Pivə "Blanche" - məşhur Belçika içki

Pivə "Blanche" bu gözəl içki içərisində olan hər bir fanla tanınır. Sevimli dad, möhtəşəm ətir, xoş təzəlik. Bu pivənin tarixi 1876-cı ildə, Jules Lefebvre Belçikada bir ailənin təsis edildiyi zaman başladı. Adam bir cütçü və otelin sahibi idi. Buna baxmayaraq, demülə hazırlamaq qərarına gəldim. Dərəcəsi yaxınlıqdakı ocaqların işçiləri üçün edildi. İşdən sonra hər axşam istirahət üçün ona qaçdılar.

"Blanche de Bruxelles" pivə

Beləliklə, bu dadlı məhsul haqqında daha çox məlumat əldə edin. Ən məşhur Belçikalı içki "Blanche de Brüssel" pivəsidir. Yüngül, az qaynadılmış və mükəmməl təravətləndirici bir içki. "Blanche de Brüssel" - pivə, pişirərkən coriander və narıncı acı kabuklar əlavə edilir. Və bu məqsədlə Curacao adasında yetişən portağalların yalnız qabığı istifadə olunur. Onlar pivə xüsusi bir ləzzət verir. Yalnız bir yudum - bu dadlı içkilərin təzə dadını hiss edəcəksiniz. Alkol miqdarı 4,5% -dir.

"Blanche de Brüssel Rosie"

Bir başqa variantı təsvir edək. "Blanche de Brüssel Rosie" pivəsi xüsusi diqqətəlayiqdir. Doğru, bu standart bir klassik dad deyil. Bu, yalnız süzülməmiş pivə deyil. Bu içki yüngül meyvəli aromanı sevənlər üçündür. Çəhrayı qreypfrutun qeyri-adi rəngi bir az nəcis və eyni zamanda zərif şirin dadı ilə müşayiət olunur.

Giləmeyvə və meyvələrin zəngin bir aroması (şaftalı, banan, kiraz və çiyələk) yaşıl alma və greyfurtun təravəti ilə tamamlanır. Bu məşhur, ənənəvi Belçikalı konfet olan "Kyuberdon" dadın bu unikal mixini xatırladır. Qoxusu da badam acı notlar və vanil hiss edirəm. "Blanche de Brussels Rosie" pivəsi alkoqolun 4,4% -ni təşkil edir. Bu içki, bir qayda olaraq, qadınlar tərəfindən üstünlük təşkil edir.

Blanche de Fleur

Heç bir az populyar bir sonrakı sinif qazana bilməzdi. Pivə "Blanche de Fleur" həmçinin portağal və corianander qabığının əlavə edilməsi ilə fərqlənir. Klassik Belçika formuluna görə dəmlənir.

Onun inkişafı ilə tanınmış pivə zavodunun mütəxəssisləri Belçika mütəxəssisləri ilə birgə işləmişlər. Onlar klassik Blanşın istehsalında öz təcrübələrini və bacarıqlarını bölüşdülər. Maya unikal mədəniyyətləri istehsal edərkən, şirniyyatların orijinal notları, idxal maltları istifadə olunur. Pivə zəngin parlaq dadı və xoş ətirli aroması ilə birləşdirir. Alkol miqdarı 4,5% -dir.

Əsas xüsusiyyətlər

Beləliklə, dünyada tanınan "Blanche" - pivə, onun resepti köhnə Brabantda göründü. Mükəmməl dadı buğda böyük məzmunu və portağal qabığı və corianander əlavə edilir. Birbaşa şüşə içərisinə pivə içir. Məşhur Brüssel Man Mascot-Peacock maskotu bu markanın loqosudır.

Köhnə pivəyə aid resept bu günə qədər xilas oldu. Belçikalı cütçülər sənətkarların əsl ustaları idi. Onlar öz pivələrində ən yaxşı taxıldan istifadə etdilər. 40% buğda tərkibinə görə təbii bir siqaret var. Pişirmə prosesi zamanı, noxud və koridor pivəyə əlavə edilir. İçki çox yavaş bişirilir. Bundan az müddət sonra o israr edir. Lakin, pivə hazır olduqdan sonra, bu ləzzətli içki və yumşaq ləzzətinin təzəliyini qiymətləndirmək üçün yalnız bir yudum lazımdır.

Blanche çox qazlı pivədir. Buna görə də, dağıdarkən düzgün bir şəkildə dökülsə belə, vahid köpük formalarının stabil, yüksək formasıdır. İçmə prosesində, yuxarıya doğru hərəkət edən güclü bir baloncuk axını ilə dəstəklənən də yox. Biranın bulanmasına baxmayaraq, çöküntü yoxdur.

İçkinin yeganə dezavantajı onun qiymətidir. Bir şüşə üçün 0,75 litr olan qiymət 350-500 rubl təşkil edir. Buna baxmayaraq, hər real pivə sevgilisi bu içki içməlidir.

Malt saqqızından hazırlanan aşağı alkoqollu məhsul və maya sayəsində maya ilə fermentasiya sayəsində minlərlə pərəstişkar sayılır. Ölkənin əhalisi və kənarında sadəcə böyük populyarlıq əldə edə bildi.

Yeri gəlmişkən, pivə çox faydalı məhsul sayılır. Bir çoxları bədənin hətta zəruri olduğunu düşünürlər. Alkoqol, əlbəttə ki, mövcuddur. Lakin, kiçik bir konsentrasiya və orta doza yalnız fayda verəcəkdir. Pivə silikonun əla bir mənbəyidir. Bu, beyin ətrafının başlanğıcından və ya söz funksiyalarının pozulmasından narahat olmaya bilər.

Belə ki, Blanche dünyanın ən məşhurlarından biri olan Belçika buğda fəsiləsiz pivədir. Bu möhtəşəm içki ilə, Belçikalılar süzülməmiş buğda pivəsinin - Almanların vətəninin universal tanınmış «ustalarının» meydan oxuduğu görünür. "Blanche" bərabər şərtlərdə Almaniyanın ən yaxşı tərəfdaşları ilə rəqabət edə bilər. Ümumiyyətlə, əla zövq və istirahət zövq: heç bir şəkildə təəssüf olmayacaqsınız! Bu böyük içki bu cür böyük bir populyarlıq qazanmışdır.