Recipe kələm klassik yemək və "tənbəl" analoq

sıx kələm bir və ya daha yarpaqları bükülmüş düyü əlavə ilə doğranılmışlar kiçik portioned məhsulları klassik var doldurularaq bişirilir. Belə bir yemək pomidor şorbası dadlı və yağlı krem idi birlikdə masa xidmət ki, qeyd etmək lazımdır.

Recipe kələm klassik: lazımi maddələr

• torpaq ət (üstünlük qarışıq alınması və ya müstəqil donuz və mal əti etmək) - iki kiloqram;
• böyük ampul - üç və ya dörd ədəd;
• arpa düyü - cut 2/3 fincan;
• duz - 1,5 teaspoons;
• kələm - çəngəllər böyük bir parça;
• Fresh yerkökü - bulyon (orta kök bitkilər bir cüt) əlavə etmək üçün;
• pomidor sousu - iki və ya üç yemek kaşığı;
• qara bibər - isteğe.

Recipe klassik kələm: hazırlaşır içlik

Bu yeməyi üçün ət doldurulması müstəqil edilə bilər və bu mağaza almaq mümkündür. əsas tələb içlik çox cəsarətli idi ki. Belə ki, ət qiyməsi hazır blender iki ampüller ildə kəsik-kəsik əlavə etmək masa duz və istiot. məhsul hərtərəfli əl qarışdırılır və sonra başlamaq olmalıdır düyü yemək.

taxıl emalı

Şəkil (2/3 istiqamətli stəkan) bütün mövcud zibil aradan qaldırılması və isti su ilə yaxşıca yaxalamaq, bir ələk tökülür edilməlidir. Əlavə grits iyirmi dəqiqə yumşaq qədər qaynar su, yüngül duz və boil daxil köçürülüb. Bundan sonra əzilən düyü torpaq ət qoymaq və bütün qarışdırmaq olmalıdır.

Recipe kələm klassik "zərflərin" formalaşması

əvvəllər bişirilmiş ət atmaq çevirmək lazımdır su kələm yarpaqları qaynar və sonra sıx kesmek və dərin fincan qoymaq ilə pörtlədilmiş. Bundan sonra, həmin gücü iki böyük grated kök, doğranmış soğan, pomidor sousu, duz və içməli su iki və ya üç eynək əlavə olunmalıdır.

Recipe klassik kələm: istilik müalicəsi

doldurulma kələm ilə Tutum güclü yanğın qoymaq, və qaynar sonra, qaz salmaq və əlli dəqiqə bişirilir. zəruri müddət sonra, plitələr təzə otlar tat təşkil doldurulma tam və xama ev yemek kaşığı bir neçə bir boşqab qoydu. nuş olsun!

Lazy kələm rulonlarda resept: klassik

əvvəlki resept yeməyi, daha doğrusu fərqli olaraq, ət qiyməsi kələm yarpaqları bükülmüş deyil, doğranmış tərəvəz ilə qarışdırılır. Belə ki, buğda un doğramaq və bir pan və ya bir qazan qoyulur böyük və sıx tortlar meydana gətirdiyi əsasları hazırlayaraq. Bundan sonra, ət qiyməsi və kələm içməli su, tomat pastası bir neçə yemek kaşığı əlavə və əlli dəqiqə duhovochny kabinet göndərmək olunur.

nahar üçün düzgün qidalanma

Lazy kələm rulonlarda buğda çörəyi, tridtsatiprotsentnoy xama və ya yağ mayonez ilə yanaşı, masa xidmət. Onlar həmçinin doğranmış yaşıl soğan və təzə göyərti ilə ətirli tövsiyə olunur.