Qış üçün Vegetable sarğı. üçün resept

Bir çox müasir qadınlar iş və ev birləşdirməyə çalışırıq. çox belə bir ritm sadəcə heç bir vaxt var. Bütün sonra, bir dadlı nahar bişirmək, işdən evə gəlib uşaqları ilə oynamaq və onlara bedtime hekayə oxuyun. Siz xoşbəxt Əgər, axşam siz qəlbində bir az istirahət edə bilərsiniz.

bir çox qadınlar üçün crimping və müxtəlif parça qənaət olunur. Tərəvəz doldurulması şorba və əsas kursları zamanla problemi həll edəcək. yemək bir çox yolu vardır. Burada ən sadədir.

borscht üçün

Bir dadlı tərəvəz almaq üçün borscht üçün sarğı, sizə lazım olacaq:

1. Çuğundur - iki kiloqram.
2. Pomidor, kök və alma - ½ kq.
3. Yaşıl və sarı dolmalıq bibər - ½ kilo.
4. Sarımsaq - 5 rəhbərləri.
5. Chili - 1 pod.
6. Bitki yağı - 250 millilitr.
7. Sugar - 1.5 kaşığı.
8. Sirkə 9% masa - ¼ fincan.
9. Salt.

hazırlanması prosesi

çox sadəcə bişirilmiş qış doldurulması Vegetable. Birincisi, bütün maddələr hazırlamaq lazımdır. Apples və tərəvəz də yuyulmalıdır. Bundan sonra məhsul qurudulmuş edilməlidir. Apples, yerkökü və çuğundur təmizləmək, sonra ayrı-ayrı bir qaba theater haqqında doğramaq lazımdır. Sarımsaq kimi gözəl mümkün doğramaq lazımdır. Mümkünse, mətbuat vasitəsilə keçir.

Şirin bibər və Chilli toxum və sapı prosesində aradan qaldırılması ilə təmizlənməlidir. İndi onları əzmək bilər. Peppers zollamaq və kəskin olmalıdır - kiçik kublar.

pomidor dəri bir xaç şəklində kiçik bir kəsik etmək lazımdır. tərəvəz soyuq su sonra ilk qaynar su daxil düşmək, və ki, sonra. Bu pomidor peels aradan qaldırılması. Onların nə əti kublar daxil kəsilmiş lazımdır.

böyük ölçüdə yanğına davamlı konteyner bir az bitki yağı tökmək lazımdır və istilik. Sonra çuğundur və yerkökü qoymaq lazımdır. Tərəvəz aşağı istilik üzərində 20 dəqiqə qızartmaq lazımdır.

çuğundur və yerkökü ilə şəkər, istiot, duz, pomidor və alma əlavə etmək lazımdır. qarışıq hərtərəfli qarışıq və sonra örtüyü 50 altında bir neçə dəqiqə qaynatmaq lazımdır.

qış üçün Vegetable sarğı demək olar ki, hazırdır. Nəticədə kütləvi sarımsaq və isti bibər əlavə edir. ki, yanacaq yemək sonunda bir 15 dəqiqə qaynamaq lazımdır sonra sirkə əlavə edir.

Necə saxlamaq üçün

qış üçün bitki sarğı hazır olacaq, o, banklar və roll üçün genişləndirilməlidir. Bundan sonra, konteyner sərin qədər bu vəzifədə alt-üst və sol olmalıdır.

tərəvəz şorbası doldurmaq üçün saxlanılır Banklar, əvvəlcədən hazır olmalıdır. Tanklar hərtərəfli yuyulur, sonra sterilizasiya olunmalıdır. başa sarğı yalnız şorba yemək üçün deyil, ət yeməkləri üçün bir garnitür üçün istifadə edilə bilər.

çuğunduru Filling

bir bitki doldurulması hazırlamaq üçün tələb:

1. Çuğundur - 1 kiloqram.
2. Pomidor - 1 kq.
3. Kələm - iki kiloqram.
4. Soğan - 800 qram.
5. Yerkökü - 500 qram.
6. Günəbaxan yağı - 600 millilitr.
7. Salt - 20 teaspoons.
8. Sugar - 16 böyük qaşıq.
9. Sirkə Essence - 1.5 kaşığı.

bişirmək üçün necə

Hər hansı bir sahibə faydalı qışda bitki doldurulması üçün resept. Bütün sonra, belə bir qarışıq hər zaman həyata kömək edə bilər. hazırlamaq şorba üçün doldurulması, bütün məhsullar hazırlamaq lazımdır. Istifadə etməzdən əvvəl Tərəvəz əsaslı təmizlənmiş və qurudulmuş edilməlidir. Zərurət olduqda, onlar təmizlənməlidir. Yerkökü və çuğundur grate lazımdır, qalan tərəvəz - kublar daxil kəsdi. Bütün komponentləri dərin pan qoymaq və neft, duz, şəkər əlavə etmək üçün tələb. qarışıq tərəvəz ilə Tutum yanğın qoymaq lazımdır. Onun məzmunu bir boil cəlb edilməlidir. ki, yanğın sonrası kiçik etmək və təxminən bir saat tərəvəz qarışıq qoymaq lazımdır. hazırlanması sonunda əlavə etmək lazımdır mahiyyəti sirkə.

qış tərəvəz doldurulması hazırlaşır baxmayaraq, banklar hazırlamaq mümkündür. Cam qablar olan məhsul hərtərəfli yumaq və sterilizə etmək lazımdır ki, saxlanılır. Hazır sarğı ehtiyac banklarda geniş və roll. Bundan sonra konteyner tərs döndü və sərin buraxın olmalıdır. soyuq yaxşı məhsul edin.

Yaşıllar və yerkökü

Uyğun tərəvəz şorba və əsas yeməklər üçün doldurulması. hazırlanması üçün tələb:

1. Carrot - 1 kq.
2. Green - 300 qram.
3. Sweet bibər ölçüsü orta var - 6 pods qədər.
4. duz, üstünlük böyük - 1 kiloqram.

kök bir doldurulması hazırlamaq üçün necə

Yerkökü, yuyulur təmizlənir və sonra grate edilməlidir. Pepper sapı və toxum təmizlənmiş və sonra doğramaq edilməlidir. Greens chop gözəl etmək lazımdır. Bütün komponentləri dərin konteyner qarışdırılmalıdır. bitki qarışığı siz böyük duz əlavə edin, və sonra əvvəlcədən hazırlanmış qablar və Sıkıştırılmış onu qırmaq lazımdır. məhsul kapron qapaqlar ilə konteyner bağlanması. soyuducu qış tərəvəz doldurulması üçün saxlanılır. şorba və souslar bir sıra ola bilər hazır məhsul istifadə edin.

qaynar qış bitki doldurulması üçün Recipe

Belə yanacaq hazırlanması lazım olacaq:

1. Kələm - üç kiloqram.
2. Şirin bibər, üstünlük qırmızı - 15 pods qədər.
3. Tomat şirəsi - üç litr.
4. Fresh cəfəri - dadmaq.
5. Allspice - 8 noxud üçün.
6. Dəfnə yarpağı - 6 ədəd.

cooking mərhələləri

Başlamaq üçün, siz bir dərin qazan tomat şirəsi tökmək və yanğın qoymaq lazımdır. əhəmiyyətli Liquid bir boil gətirmək. tomat şirəsi qızğın olsa da, qalan maddələr hazırlamaq lazımdır. Yaşıllar, bibər və kələm xırda doğranmış, üyütmək lazımdır. Tərəvəz qarışıq olmalıdır, sonra qaynar tomat şirəsi daxil tökülür. qarışıq beş dəqiqə olmalıdır qaynatmaq. Hazır məhsul sterilizasiya bankalar daxil qaxsımış, sonra suvadı edilməlidir. Tanks ayaq yazmaq və sərin qədər tərk etməlidir. İstifadə yanacaq şorba hazırlamaq, həm də kahı kimi yalnız mümkündür.

Salat "Yay" yeməklər

Belə yanacaq hazırlanması lazım olacaq:

1. Peppers, yerkökü, pomidor - bir kiloqram.
2. 150 qram - Belə keşniş, reyhan, şüyüd, cəfəri kimi Yaşıllar.
3. Salt - ½ kg.

yanacaq "yay" hazırlamaq üçün necə

tərəvəz yuyulur və qurudulur edilməlidir ilə başlayacaq. Zərurət olduqda, onlar təmizlənməlidir. bir theater haqqında chop və pomidor dilimləmək - Sweet bibər zolaqlar, yerkökü kəsilmiş olmalıdır. Greens gözəl daha doğranıb. Bütün maddələr sizə birləşdirmək lazımdır. yaxşı bir emaye və ya plastik qabları bunu. qarışıq duz əlavə edin və yaxşı qarışdırılır olmalıdır. Hazır məhsul quru və təmiz bankalar genişləndiriləcək lazımdır, sonra kapron qapaqlar möhürləyirik. yalnız soyuq belə boş saxlanılır.

lobya ilə

sarğı Barshchou lobya ilə qış üçün çox dadlı və ətirli şorbası bişirmək üçün imkan verir. Belə yığımı hazırlanması ilə yanaşı, bu, çox sadədir. hazırlanması üçün tələb:

1. Pomidor - beş kiloqram.
2. Beans - bir yarım kiloqram.
3. Çuğundur - iki və yarım kiloqram.
4. Yerkökü - bir yarım kiloqram.
5. Soğan - bir kiloqram.
6. Sweet bibər - bir kiloqram.
7. Salt - beş böyük qaşıq.
8. Bitki yağı - 400 qram.
9. Şüyüd və cəfəri.
10. Sirkə 9% - 250 qram.

lobya ilə doldurulması hazırlamaq üçün necə

Barshchou lobya ilə qış üçün sarğı - çox vaxt xilas edəcək bir unikal hazırlıq edir. Bütün tərəvəz yuyulur və sonra qurudulmuş edilməlidir. Pomidor ən yaxşı əda edir. Yerkökü və çuğundur grate lazımdır. julienne - Soğan yarım üzüklər, şirin bibər doğranır edilməlidir. Beans demək olar ki, bişirilmiş qədər açmaq üçün daha yaxşıdır. Bütün maddələr bir dərin pan daxil keçmək lazımdır. bitki qarışığı , neft duz qoymaq lazımdır. Herbs və sirkə yemək sonunda əlavə etmək daha yaxşıdır.

Bu qaynadılmış sonra Vegetable stew qarışıq təxminən 50 dəqiqə olmalıdır. Hazır məhsul yaxın sıx sterilizasiya bankalar və qapaqlar genişləndirilməsi lazımdır. Yayılmış gücü "qat" adlı yerləşdirilmiş və sərin qədər tərk edilməlidir.

Bu dondurmaq mümkün mü?

parçaların kutular saxlamaq üçün heç bir yer yoxdur, bu, dondurulmuş tərəvəz doldurulması üçün idealdır. daha asan hazırlanması. tələb edir:

1. Bolqar Peppers.
2. Yerkökü.
3. Cəfəri.

Necə hazırlamaq üçün

Bolqar bibəri yuyulur və bütün toxum və sapı ilə təmizlənmək olmalıdır. ki, tərəvəz zollamaq olmalıdır sonra. Yerkökü də təmiz və hərtərəfli yumaq lazımdır. Sonra əzmək lazımdır. Bu böyük sürtgəc istifadə etmək daha yaxşıdır.

göyərti qurudulmuş və gözəl doğramaq yuyulur edilməlidir. Bütün məhsullar dərin konteyner qoşulmaq lazımdır, hərtərəfli qarışdırılır. nəticəsində qarışıq plastik genişlənmişdir, sonra dondurucu yerləşdirilmiş olmalıdır. Bu sarğı qanqal, borscht, kələm şorbası və ənənəvi şorba hazırlanması üçün idealdır. İsterseniz, siz tərəvəz dəsti dəyişə bilərsiniz.