Albalı ilə pendir tort

Delicious ev tort yalnız bir ev tort ola bilər. Amma daha hazırlıq vaxt tələb edir, və bir səbəb müvafiq lazımdır. Başqa bir şey tort edir. Cooking asan və nisbətən tez doldurulması asılı olaraq, bir desert və ya qəlyanaltı ola bilər. Yaxşı, heç bir əlbəttə hava olduğunu iddia edən alma ilə tort albalı, quşüzümü və ya qoz-fındıq bir fincan çay üçün bütün ailə toplamaq bilər.

Şübhəsiz ki, hər bir ailə öz markalı reseptlər pies var. cheesecake pasta - Amma bir xüsusi, olduqca zərif və airy desert bişirmək üçün sizə təklif etmək istəyirəm. Lakin o da variantları bir çox var. ən sadə ilə başlamaq edək.

Pendir tort: resept

test üçün lazım olan:

- 2 stəkan un;
- Sugar - 1 fincan;
- yağ (kərə yağı) 200 qram;
- yumurta - 4 ədəd;
- çörəkçilik toz - qaşıq;
- şokolad (əridi) - 80 qram;
- kakao tozu - qaşıq;
- duz.

krem üçün:

- şəkər tozu 3/4 fincan;
- 3 tbsp. yemək qaşığı kərə yağı (kərə yağı);
- yumşaq pendir - 1/4 fincan;
- portağal şirəsi - 2 tbsp. qaşıq;
- kakao tozu - 1 qaşıq;
- şokolad heykəlciklər (ürəklərini və güllər) bəzəyəcək.

Birincisi, şəkər yumşaldılmış kərə yağı ilə qarışdırılır etmək lazımdır ki, yumurta, tədricən çəkic un, duz və qabartma tozu əlavə edin. xəmir İndi qoymaq yarısı və digər əlavə kakao tozu və ərinmiş şokolad, yaxşı qarışdırılır. Deep forma sonra un ilə tutam, yağı ilə yağlanır olmalıdır. ardıcıl forma qaranlıq və işıq xəmir Place. Siz yumşaq (taxta nazik stick bir daire 2-3 hərəkət) mix edə bilərsiniz.

180 ° C temperaturda təxminən bir saat üçün xəmir yapmaq soba çıxarmaq, forma və yayılması 10 dəqiqə sərin.

xəmir cools qədər krem hazırlamaq. yumşaq kərə yağı ilə şəkər Mash yarım fincan əlavə portağal şirəsi. İndi aşağı və orta tort olacaq 3 hissəyə üfüqi soyudulur tort kəsdi və krem yağlamaq lazımdır. sıx kütləvi əldə etmək üçün kəsmik qalan şəkər qızışdırmaq. Bu krem (3/4) Part tort üst qatıdır. istifadə qalan hissəsi bir xəmir bag bəzək, tutam topsheet kakao tozu, şokolad və qarnir xadimləri üçün rozet yoxdur. Air pendir tort hazırdır.

lakin bəzi əlavələr ilə, sadə resept və daha klassik daha çox var. Bu halda, desert tamamilə fərqli çıxır dadmaq.

giləmeyvə ilə Cheesecake

Biz lazımdır:

- un - 2 tam fincan;
- yağ (kərə yağı) 200 qram;
- 2 yumurta;
- şəkər - 1 stəkan;
- kəsmik - 400 qram;
- çörəkçilik toz (1: 1: 1 soda, limon turşusu, nişasta) - 1 TSP ;.
- meyvə (albalı, qarağat, çiyələk, böyürtkən, dondurulmuş ola bilər) - 300 qram.

Başlamaq un və torpaq soyuq kərə yağı ilə qarışdırılır (xəmir itirməyə edəcək belə). Əlavə çörəkçilik toz və şəkər yarım fincan. İndi qalan şəkər və yumurta ilə pendir qarışdırılır. Massu bir qarışdırıcı hava idi ki, daha yaxşıdır ilə məğlub etdi. çörəkçilik qalay altındakı 2/3 xəmir və yayılması ayrılması. Növbəti qat edəcək , kəsmik onu top yayılması giləmeyvə. onlar acidic varsa, şəkər qat tutam. pasta səthində qalan xəmir yaymaq. Preheat 180-200 ° C soba və 40 dəqiqə yapmaq. Pendir tort hazırdır. Siz masa ev zəng edə bilərsiniz.

Curd tart albalı

Bu mənim sevimli resept edir. Hazır tort böyük bir desert sərindir. Bu istifadə edərək, yay lakin bütün il boyu yalnız hazırlanmış ola bilər dondurulmuş giləmeyvə.

Biz lazımdır:

- un - 200 qram;
- şəkər 100 q;
- Yumurta - 3 ədəd.
- neft (krem) 100 g;
- polpaketika çörəkçilik toz;
- vanil 2 yastıqları.

krem üçün:

- pendir 100 qram;
- krem (25% yağ) - 100 ml;
- polpaketika fiksasiyaedici krem;
- Kakao tozu - 3 bıçaq qaşıq;
- albalı bir şüşə;
- şokolad şir.

, Vanilin (1 bag) və şəkər ilə üyütmək yumurta əlavə və döymək isti yağ lazımdır. burada un və çörəkçilik toz Rolling. Bütün mix. onlardan biri formaya qoyur 2 hissəyə xəmir bölün. başqa kakao mix əlavə və həmçinin aşağı qat üçün bir kif verilmişdir. üst xəmir, bir şəkil əldə etmək üçün bir neçə dəfə bir qaşıq aparmaq olardı. Albalı şəkər kiçik bir məbləğ doldurmaq və xəmir üst qoymaq lazımdır. 45 dəqiqə 170 ° C yapmaq.

Kəsmik, vanil, krem və süpürgə fiksator bir bag. tort qat çəkisi soyudulur yayılmışdır. Siz albalı ilə bəzəyə bilərsiniz, üst şir tökülür.

tort hazırdır. It bərkimək 3 saat soyuducuda saxlanılır.

nuş olsun!