Öz şirəsində Plum: şəkər və ya olmadan. cooking tarifleri

Təəccüblü gavalı kimi bu meyvə, bütün sevgi və hər hansı formada yeyin. Bu, çox faydalı deyil, yalnız təzə, həm də emal dövlət deyil. Fruit içkilər, jele, cem, bu böyrək xəstəlikləri, ateroskleroz, Gut və romatoid artrit ilə kömək edəcək. drain də mülayim işlətmə kimi qəbul edilir. Onun meyvə limon, alma, kəhrəba və quinic turşusu olur. şəkər öz şirəsində draining zəngin bu və bir çox digər maddələr, hazırlanması olan bu gün baxacaq.

Cooking öz şirəsində Plum: ilk seçimi

Adətən sahibə bu meyvə cem və qoruqlarının qış bağladı. Amma öz şirəsində bişirilmiş yeməyi üçün əla alternativ deyil. Bu, heç bir az dadlı və sağlam edir. Bundan əlavə, o, yalnız meyvə və lazım etmək üçün şəkər. Belə ki, biz şəkər öz şirəsində draining kimi belə yeməklər üçün ən sadə reseptlər biri təqdim edir. Kitabçada yarısında onları kəsdi və quru və pre-sterilizasiya bankalar yerləşdirilir, meyvə üz yuyan. Hər bir qat belə şəkər tökülür. Növbəti mərhələ - qida sterilizasiya. Bunu etmək üçün, müvafiq düzəliş qazan seçin, onun alt bir dəsmal və ya parça ilə örtülü olmuşdur. Biz onların bir-birinə toxunmaq deyil əmin etmək üçün çalışırıq, bankların üst qoydu. otaq temperaturunda su "çiyinlərində" Pour və boşqab göndərin. qaynar su atəşə azaltmaq qaynar zaman təsadüfən konteyner düşdü. Qısa bir müddət sonra, suyu qurutmaq bildirin, və qum həll edəcək. səviyyədə meyvə və şəkər əlavə vaxt, düşmək, bu səbəbdən. 40-60 dəqiqə sonra gavalı bütün şirəsi əhatə edir və onlar ortaya çıxacaq. Biz sərinləmək üçün bir gün ən azı göndərilməsi, bankların əhatə çırmalamaq və bir yorğan bükülmüş almaq başlayır. şəkər öz şirəsində Plum hazırdır.

Mühüm nüanslar təsvir resept

1. Siz bütün dilim ilə yemək almaq istəyirsinizsə, bu çətin yetişməmiş meyvə seçmək üçün bişirmək əlavə, lakin bir az daha çox şəkər çalışırıq.
2. gavalı sortlarının asılı olaraq, yarım litr jar düşən şəkər 100 300 qram lazımdır.
3. vaxt Cooking, o deməkdir - istilik müalicə 0,5 litr jar 40 60 dəqiqə edir. Lakin belə bir uzun cooking məhsul sonra isti mənzildə saxlanıla bilər. parça sərin yerdə "qışlamaq" Əgər, cooking vaxt qısaldılmış bilər.
4. jar həcmi yuxarıda təxminən 0,6 kq meyvə edir.
5. Roll və onun həcmi hələ azalır bəri, konteynerlər ilə ağzına qədər dolu ola bilər.

Bu konservasiya draining onun ləzzət və dad davam edəcək mümkün qədər şəkər ilə öz şirəsində.

Bir neçə qısa cooking gavalı reseptlər

Necə tez meyvə bişirmək üçün necə? Bu yeməyi artan populyarlıq nəzərə alaraq, asanlıqla öz şirəsində konservləşdirilmiş gavalı edə bilərsiniz necə tez və başqa bir yol hesab edir. Evdə resept: şirin yetişmiş meyvə, sümük yarısında kəsilmiş və aradan qaldırılması, asanlıqla ayrılır olan. bir qazan onları qoyun, yarım su şüşə və orta istilik üzərində qızğın əlavə edin. gavalı şirəsi başlamaq zaman, bankalar onları yaymaq onları doldurmaq, və 85 dərəcə pasterizuem temperaturda. Time: 0.5 litr kutular üçün 15 dəqiqə və litr üçün 20 dəqiqə.

İndi çox tez bir steril təbii drenaj hazırlayır. qaynar su iki-üç dəqiqə sümük ayrılmış və eluted deyil Sweet, yetişmiş meyvə çıxarılmışdır. Dərhal aradan qaldırılması və sıx banklarda qoydu. Sonra 30 dəqiqə onlara prosterilizuem. Hər şey hazırdır.

şəkərsiz öz şirəsində Plum

Biz möhkəm əti ilə şirin meyvə bir kiloqram lazımdır. Uyğun misal Vengerka grade. sink yuyulur, yarısı kəsilib, onlara quru və zibilxanaların aradan qaldırılması. Sonra banklar kamuflyaj əhatə ilə ağzına qoydu və 20 dəqiqə sterilizə. meyvə şirəsi bir çox ayrılması kimi ehtiyac yoxdur su əlavə edin. meyvə sterilizasiya prosesində shrink və biz gavalı əlavə bir neçə dəfə var. Nəhayət dörd üç banklar var. sterilizasiya sonunda bir on dəqiqə uzatmaq, və konteyner çırmalamaq. Biz altüst çevirmək və sərin qədər wraps. Belə qorunması mütləq bir sərin yerdə saxlanılır. öz şirəsində başqa yerinə hazır. Gördüyünüz kimi bu, olduqca sadə və hər sahibə mövcuddur, addım resept addım.

şəkər gavalı: daha bir resept

Istədiyiniz kimi, siz bilməzsiniz şəkər əlavə edə bilərsiniz ki, qorunması gavalı, bir universal metodu düşünün, lakin. Həmçinin maddələr albalı və ya blueberries əlavə edə bilərsiniz. Biz lazımdır: meyvə, su, isteğe - şəkər qum. İndi biz bu məqalədə son təqdim resept: şəkər ilə öz şirəsində Plum. Bütün meyvə və mənim obsushivayut zədələnmiş deyil. onlara pillə Cut və zibilxanaların aradan qaldırılması. kiçik banklarda yarıya indirir gavalı qoyur, pre-sterilizasiya. şəkər və sudan hazırlanan şərbət doldurun. mixək bud hər jar qoymaq, siz ədviyyatlı yeməyi almaq. 10-12 dəqiqə bişirilir Camouflage əhatə edir və sterilizə. Sonra dərhal çırmalamaq altüst çevirmək və soyudulur. sərin və qaranlıq yerdə saxlayın. meyvə desertlər, tort təltif və pies üçün doldurulması necə hazırlanması üçün istifadə edilə bilər.