Qida və içkilər, Reseptlər
Pendir və digər dolguları ilə yastıq xəmir Tart
Hətta təcrübəsiz aşpazlar yastıq xəmir hazırlanır asan və sadə olduğunu bilirik. hər hansı bir xüsusi bilik və ya bacarıq tələb etmir ənənəvi və müasir yeməklər üçün reseptlər çox var. Bu maddənin siz öyrənəcəklər bir tort bişirmək üçün necə pendir və digər dolguları ilə yastıq xəmir.
khachapuri
Gürcüstan mətbəxi də bütün dünyada tanınan və onun yeməklər çox məşhur olunur. Khachapuri - bir tort yastıq xəmir, reseptlər ölkənin müxtəlif yerlərində olan bir-birindən çox fərqli ola bilər. Bəzən normal maya xəmir və dolguları əsasını balıq və ya ət kimi istifadə olunur. Bu çörəkçilik tərkibində, həm də formada yalnız fərqlənə bilər ki, maraqlıdır. Biz sizə pendir ilə yastıq xəmir klassik tort bişirmək üçün təklif edirik:
- 500 qram və ya pendirlər qarışıq (ağ pendir və mozzarella) suluguni edin bir theater onları doğramaq. İsterseniz, siz həmişə bir az təzə pendir içlik əlavə edə bilərsiniz.
- pendir daxil bir yumurta qırmaq və ərinmiş yağ bir qaşıq dolusu əlavə edin. Siz pendir ətirli çıxdı ilə yastıq xəmir bir tort etmək istəyirsinizsə, onda grated sarımsaq, göyərti və bir az duz əlavə edin.
- 15 sm bıçaqla 15 kvadratlar kəsilir, sonra çox nazik deyil masa xəmir həyata Roll.
- eksik və pasta daha pendir, dadlı çıxmaq ki, xatırlamıram - ortada içlik qoyun.
- bütün dörd ortasında xəmir zərf və çimdik qat. Sonra, kvadrat guşələrindən və orta onları bərkidin. Nəticədə, bir kiçik dəyirmi tort olmalıdır. aşağı katlanmalarda yandırın və yumşaq yayma pin roll.
- tort yemək əvvəl bir çəngəl ilə deşmək və mərkəzində kiçik bir çuxur etmək üçün müəyyən vaxt lazımdır.
- Onların yumurta sarısı promazhte bir çörəkçilik pies qat və qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq göndərin.
soğan və pendir ilə Pie hazır yastıq xəmir
onun hazırlanması sərf aromatik çörəkçilik hətta təcrübəsiz mistress hazırlanması və zaman öhdəsindən gəlmək üçün çox az yaradır.
- Birincisi, doldurulması hazırlamaq gözəl iki böyük soğan doğramaq və bitki yağı, pendir grate 150 qram bir damla onlara qızartmaq, ayrı-ayrı qabda, toyuq yumurtası ilə şüyüd və qamçı böyük bir dəstə doğramaq.
- Hazır xəmir iki vərəqələri Roll və bir pan, əvvəllər qoydu perqament yer.
- Pastalar aşağıdakı qaydada qat yayılmışdır edilməlidir: birincisi, soğan, pendir, yumurta və göyərti.
- pizza kəsilmiş, tort xəmir növbəti ikinci hesabatı əhatə kənarları çimdik və bir bıçaq ilə onları hamar. bir çəngəl ilə bir əyməyin və küncüt toxumu ilə tortlar tutam unutmayın.
krem pendir və soğan ilə yastıq xəmir tort hazır olduqda, üçbucaq onu kəsmək və isti çay tətbiq olunur.
Outdoor göbələk pasta
doldurulması siz real ağac göbələk istifadə əgər bu müalicə dad xüsusilə qonaqlar üçün yadda qalıb. yastıq xəmir tort hazırlamaq üçün, lazımdır:
- kiçik parçalara 350 göbələk qram eyni soyulmuş kartof daxil kəsdi.
- , Pan daxil süd 200 qram və dayak krem 140 qram tökmək yanğın onları qoydu. maye qaynamağa başlayır zaman, kartof, sarımsaq doğranmış mixək əlavə və tender qədər bişirilir. içlik sonunda duz, istiot və mövsüm ədviyyat (məsələn, muskat) olmalıdır.
- kərə yağı, duz ilə Mushroom qızartmaq.
- xəmir həyata Roll və perqament qoyun. onun forma bir səbət xatırladan ki, kənarları çimdik.
- kartof, göbələk, grated pendir: kimi aşağıdakı içlik qoyun. pendir yandırılmış deyil ki, bu bişirilmiş qədər beş dəqiqə qoymaq üçün daha yaxşıdır.
15 dəqiqə sonra, ətirli cəhd qohumları dəvət edə bilər kartof ilə tort. Puff xəmir belə dadlı qida gözləmək uzun deyil, çox tez bişirilir.
Bağlı göbələk pasta
Siz dadlı bir şey yemək istəyirsinizsə, asan bir şey yoxdur - yastıq xəmir sadə tort etmək. bunun üçün Fillings çox müxtəlif ola bilər, lakin göbələk ən dadlı arasında:
- bir pan doğranmış soğan (iki rəhbərləri) və qarışıq Fry göbələk (300 qram) idi. Sonda duz və istiot əmin olun.
- kiçik theater hər hansı bir ağır pendir rub 100 qram.
- Xəmir iki vərəqələri Roll. İlk doldurulması qoymaq və pendir ilə tutam və ikinci yaxın pasta.
- Baking browned yastıq xəmir qədər qədər soba hazır olmalıdır.
Göbələk ilə Pie diqqətlə meydanların və ya üçbucaq doğranır bilər. çay və ya ilk yeməyi əlavə kimi xidmət edir.
pendir və göyərti ilə Pie hazır yastıq xəmir
Bu xırtıldayan və canlı pasta yaradılması bu zaman kifayət qədər bir az olacaq və onun xoş dad ailə uzun müddət xatırlayacaqsınız.
- ağır və yumşaq pendir grate (hər 150 qram etmək lazımdır).
- şüyüd, cəfəri, yaşıl soğan doğramaq. birlikdə bütün məhsulları qarışdırılır.
- Siz əridilmiş xəmir dörd vərəqələri həyata roll üçün hazır olmalıdır, belə ki, iki pies üçün kifayət qədər doldurulması.
- , Qapalı pies Form yumurta sarısı ilə bir çəngəl, fırça ilə deşmək və soba bişirilir qədər yandırmaq göndərin.
pendir ilə "İlbiz"
bu bayram qeyri-adi forma sizin ziyarətçi diqqətini cəlb edir və övgü bir çox qazanmaq üçün borcludur. Lakin, mətbəx adi bir az daha çox vaxt sərf etmək lazımdır:
- doldurulması grate 200 g ağır pendir (parmezan və ya Holland) və yumşaq (və ya pendir Adyg) 100 qram.
- Xəmir defrost həyata roll və uzun zolaqlar beş-on santimetr eni kəsmək üçün (bu Sizin arzu asılıdır və hazır tort hündürlüyü). Biz vərəqələri və rulonlarda satılır deyil mayasız hazır xəmir istifadə edərək gəlir.
- zolaq və zaschipyvaem kənarları bir boru əldə etmək üçün uzunluğu boyunca pendir yayılmışdır. Biz digər hissələri ilə bu əməliyyatı həyata keçirir.
- kağız və ya çörəkçilik yayılmışdır çörəkçilik üçün silikon mat. Xəmir hazır liflər orta yayılmışdır və sıx bir-birinə clutching, spiral twist.
- "Ilbiz" yumurta sarısı məlhəm qoymaq və küncüt toxumu ilə tutam.
bu da istifadə edə bilərsiniz orijinal alır və laylı maya xəmir hazırlanması üçün. Recipes (tortlar) asanlıqla şəxsi arzularım görə dəyişir. Məsələn, ispanaq, toyuq və ya göbələk içlik əlavə edin.
rulonlarda
Bişirilmiş kolbasa - geniş ölkəmizin çox sayda vətəndaş bayram yemək hazırlamaq üçün istifadə olunur ki, bir məhsul. biz laylı xəmir pies ignore bilməz niyə ki (kolbasa resept)
- əridilmiş vərəqələri Roll və xama sousu və xardal onları yağlamaq.
- Kolbasa və pendir (siz öz mülahizəsinə edə bilər qida məbləği), grate və doğranmış göyərti ilə qarışdırılır. duz və istiot əlavə etmək unutmayın.
- növbəsində Pinch roll və kənarları bərabər hesabatında doldurulması tökülür. İstənilən halda Siz geniş on santimetr hissəsi onu kəsmək olar.
- soba rulonlarda göndərməzdən əvvəl, onlar bir az su ilə qarışdırılır yumurta sarısı ilə örtülmüş olmalıdır.
pendir və ispanaq ilə Pie
ispanaq faydalı xassələri çox məlumdur, lakin bir neçə onların menyu istifadə edin. dadlı çıxır həyata içlik bu resept üçün bir sadə tort hazırlamaq və əmin olun. Bu bayram masa üçün mükəmməl olardı.
- doğranmış soğan (bir rəhbəri) və ispanaq (300 qram) ilə bir pan Fry. Duz və istiot dadmaq.
- 150 pendir qram pendir grate eyni məbləği.
- Birlikdə bütün məhsulları qoşun bir pan iki xam yumurta əlavə və bir neçə dəqiqə isinmək.
- , Yastıq xəmir doldurulması qoymaq ikinci hesabatı kənar və çimdik bağlayın. Top bir çəngəl ilə bir neçə punctures etmək və görülən qədər yandırmaq göndərin.
Loranskaya tort
Bu ənənəvi Fransız mətbəxi bir çox yollarla hazırlanmış ola bilər. Amma biz doldurulması pendir və dondurulmuş ispanaq üçün istifadə olunur ki, seçim dayandırmaq qərarına gəlib:
- xəmir hesabatı həyata Roll. bir bıçaq ilə pizza bir dəyirmi forma verir. bir çörəkçilik hesabatı, çörəkçilik qoydu kağız qoyun.
- bir pan, sonra mətbuat artıq su vasitəsilə Frozen ispanaq isti. grated ilə qarışdırılır pendir (ağ pendir və ya pendir).
- ayrı qabda, süd bir fincan əlavə, iki yumurta məğlub etdi. Duz və istiot.
- Cover xəmir pendir nazik qat, sonra ispanaq qoymaq doldurun və pendir yenidən qat. təzə pomidor bir gözəl nazik dilim üst yayılmışdır.
Bu tort minimum (yarım saat) ilkin yüksək temperatur (20 dəqiqə) və sonra bişirilir.
Samsa yastıq xəmir
Siz hazır yastıq xəmir hazırlanması üçün istifadə əgər Delicious pies, üçbucaq, dəqiqə bir məsələ edilə bilər. Siz lazımdır Bunu etmək üçün:
- Iki və ya üç böyük toyuq döş edin dəri aradan qaldırılması, ət aradan qaldırılması, yumşaq qədər kiçik kublar və qızartmaq daxil kəsdi.
- İki böyük soğan və kublar daxil kəsdi. , Duz ilə toyuq, mövsüm onları qarışdırmaq kimyon, darçın və istiot əlavə edin.
- hər doldurulması mərkəzində xəmir yer meydanların kəsilmiş (bir slayd ilə olmalıdır) və bir üçbucaq etmək kimi onları çimdik.
- görülən qədər aşağı çörəkçilik samsa tikişi, yağ yumurta, küncüt tutam soba və yandırmaq qoyun.
orijinal, bu şərq pastries yağ qoyun və maya xəmir hazırlanır. Yəqin ki, ən men güclü bu resept rədd və onun klassik performans üstünlük olacaq. Lakin xanımlar, Çəki Watchers, yüngül versiyası öyrənmək və yəqin ki, qeyd onu xoşbəxt olacaq.
strudel
ölkəmiz alma pasta məşhur müxtəlif yollarla və müxtəlif test bişirilmiş bilər. zaman saxlamaq üçün tercih edənlər üçün, biz bir yastıq istifadə gəlir, bir mağaza alıb:
- bir kilo qabığı yaşıl alma və kiçik parçalara onları kəsdi. , Böyük bir qabda onları qoyun şəkər və torpaq badam əlavə edin. içlik bir neçə dəfə Shake və yarım saat soyuducu yer.
- oxlov ilə altüst bir dəsmal xəmir hesabatı gəzmək və zeytun yağı yağlamaq.
- alma əlləri sıx ki, bir dəfə sıxmaq şirəsi həyata axdı, və hesabatı kənarında bir təpə əmələ edin.
- dəsmal, twist roll ilə, neft ilə fırça və görülən qədər yandırmaq göndərin.
laylı xəmir Pies, bu məqalədə gördüm olan photos, hər bişirmək olar. Biz reseptlər faydalı ola və adi menyu diversifikasiya edəcək.
Similar articles
Trending Now