad hesab edirəm. Bu görünür ki, ilə gəlmək olar, belə ki, ət qiyməsi top? - lakin onlar ola bilər dadlı və qeyri-adi nə! Müqayisə üçün, adi burger yalnız qazma, belə ki, öz ola bilər pomidor sousu resept hər kəs küftə etmək üçün necə o evdar, top küftə gəzmək əvəzinə üstünlük verirlər.

onlar spagetti bişirmək - Ət top İtaliya bizə gəldi. lakin yumurta olmadan, İtalyanlar sadəcə soğan və sarımsaq ilə ət qiyməsi qarışıq və onlar qızardılmış edilmişdir. onlar daha güclü olacaq və ayrı düşmək belə - Siz sousu küftə bişirmək əgər Lakin, doğranılmışlar yumurta əlavə etmək üçün daha yaxşıdır. Siz yalnız pan küftə qızartmaq bilər, lakin sousu onlara bişirmək, əgər bu, çox dadlı çıxır, və yumurta sousu hopmaq deyil və küftə onların forma itirmək yoxdur.

ət qiyməsi Yarım kilo gözəl doğranmış soğan və sarımsaq kiçik bir məbləğ ilə qarışdırılır və bütün tərəflər bir pan onları qızartmaq sonra kiçik toplar forma və. onlar məhv deyil ki, bu diqqətlə edilməlidir. yarım muncuq qədər qızartmaq, pan onları aradan qaldırılması. Fry eyni soğan, yerkökü, ədviyyat (I reyhan və ya kəklikotu kimi) əlavə, doğranmış pomidor, duz, istiot əlavə və burada ət top qoydu. yarım saat sousu top qaynamaq. makaron qarnir qaynadılmış bilər.

İndi pomidor sousu resept küftə ilə doldurularaq bişirilir bişirmək üçün necə izah məhsullarının aşağıdakı suite var: yumurta, Haritaları, pendir, cəfəri, Haritaları, bitki yağı. Bu, çox dadlı çıxır! Haritaları və yumurta ilə içlik mix (lakin çörək olmadan edə bilərsiniz - mən hətta üstünlük) və investisiya və içlik edəcək kiçik bir börek, təşkil edir. Ən sadə - pendir bir parça və bir az yaşıllıq qoydu. Biz çörek paketi və (un mövcuddur) və sonra bitki yağı qızardılmış çörək qırıntıları atdı.

Siz içlik və daha çətin edə bilər. Məsələn, qaynadılmış lobya, bir qarışdırıcı əzmək, bir az qızardılmış soğan əlavə - doldurulması hazır! Və kartof püresi doldurulması kimi qoya bilər. Siz və qeyri-adi yağlar bilər - təzə ananas və qızartmaq ilə doğranmış şirin bibər mix. variantları çox var. Bu içli küftə də soba bişmiş olunur. Mən muncuq lobya bir doldurulması kimi etdi. Şəklindəki top, bir çörəkçilik yeməyi qoydu. pomidor dəri çıxarılır, bir qarışdırıcı onları tırtıllı. Duz, istiot, atılan ədviyyə bir pinch (eyni yerdə reyhan) və küftə hazırlanır pomidor sousu su basdı. Top bir az reyhan ilə səpilir. Form qırx beş dəqiqə üçün soba qoymaq açıq buraxdı. çörəkçilik temperatur ən azı yüz səksən dərəcə olmalıdır.

Xüsusilə yaxşı bir pomidor krem sousu küftə var. bərabər hissələri qarışdırmaq üçün bir qaymaqlı pomidor sousu hazırlamaq üçün pomidor şirəsi və xama. qarışıq duz yaxşı olmaq və onlar suya qərq ki, küftə üzərində tökmək, onlar quru çıxdı yoxdur lazımdır. Kremli pomidor sousu küftə tender və dərhal yeyilmiş çıxmaq. onlar cansıxıcı almaq deyil, və təsadüfi qonaqlar həmişə onlara həmd - Ümumiyyətlə, bu küftə hər gün ən azı edilə bilər. bəlkə onlar bir sevimli yeməyi olacaq, cəhd edin.