Qırmızı balıq inanılmaz dadı və ətri şorbası

dad və ət faydalı aşağı heç bir şəkildə bu şorba əlavə, həmişə post hazırlana bilər. şorbası qırmızı balıq hərtərəfli təmizlənmiş və gutted, əridilmiş sonra bişirmək lazımdır. filesi, başqa bir şey bişirmək quyruq, baş və fins kəsdi və onların silsiləsi bulyon etmək çıxarış ehtimal olunur. Və əgər, hələ də bütün kəsilmiş oldu və hissələrə balıq kəsdi.

Siz bulyon bişirilir əvvəl, sonra çıxarılır bütün ampul qoymaq bir qazan ildə, baş gills aradan qaldırılması lazımdır. Bu şorba qırmızı balıq şorbası bir çox variantları, yalnız kartof və ədviyyatlar ilə bir qulaq kimi edə bilər, lakin siz maddələr bir sıra əlavə edə bilərsiniz. Onun ağır mess qədər hər hansı bir resept balıq xörəkləri həvəskarları üçün uyğun, lakin yeməyi də duzlu, duzlu kifayət qədər şorbası nevkusen balıq olmalıdır ki, unutmayın əmin olun. bu şorbası hazırlanması ilk dəfə üçün, onun hazırlanması sürəti yüksək qiymətləndirirəm olacaq və sonra dəfə onların ailə üzvləri və qonaqlar onları müalicə edəcək.

Recipe şorbası qırmızı balıq

Salmon, qızıl alabalıq, və ya tərəvəz ilə birlikdə bişirmək, doğranıb. Ən ümumi tərəvəzlər: soğan, kök. ədviyyat əlavə edin. Siz diyet edirsinizsə, şorba kartof olmadan bişirilir, lakin əgər, sonra balıq qoyulması əvvəl, siz kartof qaynatmaq beş dəqiqə lazımdır. Fans bir pre-qızğın nömrəli xidmət əvvəl krem tökülür (və ya pəhriz olanlar üçün - aşağı yağ süd) bilər.

şorbası qırmızı balıq, resept maddələr müxtəlif dəsti ilə. on beş dəqiqə qaynadılmış və sonra aradan dad, baş, quyruq, fins və onurğa itirmək deyil üçün. Tərəvəz gözəl kəsilmiş və orta istilik üzərində bir az sote kartof ilə birlikdə bulyon əlavə edin. demək olar ki, hazır olduqda, balıq hissələrini qoydu. süd və ya krem bir şüşə əlavə və ədviyyə unutmayın, masa xidmət edir. xüsusi ləzzət vermək və aroma sarımsaq dilimlənmiş qərənfil bir boşqab ilə məhv edilə bilər.

Soup pomidor, yaşıl və ya qırmızı bell biber əlavə qızıl fərqli ola bilər. tərəvəz sote (çox qaşığı), qaymaq, duz, torpaq bibər (üstünlük ağ) və cəfəri və bir az limon şirəsi yağı: əhəmiyyətli dərəcədə digər hallarda eyni dəsti.

qırmızı bir qazan ildə ərinmiş yağ qoymaq parçalara kəsilmiş balıq, daim qımzanma filesi, demək olar ki, dərhal qızıl qəhvəyi qədər kiçik soğan və qızartmaq əlavə edin. Doğranmış pomidor və bibər də tədricən və qaymaq su əlavə, bir pan qoydu. hər şey bir boil gəldiyi zaman, ədviyyat tökmək və yanğın söndürmək. Soup beş dəqiqə infused - və masa! Xidmət əvvəl, limon şirəsi əlavə edin, lakin çox az.

şorbası variantları: bişirilmiş qədər başqa cür sərt olacaq istifadə edilə bilməz, iki dəqiqə karides əlavə edin. Bəzi evdar bitki yağı tərəvəz qızardılmış və ya onun xas qoxu cəfəri qoydu. Biri kimi deyil limon şirəsi krem və ya pomidor. Lakin, şorba əlavə, bu, buruq deyil krem üçün çox azdır. limon bir dilim qoyaraq gəlir.

Siz püresi şəklində qırmızı balıq şorbası hazırlamaq bilər. Pulping proses olduğu kimi eyni, lakin balıq istisna olmaqla, nəticədə bütün maddələr həyəcanlı qarışdırıcı edilir (bu, çıkarıldıkları qabığı və hissələrlə ayrılmaq aradan qaldırılması).

şorba su haqqında bir məbləğində yarım litr (müsbət və ya mənfi) qəbul edilir. Cream - şüşə və balıq - lakin sevir. balıq bir çox varsa, onda siz artıq bişirilmiş əvvəlki ədəd həyata alaraq, və təzə yeniləri ilə əvəz tədricən qoymaq lazımdır. Həmçinin, ilk balıq, sonra kartof bişirmək deyil. bişirilmiş kartof qədər balıq tamamilə seethe bilər. Bouillon zəngin almaq, bu restoranda daha yaxşıdır. Spices balıq yeməkləri, quru istifadə edilə bilər.