Necə tikə köpək balığı bişirmək üçün: qovurma, soba, Multivarki üçün bir neçə sadə reseptlər

Shark ət yaxınlarda mağaza rəflərdə çıxdı. Və artıq restoranda ekzotik balıq cəhd bilmişik alıcılar, xüsusilə, yenilik çatmışdır. Lakin onlar məyus idi. Əsas shark acı adi şəkildə bişirilmiş və olduqca pis iy etdi. Və bu gözəl steaks idi! White, qalın mavi-qara dəri qırmızı ət ilə mavi inci ... Amma bu dənizlərin dadlı yeməyi ən təhlükəli yırtıcı etmək üçün, siz bilmək lazımdır bir tikə bişirmək üçün necə Shark. Bütün sonra, aşpazlarımız qoxu və acı dad bu balıq xilas ət alınması haqqında bir neçə sirri var. Bu sirləri Bu məqalədə aşkar. siz də bir neçə asan-istifadə tarifleri tapa bilərsiniz. Bu shark qida üçün geniş istifadə edir Cənub-Şərqi Asiya, sakinləri, bu güclü afrodizyak hesab bildirib ki, olmalıdır. əzələ balıq əti heç bir yağ və ya sümük var. Bundan əlavə, aşağı kalorili: məhsulun yalnız 130 kkal yüz başına qram.

Önkoruma

Bizə var Shark düşür, belə ki, bir partladı baxımından danışmaq. vakuum və ya digər paketləri - mağazalar dondurulmuş steaks satılır. Ona görə də biz nə hissəsi və necə Shark bişirmək üçün hesab təklif deyil. evdə Steak siz Defrost lazımdır. ət onun yaxşı dad itirmiş üçün, ehtiyatla həyata keçirilməlidir. Alt bir pre-set şəbəkəli paketi açın və konteyner tikə keçmək. Bu əridilmiş balıq off qurutmaq olar ki, nəm təmin etmək lazımdır. konteyner bağlayın və soyuducuya qoyun. Artıq defrost tikə, dadlı çıxmaq olacaq. Sonra qalan buz və obmoem shark ət təmizləmək. böyrək kimi ammonyak iy və acı tikə aktı aradan qaldırılması üçün: bu acidified su, limon və ya əhəng isladılmış. də bu məqsədlə süd üçün istifadə edilə bilər - nəticə eyni olacaq.

Siz shark tikə həyata nə edə bilərsiniz

Bu balıq əti çox dadlı edir. Bu siz müxtəlif yeməklər bir çox bişirmək olar. Siz pan breaded ilə steaks qızartmaq gedir, onlar yaxşı quru lazımdır. Shark ət maye bir çox ehtiva edir. otaq temperaturunda bir saat steaks mətbəx dəsmal buraxın. Shark ət müxtəlif yeməklər yemək üçün kiçik parçalara kəsilmiş bilər. Bu halda, biz qığırdaq və dəri aradan qaldırılması lazımdır. ev allergiya varsa, onu kəsmək mənada edir və tünd qırmızı ət çox dəriləri edir. Bu maddə histamin var. Bu bir allergik reaksiya səbəb ola bilər. kiçik ədəd shark ət üçün resept kəsmək istəyirsinizsə, əlbəttə ki, bu, ilk zeytinyağlı salamurada sonra tikə kəsdi və lazımdır. limon şirəsi və ya süd altında soyuducu iki saat sonra bir xoşagəlməz iy və acı tamamilə yox. İndi bir dadlı tikə köpək balığı bişirmək üçün necə bir neçə yolları baxmaq.

Fish qəlyanaltılar fryer

ev belə "McDonald" kimi belə cihazlar, əgər məsələ deyil. Fryer hər hansı bir metal süzgəc və ya süzgəc dəyişin. Əsas odur ki, onların həcmi pan altındakı az olmasıdır. Biz artıq kiçik parçalara bir tikə köpək balığı bişirmək üçün necə izah etdik. Belə ki, balıq kəsilmiş əhəng suyu ilə tutam, limon dairələri keçmək və zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün soyuducu göndərin. Bundan sonra kağız dəsmal Shark bir az quru. Biz geniş və dərin qovurma neft istilik qoymaq. Üç saucers hazırlamaq: duz və ağ bibər qarışıq un; yumurta, yüngül bir çəngəl ilə döyülmüş; Haritaları. balıq Pieces öz növbəsində bu komponentlərin bütün off düşür. Biz süzgəc (və ya ələk) daxil yayılmışdır. isti neft daxil buraxın. Qızıl qəhvəyi qədər qızartmaq. cərrah maşası ilə balıq ədəd almaq.

bir qovurma pan köpəkbalığı bir tikə bişirmək üçün necə

Bu resept tənbəl edir. yalnız bir şey limon və ya sirkə su acidified marinating tikə sonra etmək, belə ki, qalın gön aradan qaldırılması deyil. yağı ilə yanğın pan qoyun. Biz əvvəlki resept qədər tökülür. breading üçün iki plitələr hazırlayın. One - un, biz balıq duz və ədviyyat domeshivaem. Və ikinci - bir yumurta qədər silkələmək. neft quyusu qədər isidilmiş qədər gözləyin. sonra un, yumurta ilk hər tikə dağılır. Fry bir xırtıldayan qədər üç-dörd dəqiqə hər yan.

soba Shark steaks

Bu balıq yalnız çörəkçilik üçün edilir. Bu resept Fat bir az tələb edir. Necə soba bir tikə köpək balığı bişirmək üçün necə? Biz aşındırma ilə, adi kimi, başlayır. srezh dəri sonra, soya sousu ilə bir qab steaks qoymaq balıq ədviyyat, limon yaxın dairələri ilə tutam. bir saat soyuducu göndər. Biz soba istilənmək. çörəkçilik, folqa ilə əhatə edir. bitki yağı ilə Silikon fırça smazhem alüminium hesabatı. Ona steaks paylaş. folqa bir hesabatı Prikroem. yarım saat yapmaq. Sonra folqa çıxarın. soba balıq Browns edək.

multivarka Shark steaks

Bu resept iki şoraba lazımdır. ilk - adi: əhəng suyu və ya limon şirəsi, su uyğun sirkə və ya şərab ilə qarışdırılır. Amma ikinci ekzotik edir. zeytun yağı üç yemek kaşığı bir boşqab daxil Pour. zəncəfil kök üç (və ya əlavə 0,5 h. L. Ground). kaşığı Ehtiyat soya yağı və maye bal. Karıştırın. Bu kompozisiya bizim balıq yaxşı rub. Lakin ilk, diqqətlə ilk şoraba onu basaraq, (biz hələ bir tikə köpək balığı bişirmək üçün necə yadda). Bu balıq su udmaq üçün təəccüblü imkanına malikdir. Siz tikə aradan qaldırmaq deyilsə, bu jelatin olur. bir saat dilim marinating un çökdü sonra şirin pulbiber ilə qarışdırılır. Bir qabda Multivarki günəbaxan yağı tökülür. Biz əlli dəqiqə bir timer qəbulu "cookies" vahid qoydu. yağ steaks qoyun. hər iki tərəfdən Fry. Sonra hər bir tikə üçün şüyüd ilə tutam pendir bir nazik dilim qoydu. qapaq buraxmaq və proqramın sonunda gözləyin Multivarki.