Cream - pendir ilə şorbası. Light, zərif, kremli

Ən tez-tez, pendir ilə şorbası tərəvəz və göbələk bütün növ etdi. qızarmış qurudulmuş çörək bu yeməyi xidmət edir. Belə şorba incə qaymaqlı dadı və xoş yüngül toxuması fərqləndirir. yanacaq ümumiyyətlə istifadə olunur pendir və ya pendir emal. onlar asanlıqla isti suyu həll ki, bu məhsullar, pre-torpaq var.

pendir ilə zucchini Krem

Bu resept Bolqar mətbəxi məxsusdur. Bu ölkədə sadəcə tərəvəz yeməkləri pərəstiş etmək və hər hansı bir münasibətilə onları xidmət edir. Siz ərinmiş pendir ilə şorbası bişirmək olar. dad və ləzzət kimi yaxşı olacaq. Tələb olunan orta ölçüsü balqabaq, pendir duzlu, bir kaşığı kərə yağı və un, yaşıl şüa 100 g hazırlamaq. İsteğe, soğan, dolmalıq bibər əlavə edin. məhsulların sayı su 1,5 L hesablanır. Tərəvəz təmizlənmiş və duz əlavə pre-boil edilməlidir. Sonra onlar məhv və ya bir homogen kütləvi almaq və yağ əlavə etmək üçün əzik olmalıdır. Soup aşağı istilik qoymaq. su ilə un Mix və daim karıştırma, bir qazan ildə yavaş-yavaş tökülür. grated pendir əlavə edin. 5 dəqiqə şorbası qaynamaq verin və diqqətlə bir ələk vasitəsilə pendir və tərəvəz silin. xama və göyərti ilə xidmət edir.

Dutch lobya şorbası

orijinal şorbası pendir Dutch yaşıl lobya və gül kələm hazırlanmış aşpaz. 1 ədəd, pırasa - - Bu ilk yeməklər 200g lobya pods (kostyum və dondurulmuş məhsul), soğan şalğam lazımdır. 2 budaqları, gül kələm kiçik rəhbəri (bərk) xam 100 q, kərə yağı ərinmiş - 30 q ət və ya tərəvəz bulyonu - 200 ml 4 fincan, göyərti - 1 dəstə. Qaynatmaq və təmiz yaşıl lobya və bulyon əlavə edin. Soğan və kələm qaynadılmış su bir qədər əlavə, təxminən 10-12 dəqiqə neft kiçik mümkün və stew kimi doğramaq. Tərəvəz, şorba əlavə və başqa 10 dəqiqə bişirilir silmək. Yemək sonunda, ədviyyat və duz əlavə dadmaq şorbası grated pendir həll. Post, otlar və ağ çörək ilə tutam.

kərəviz şorbası

pendir və kərəviz ilə Çorbası - mətbəx cəhd etmək istəyirəm edənlər üçün real nemət. Bu ilk yemək Danimarka nahar Housewives üçün xidmət edir. Siz hazırlamaq lazımdır kereviz (3 tbsp. L. at) (250 g) bir ampul (1 pc), ərinmiş yağ və un, Pendir ərinmiş və ya bərk (təxminən 100 g), yumurta sarısı, krem bir jar (100 g) . istifadə ədviyyat, limon şirəsi, duz, torpaq bibər və şirin kimi. Su və ya bulyon 2 litr lazımdır. Kərəviz chop bir sürtgəc istifadə və isti tərəvəz əlavə, lakin qaynar su deyil. Gözəl, soğan doğramaq un ilə tutam və yağ bişirilir. kərəviz əlavə edin və 10 dəqiqə qaynatmaq. Bu tamamilə əriyib vermək, daim karıştırma, grated pendir tökülür. qaşıq su cütünün bir qarışıq əlavə krem və yumurta sarısı qamçı. , Şorba daxil doldurulması Pour yeməyi boil vermək və bir neçə dəqiqə üçün qaynatmaq. duz və istiot ilə Mövsüm, limon şirəsi əlavə edin.

pendir və yaşıl noxud ilə Çorbası

tələb hazırlamaq yaşıl noxud (2 tbsp. L (400 g), toyuq bulyonu (1.5 L), kəvər (2 budaqları), ağır pendir və ya ərimə (150 g), kərə yağı (50 g), un dondurulmuş ) .. Peas, zəruri hallarda, defrost yüngül söndürmək, sonra püresi almaq üçün silin. qalacaqlar bulyon tökülür. un səpilir yağ soğan və qızartmaq doğramaq. soğan yüngül qızıl rəngi əldə sonra, silmək və noxud əlavə etmək lazımdır. Pendir theater haqqında rubbed və daim karıştırma, şorba yayılmışdır. pendir tamamilə ləğv sonra, istilik şorbası aradan qaldırılması. Xidmət noxud şorbası yumurta və croutons ilə. Duz və istiot dadmaq əlavə olunur.

pendir ilə şorbası bişirilir hər hansı bir tərəvəz ola bilər. Olduqca uyğun balqabaq, balqabaq, kartof, ispanaq, brokoli. Mövsüm Bu toyuq ədəd qaynadılmış krevet, xama və göyərti ola bilər. təcrübə və cəsarətlə maddələr bir sıra birləşdirmək Qorxma.

Sonda mən pendir şorba, kartof püresi üçün daha uyğun necə haqqında demək istəyirəm. ən yaxşı seçim - bu, əlbəttə, "Hochland" kimi yumşaq krem pendir. Yuxarıda məqsədləri və daxili istehsalçıların pendirlər üçün pis uyğun, "Orbit" "Dostluq". Hər yeməyi kalori saymaq edənlər üçün az yağlı pendir. Hard pendir bulyon onu qoyulması əvvəl, kiçik ovuşdurmaq lazımdır. Hazır şorba daha süpürgə istifadə edərək, bir qarışdırıcı ilə məğlub edilə bilər. Siz şorba qalın ardıcıllıq sevgi, maye və digər şorbası maddələr nisbəti dəyişir. zəngin dad tercih edənlər üçün, biz pendir əlavə krem istifadə edərək gəlir.

nuş olsun!