Recipe duzlu sarımsaq

Hətta qədim zamanlarda "Rus bilinən biz indi yalnız sarımsaq zəng yay" daranmış edilmişdir. "Daranmış" kimi ampul, çünki bu, bərabər seqmentləri bölünür, bu bitki adlanır. Və bu məşhur ada tərəvəz Bizans Rusiyaya gələn demək olar ki, milli bitki oldu.
Sarımsaq həmişə müxtəlif xəstəliklərlə mübarizə və təsir vermək üçün istifadə edib, belə ki, böyük miqdarda artıb və resept salamura sarımsaq hər evdə tanınır.

Sarımsaq duz, aşındırma, qurutma ola bilər. gələcək istifadə üçün yığılmış Sarımsaq, bir neçə nəfər ayrı-ayrı yeməyi kimi istifadə, lakin digər yeməkləri dərman və ya əlavə kimi bir çox tərəfindən istifadə olunur. gec, çox yaxşı, baxmayaraq ki, ən yaxşı istifadə sarımsaq süd-mum yetkinlik marinating üçün. yalnız o çox böyük dişləri olmasaydı Siz hətta mağaza sarımsaq istifadə edə bilərsiniz. sarımsaq bütün rəhbərləri zeytinyağlı salamurada bilər, və fərdi cloves bölünür və hətta qabıq onları təmizləmək bilər. şoraba isti bibər bir pod və horseradish bir neçə dilim ədviyyə əlavə etmək.

sarımsaq rəhbərləri duzlu Recipe aşağıdakı maddələr ehtiva edir:
sarımsaq, qara bibər (noxud) və cloves. şoraba üçün 4 yemek kaşığı və sirkə devyatiprotsentnogo biri kaşığı su, duz və şəkər bir litr almaq lazımdır.

aşağıdakı Recipe duzlu sarımsaq hazırlanır: gənc sarımsaq yuma rəhbəri diş demək olar ki, gövdə təmiz və bütün quyruğu kəsdi.

pre-sterilizasiya bankalar dizilir bibər, cloves, hazır sarımsaq cloves və qaynar su altında tökülür. Banklar caps əhatə edir və 24 saat kimi buraxın. Bir gün sonra, su yenidən drained və qaynar su tökdü. bəzi banklarda sarımsaq çəhrayı etmək üçün, çuğunduru bir neçə dilim əlavə edə bilərsiniz. su tamamilə soyudulur sonra, tökülür, şoraba və roll örtükləri qaynar banklar tökdü. şoraba hazırlamaq üçün, su bir litr qaynamaq və duz, şəkər və sirkə əlavə etmək lazımdır. Möhürlənmiş bankalar dərhal çevirmək və bir yorğan kesmek və onlar tam soyudulur sonra, saxlanması üçün sərin yerdə köçürülüb lazımdır.

İndi soyuq metodu hazır resept duzlu sarımsaq cloves təklif edirik. Sarımsaq, yuyulur qərənfil daxil casing çıxarılır və qaynar su iki dəqiqə onları buraxın, və sonra dərhal buz kublar əlavə, soyuq su ilə soyudulur parçalanmaya uğramayan. soyuq su yarım saat saxlanılır və sarımsaq soyuq şoraba tökülür.

marinadnoy leysan qazan hazırlamaq üçün bir emaye su 200 qram tökülür və eyni devyatiprotsentnogo sirkə duz 20 qram şəkər 50 qram, bir noxud və qara bibər 3-4 dəfnə yarpağı əlavə edilir. İsteğe, siz ədviyyat mayaotu-suneli iki teaspoons əlavə edə bilərsiniz. Şoraba reflü gətirdi və dərhal soyudulur. sarımsaq qırmızı rəng banklar təzə dilimlənmiş çuğunduru qoymaq olar etmək. On gün sonra, sarımsaq istifadə üçün hazırdır.

sarımsaq baş döşlər kimi vasitə və qışda vitamin qaynağı əvvəl toplanan gələcək istifadə yaşıl sarımsaq oxlar üçün yığılmış bilər. Biz bir sadə resept təqdim duzlu sarımsaq oxlar.

Bu resept üçün Oklar və sarımsaq yarpaqları baş formalaşması əvvəl toplanmış olmalıdır. yığılmış otlar yuyulur və ətrafında 10 sm uzunluğu parçalara kəsilmiş olmalıdır. Sonra yaşıl blanched, kutular yerləşdirilmiş və proshparennye qaynar doldurmaq tökdü soyudulur. Sonra kutular beş dəqiqə (litr) və roll sterilizasiya olunur. litr doldurmaq duz və şəkər 50 qram və kutular daxil doldurulması əvvəl əlavə olunur sirkə, devyatiprotsentnogo 100 ml alaraq. banklar əlavə etmək arrow varsa ədviyyəli göyərti bir az daha da yaxşı olacaq.

qızardılmış göbələk kimi pomidor sousu zövqə Recipe duzlu sarımsaq oxlar. eyni şəkildə hazırlanması, yalnız banklar bir az yetişmiş pomidor əlavə edib. Hər halda, sarımsaq - təbiət tərəfindən təmin bir məhsul sağlamlıq qorumaq üçün.