Soba soğan və yerkökü ilə Cod: yemək reseptlər

Bu vitaminlər, minerallar, zülal, amin turşuları və yağ var, çünki Cod ət insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Bundan əlavə, əla ləzzət var və kalori bir minimal məbləği var. Bu səbəbdən, bütün nutritionists tövsiyə edilir. Cod soba soğan və yerkökü ilə - bu gözəl balıq ən yaxşı və qazan-qazan hazırlanması.

General hazırlanması prinsipləri

Cod - adətən tamamilə bişirmək olmayan bir böyük balıq. Tez-tez filesi və ya steaks istifadə edin. Bu yanaşma cod tərəvəz, soğan, pendir, qaymaq kimi ilə sobada bişirmək mümkün edir. D.

Təcrübəli sahibə onun təmiz ət qədər quru bəri, folqa və ya kol cod hazırlamaq tövsiyə. Tərəvəz və soğan Bu zənginliyi verilməsi, balıq dadı zənginləşdirmək. balıq hazırlamaq üçün tamamilə bütün uyğun pırasa, soğan sortlarının yaşıl shallots, soğan. daha sululuk üçün üstünlük ət zeytinyağlı salamurada əvvəlcədən. Bu halda, balıq ədviyyat qoxusu hopmaq üçün vaxt var və yeni bir ləzzət əldə edəcək.

Cod adətən dondurulmuş satılır, belə yemək əvvəl otaq temperaturunda və ya bir soyuducu əridilmiş olmalıdır. Siz soba soğan və yerkökü ilə cod bişirmək üçün qərar, onda qaynadılmış düyü və ya kartof bir garnitür kimi idealdır.

tərəvəz ilə Cod

Necə soba soğan və yerkökü ilə cod bişirmək üçün necə? Bir çox reseptlər onlar olduqca sadə, və buna görə də hətta təcrübəsiz şəxs güc altında bir dadlı yeməyi etmək. balıq və tərəvəz hazırlanması üçün biz lazımdır:

1. Cod filesi - 0,8 kq.
2. Salt.
3. Kəklikotu.
4. Pırasa (ağ hissəsi yalnız).
5. Beş kartof.
6. Beş yerkökü.
7. Beer - 260 ml.
8. Sour - 260 ml.
9. White bibər.
10. Kərəviz budaqları.
11. Ten albalı pomidor.
12. Tərxun.

Mənim pırasa və nazik üzüklər onu kəsdi. Folqa plitələr təşkil və onların dibi haqqında soğan lay. cod filesi yumaq, obsushivayut onu bir kağız dəsmal ilə və bir az bəzi duz əlavə edin ağ bibər və tərxun.

sonra kublar daxil doğramaq, təmizləmək və yerkökü yumaq. kərəviz cındır budaqları. Pomidor də yumaq və yarıya indirir daxil kəsdi. Kartof dilim və parça təmiz. bütün tərəvəz hazırlanır, onlar duz bir az ola bilər. Next, soğan, kartof, filesi, kərəviz, yerkökü yayılmışdır. hər sözdə nömrəli folqa üçün bir az pivə tökmək, sonra tərəvəz üst xama yağlamaq lazımdır. Folqa ilə kəklikotu və örtüyü bütün sahələrində Top mövsüm. soba Cod, soğan və yerkökü 170 dərəcə temperaturda haqqında qırx dəqiqə yapmaq.

soğan və yerkökü ilə Fish

soba soğan və yerkökü ilə Cod inanılmaz dadlı çevrilir. böyük bir yemək almaq üçün yalnız iki tərəvəz kifayətdir.

maddələr:

1. cod bir kilo.
2. Yerkökü - 5 əd.
3. Salt.
4. Qara bibər.
5. Four ampüller.
6. Mayonez - '90

Bu yeməyi tez və asanlıqla hazırlanır. Hazırlıq tərəvəz hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Onlar sonra gözəl shinkuem və kök soğan Koreya salatlar hazırlanması üçün istifadə olunan theater üzrə cındır təmizləmək və yumaq lazımdır.

Mənim cod və fins, quyruq və baş aradan qaldırılması, oymaq. filesi hissələri kəsilmiş və grisled bir bişirmə hesabatında qoyun. və balıq duz üst ədviyyat əlavə edin. soğan daha yayılması qat, bütün mayonez, yerkökü recoat və sonra qoymaq yenidən mayonez əlavə edin.

İndi biz soba yerkökü və soğan ilə cod göndərin. 200 dərəcə ilk on dəqiqə balıq yandırmaq zamanı sonra temperatur 180 dərəcə aşağı idi, və başqa iyirmi dəqiqə hazırlaşır. kartof və düyü ilə xidmət balıq hazırlanması.

Karnabahar ilə Cod

soba soğan və yerkökü ilə cod bir gül kələm əlavə bişirilmiş bilər.

maddələr:

1. filesi bir kilo.
2. kələm (rəngli) bir kiçik baş.
3. Hard pendir - 220
4. Bitki yağı.
5. Egg.
6. Soğan - 1/2 kq.
7. Tomat pastası - '60
8. Milk - 170 g
9. Carrot - 350 g

190 dərəcə Preheat soba. Big rub təmizlənmiş yerkökü və doğranmış soğan. Sonra yüngül qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı hazırlanmış tərəvəz onlara qızartmaq. yüksək bamperlər çörəkçilik ilə konteyner keçmək qızardılmış olun.

su altında filesi yumaq və kağız dəsmal ilə obsushivayut. kiçik parçalara kəsilmiş və tərəvəz bir qat yayılmışdır. bir qab üst duz və istiot əlavə edin. Biz soba on beş dəqiqə forma göndərin.

Və nəhayət fərdi florets onu alaraq, kələm hazırlamaq yoxdur. on dəqiqə üçün bitki və boil, sonra bulyon və doğranmış kələm tökdü.

ayrı-ayrı gəmi duz və tomat pastası əlavə bir yumurta və süd qarışdırılır. hamar kütləvi qədər Beat. Filesi yumurta qarışığı bərabər doldurulması, soba çıxarmaq və üst kələm yayılmışdır. Sonra grated pendir tökülür. Next, bir otuz dəqiqə üçün soba formu göndərin. Kimi tezliklə top qızıl qabığının olacaq, balıq masa, bu, ayrı-ayrı yeməyi kimi xidmət edə bilər, hazırdır.

tərəvəz və sousu ilə Cod

Siz sousu əlavə cod kök və soğan üçün soba bişirmək olar. Bu balıq çox şirəli və dadlı çıxır.

maddələr:

1. Cod - 0,7 kq.
2. Ground bibər.
3. İki soğan.
4. şəkər bir çay qaşığı.
5. Krem - 230 ml.
6. Un - '30
7. Günəbaxan yağı.
8. Dill.
9. Tomat şirəsi - 230 ml.

Soğan təmizləmək və üzüklər, yerkökü kəsilmiş və bir theater (Koreya kök üçün sürtgəc istifadə) üzrə cındır. Əridilmiş cod Burke, steaks daxil dilimleme. Balıq istiot və duz və un sonra paniruem. Qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı isti pan qızartmaq steaks On.

təmiz qovurma siz soğan qızartmaq lazımdır pan. Hazır olduqda, bir boşqab aradan qaldırılması və yerkökü həyata lay. Bu yüngül olmaq qızartmaq lazımdır. hazırlanması üçün bir dərin forma lazımdır. neft ilə alt lubricates və balıq, sonra qızardılmış tərəvəz yatdı.

ayrı konteyner deyil şəkər, duz və qara bibər əlavə etmək üçün unutmadan, krem və tomat şirəsi qarışdırılır. Belə ki, top şəklində sousu yeməyi tökmək və soba göndərin. yarım saat bişirilir Fish. hazır yeməyi və doğranmış şüyüd ilə tutam. bir salat ilə xidmət və ya garnished bilər.

folqa Fish

soba bişmiş soğan və yerkökü ilə cod yemək üçün bir çox variantları var. photos Recipes siz prosesinin bütün nüanslar anlamaq imkan verir. Çox dadlı balıq folqa bişmiş. Onun hazırlanması üçün biz lazımdır:

1. Cod - 0,4 kq.
2. İki yerkökü.
3. Ağ və qara bibər.
4. Salt.
5. İki soğan.
6. Cəfəri.
7. limon şirəsi - 30 ml.

Cod karkas yuyulması və silsiləsi olan filesi ayıran, hissələrə kəsdi. soğan təmizləmək və yarım üzüklər, yerkökü və rub onu cındır. Preheat soba.

folqa hazırlamaq, yerkökü və soğan bir üst qatı ilə örtülmüş, onun döş da yatdı. bir havan ildə doğranmış bibər və göyərti bir qarışıq gözəl doğranıb. üst cəfəri ilə balıq tutam, bu, istiot, limon şirəsi ilə tutam duz. Bundan sonra bir paket şəklində və ya çörəkçilik hesabatında folqa və yayılması crimping kənarları. 180 dərəcə bir preheated soba balıq yapmaq. Hazırlanması təxminən yarım saat davam edir. hazır yeməyi hissələri kəsilmiş və qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəz ilə masa xidmət edir.

soba soğan və yerkökü ilə Cod

Necə dadlı balıq bişirmək üçün necə? limon və tərəvəz ilə soba bişmiş Steak, balıq biganə olan belə şəxslər tərəfindən istifadə olunacaq. hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

1. Cod steaks - 4 ədəd.
2. Potato Chips - 20 g
3. İki yerkökü.
4. İki soğan.
5. Cəfəri.
6. Pendir - 120 g
7. Liquid bal - bir kaşığı.
8. Ağ şərab - 120 ml.
9. balıq Spices.
10. Lemon.
11. Pepper.
12. Salt.

Fish steaks əridilmiş və mənim obsushivayut olunur. ədviyyat və istiot ilə yaxşı rub hər parça bir az duz. Top balıq limon şirəsi ilə səpilir.

soğan və shinkuem semicircles sil. Mənim yerkökü və gözəl rub. Lemon sonra iki yarıya indirir daxil bölmək, nazik dilim daxil kəsdi. Fry ayrı zeytun yağı yerkökü və soğan, bal və limon əlavə. Sonra bibər və zerdeçal bütün şərab və mövsüm ilə keçdi. bütün maddələr Mix və çox aşağı istilik üzərində qaynamaq.

Dərin şəklində yağı ilə yağ və hazır steaks altına qoydu. balıq Top qat limonlu qovrulmuş tərəvəz bağlayın. Biz soba on dəqiqə yeməyi göndərin.

Eyni zamanda, onlara qarışdırma, pendir və kartof fiş cındır. Biz pan almaq və tərəvəz və pendir gevrek bir qarışığı ilə tutam. Next geri soba formu göndərin və bir iyirmi dəqiqə balıq bişirilir. hazır yeməyi cəfəri ilə bəzədilib. soba soğan və yerkökü ilə belə bir sadə kifayət qədər resept cod hətta təcrübəsiz sahibə hazırlanması öhdəsindən yardım.

krem və tərəvəz ilə Cod

ətli balıq hazırlamaq üçün, biz kimi məhsulları lazımdır:

1. Cod - 1/2 kq.
2. Soğan - 230 g
3. Zeytun yağı.
4. Carrot - 200 q
5. Qara bibər.
6. İki yumurta.
7. Salt.
8. Cream (20% bilər) - 120 ml.

zeytun yağı tərəvəz qızartmaq sonra soğan və yerkökü kəsilmiş və. Sonda duz və istiot əlavə edin. hamar qədər whisking, yumurta və qaymaq qarışdırılır.

Mənim balıq və hissələri daxil kəsdi. Biz duz və istiot əlavə kif altındakı qoydu. filesi bir təbəqə ilə üst örtüyü tərəvəz qovrulmuş və yumurta qaymaqlı kütləvi tökülür. yaxşı qızğın soba bir forma göndərin. 180 grudusov at yeməyi Cooking. hazır yeməyi təzə tərəvəz və ya hər hansı bir qarnir ilə bir masa xidmət edir.

Məsləhətləri və fəndləri

Cooks cod hazırlanması, müəyyən qaydalara riayət etmək tövsiyə olunur:

1. Fish aşağı soyudulur sonra, çünki, tez onun dadı itirir yalnız isti masa gətirmək lazımdır.
2. xama və ya krem cod Bake, bir incə qaymaqlı dad yeməyi əldə edə bilərsiniz.
3. bir limon kömək edəcək balıq xoşagəlməz iy aradan qaldırmaq üçün.
4. cod şirəli idi, bu yemək əvvəl qaynatmaq olar.
5. Bir şirəli yeməyi almaq üçün imkan çörəkçilik kol və ya folqa istifadə.
6. Siz soba onu ləzzətini qaçırmaq bilməz, belə kifayət qədər sürətli Cod başqa balıq çox quru olacaq, hazır.
7. Hazırlanması balıq soba çıxmaq və bir qapaq ilə əhatə edir və on dəqiqə sol lazımdır. Belə ki, bir şirəli filesi əldə edə bilərsiniz.

əvəzinə Son söz əvəzi

Bu məqalədə biz soba soğan və yerkökü ilə cod yemək üçün bir neçə seçim verilir. photos Recipes siz yemək nüanslar anlamaq imkan verir. çox dadlı və sağlam yeməyi tövsiyə dietolagami - Düzgün tərəvəz ilə balıq bişirilir. Biz reseptlər ev bir Kılavuzu əlavə edəcək.