Şəkərlər üzərində Canape Recipe

Ölkəmizdə cazibədar Fransız adı "canapé" ilə şişirilmiş kiçik sandviçler uzun müddətdən bəri ustalıqla işlənmiş və bufet masalarının xidmətinin bir hissəsi olmuşdur . Şəkərlər üzərində kancalar üçün resept hər hansı bir stenokardın arsenalında, eləcə də bir çox bar, kafe və restoranın içindədir.

Şəkərlər üzərində canapenin tərifi: variasiya bir kaleydoskop

Mini reseptlər

Preparat müxtəlif maddələrin şişlərində ardıcıl stringerə salınır.

1. Pendir, zeytun, siqaret çəkən kolbasa, təzə xiyar.
2. Tuzlu soğan, duzlu xiyar turşusu, bir cuma hamamı, təzə pomidor, tuzlu göbələk.
3. Pendir, tuzlu göbələk, balıkka parçası, təzə pomidor, limon dilimi.
4. Pendir, karides, limon dilimi, zeytun, qırmızı bibər küpü.
5. Tuzlu soğan, süzülmüş bir dilim, qaynadılmış kartof kub, təzə xiyar dilimi.

Şəkərlərdə meyvə canapes

  Meyvələrdən olan canapalar daha qidalı qidaların kanatları kimi inanılmaz dərəcədə bir sıra növlərə malikdir.

Seçim 1.

Məsələn, ağız-suvarma və estetik cəhətdən yaraşıqlı kanapalar üçün yaxşı bir resept belədir. Lazımi maddələr: buğda, alma, banan, armud, kivi, üzüm, bal. Çörək kiçik kublar şəklində kəsilir və hər biri balla parçalanır, meyvələr təxminən eyni ölçüyə bölünür və çörək və üzüm ilə bir-birinə qarışdırılır. Banana dairələrdə kəsilmiş və kubokun kənarından keçirilməməli və diametrdə pirsinq edilə bilər - daha maraqlı və daha qeyri-adi görünəcək.

Seçim 2.

Giləmeyvə ilə şişələr üçün canapes üçün bir resept də yaxşıdır. Tərkibi: kivi, banan, armud, üzüm, şaftalı, hər cür meyvə. Şişələrə əkin vermədən əvvəl yuyulan meyvə qurudulmalıdır. Şaftalı və armud kublar, banan və kivi dilimləri ilə kəsilir. Meyvəni rənglə döndərməlisiniz.

Seçim 3.

Tərkibi: armut, şaftalı və ya ərik, alma, banan, qovrulmuş fıstıq, kokos fişləri, çuxurlar olmadan üzüm.

Banan dilimlərə kəsilir, əzilmiş fıstıqda qırılır. Alma və armud kublar şəklində kəsilir və hindistan cevizi yağı ilə qırılır. Şaftalı parçalar kəsilir. Şəkər meyvə belə bir sıra ilə bənzər: banan, alma, armud, şaftalı, üzüm. Xidmətə başlamadan əvvəl meyvə qanadları soyudulmalıdır (təxminən bir saat soyuducuda durmalıdır).

Şəkildə karides ilə Canape

  Seçim 1.

Yemək üçün çörək dilimləri, mayonez, təzə xiyar, karides lazımdır. Prawns orta temperaturda bişilir (təxminən 20 dəqiqə) qədər bişirilir. Soyudulmuş karides qabıqlardan təmizlənir. Çörək kiçik parçalara kəsilir və az miqdarda mayonez ilə yayılır. Xiyar dairələrə kəsilməlidir. Xiyar parçaları çörək parçalarına qoyulur. Şəkildə ilk karides, sonra çörək ilə xiyar. Aralıq dənizi motivlərindən və xiyarın bahar təravətindən son dərəcə sadə və incə birləşmədən çıxır.

Seçim 2.

Kəpənəyin karideslə və bu şəkildə edə bilərsiniz. Şəkərlər üzərində canapes üçün aşağıdakı resept var. Lazımi məhsullar: çörək, karides, mayonez, bay leafı, qarğıdalı, bibər-noxud, göyərti.

10 dəqiqə duzlu yarpaq, bir dəstə dib, bibər və qarğıdalı ilə duz suyu bişirilir. Sonra karidesləri suya tökün və 10 dəqiqə bişirin. Karides təmiz və kəsilmişdir. Çörək dilimləri və cəfəri yarpağı ilə onlara alternativ şiş qoyun.

Seçim 3.

Gurmeler üçün karidesler, göbələklər və tərəvəzlər ilə şişmələr üzrə canapes üçün aşağıdakı kompleks resept təklif edə bilərsiniz. Tərkibi: sərt pendir, jambon, tost çörəyi, karides, zeytun, qarğıdalı, göyərti, şampinon və qəhvəyi (turşu), təzə pomidor, biber və bibər . Bir şiş bitki mısırında, Bolqarıstan bibərinin bir kub, bir dilim jambon, təzə xiyar. Pendir və hamamı dilimlərə kəsib, onlardan və bolqar bibərindən eyni heykəlcikləri kəsib şişlərə qoydular. Arxasında, biz karides, zeytun, pendir və ham kubları karidesiz. İstədiyiniz halda, kompozisiyanın ortasında şampanon və qaraciyər parçalarını əlavə edə bilərsiniz.