Pendir ilə Pie

kəsmik ilə çörəkçilik digər şirniyyat çox üstünlüklərə malikdir. ev bütün qonşuları, krem pendir ilə bir tort yandırmaq bunu əgər Birincisi, - ev incə və bənzərsiz ləzzət eşitmək bilər. İkincisi, aşağı kalorili ilə xarakterizə olunur. istifadə Əgər aşağı yağ kəsmik, sonra krem pendir ilə tort idilər və bir pəhriz olanlar bilər. pendir ilə Üçüncüsü, çörəkçilik tarifleri mess qədər çətin, pendir ibarətdir asan, tortlar və pastries, peçenye və rulonlarda var, belə ki, hətta minimal təcrübəsi sahibə bu reseptlər çörəkçilik asanlıqla bişirilir.

haqqında danışmaq edək kəsmik etmək üçün necə xəmir. Bu peçenye və pasta üçün uygundur. Kəsmik aşağı yağ, beş faiz maksimum almaq daha yaxşıdır. sonuncu çox əzilən və nəmli, çünki paketi deyil, weighed pendir istifadə məsləhətdir. yağ ilə forma və yaxşı fırça alın. alt divar və tutam manna yarması və ya Haritaları. təxminən 175 dərəcə Preheat soba.

ağlılar və yumurta sarısı ayırın. yumurta sayı bişmiş tort və ya cheesecake həcmindən asılıdır. Zülallar qamçı və əvvəlcədən, tez bunu, soyuducu onları aradan qaldırılması və 3-4 dəqiqə isti su qoyun lazımdır. yumurta otaq temperaturunda olduqda, onlar daha sürətli çırpılmış var. Bir qarışdırıcı istifadə edin - Aşağıdakı təlimatlara riayət etməlidir. Birincisi, ilk Bubbles qədər aşağı sürətlə 30 saniyə üçün bir qamçı. Sonra dərhal bir az limon şirəsi zülallar daxil sürətli rejimi damla getmək və sərin sulu köpük süpürgə. Zaman fincan çevirmək üçün cəhd edin, və zülallar tökmək deyil, belə ki, onlar kifayət qədər yaxşı çırpılmış. Onlar soyuducu daxil edilə bilər.

İndi şəkər yumurta sarısı qızışdırmaq bilər. Onlara əlavə et (əvəzinə qatıq və ya kefir bilər) xama və kəsmik çevrilir. hamar qədər bu maddələr karıştırın. çörəkçilik soda və duz ilə un qarışdırılır. burada kəsmik qoyun. İndi, bu bir qarışdırıcı və hamar qədər yenidən xəmir qarışdırmaq daha yaxşıdır.

əlavə tercih etsəniz cheesecake irmik, sonra da bu mərhələdə qalan xəmir ilə qarışdırılır. süd tamamilə sorulur və grits şişmək zaman süd pre-tökmək manna yarması (təxminən üçdə biri kubok) və xəmir qoyun - Lakin, bir az sirr deyil. Bu soyuducu zülal çıxarıla bilər. sonra qalan zülal və yoğrulan xəmir qoymaq xəmir və stir süpürgə birbaşa əlavə edin Üçüncü. tamamilə homogen hala dərhal onu silkələmək üçün ehtiyatlı olan, forma hərəkət. İndi növbəti yerləşdirmək soba pasta.

Başqa bir gizli - isti su bir fincan ilə soba aşağı qoymaq. Sonra tort (və ya tortlar) yuxarıda gur və yumşaq əldə edilir. Bir saat ərzində, soba (- 175 dərəcə temperatur) açıq deyil. Bir saat sonra diqqətlə tort aradan qaldırılması və görürük. tort orta bir sarsıntı az və kifayət qədər sıx toxunmaq, onda tort hazırdır. Bu çatmamış Əgər hazır - çörəkçilik davam edir. top yandırılmış üçün, folqa ilə əhatə edə bilər. Amma cheesecake hazır olsa da, (ən azı) bu yarım saat soba söndürüldükdə buraxın. Bu tamamilə soyudulur, və ya ən azı bir az isti olacaq ola bilər. Belə ki, dadlı olacaq.

Başqa bir sadə resept. İndi biz əzilən tenderə edəcək krem pendir ilə sadə tort etmək üçün necə haqqında danışacağıq. istehlakçıların sayı kiçik olacaq, əgər, maddələr sayını azalda bilər, belə ki, hissəsi, kifayət qədər böyük.

Belə ki, test un üç fincan, iki yumurta, şəkər yarım fincan, çörəkçilik soda bir çay qaşığı marqarin paketi lazımdır. pendir bir kilo, 2 yumurta, şəkər, 3 yemek kaşığı nişasta doldurulması üçün. onlara dar top edilən bütün xəmir maddələr qarışdırılır. təxminən iki saat dondurucu top qoyun - donma əvvəl. Rahatlığı üçün, kiçik top etmək - onlar tez promorznut, və siz yemək davam edə bilərsiniz. sadəcə onun komponentlərinin bütün qarışdırmaqla doldurulması olun. Frozen top bir-bir dondurucu çıxmaq və birbaşa kif, pre-yağlı daxil (adətən çuğunduru rubbed olan ki,) bir theater haqqında rub. və top bütün sol yarısı, şəklində bərabər xəmir grated zaman doldurulması qoyun. grated xəmir qalan Top.

İndi - Faktiki qısa tort krem pendir ilə. beş faiz kəsmik edin - 200 qram üç paket, bir yumurta, 10 qram kəndli yağ, və quru üzüm. Bütün mix, pan daxil zeytun yağı və bu barədə xəmir bir parça yayılmışdır. çörəkçilik müddəti - qapaq altında təxminən 20 dəqiqə.