Stohl: Alman resept Christmas goodies

Hər bir ölkə öz ənənəvi gündəlik və bayram yeməklər var. Xüsusilə insanların yaşatmaq tərəfindən yüksək qiymətləndirilmişdir və xüsusi hallar üçün yeməklər müxtəlif nəsildən-nəslə ötürülür. Əgər, məsələn, İngilis yerdə başqa onlar xüsusi şərəf tunellər Almaniyada yaxşı bişirmək üçün necə bilmirəm ki, müdafiə, onların aşura fəxr edirik. resept, etiraf, çox az küylü və çətin Britaniya sevimli yemek daha icra olunur. Amma nəticə kimi yaxşı olacaq. Options Siz nə edə bilər Alman Stollen resept hazırlanması seçmək üçün imkan verir. bu xörəyin yalnız günah qarşıdan gələn bayram əvvəl də hazır olmalıdır ki.

Christmas Stollen

Almaniyada bu yeməyi ənənəvi Christmas üçün hazırlanır. Bütün sonra, bu ölkədə, eləcə də Avropada olduğu kimi, bu festival bəlkə ilin ən vacibdir. Lakin hər hansı digər bayram ərəfəsində Alman Milad stolleninin hazırlamaq mümkündür. bu xörəyin resept dolgu istifadə edir. aşağıdakı kimi ola bilər hazırlayın: 50 qram portağal və ya limon döyülmüş və kiçik tırtıllı badam və kişmiş eyni məbləği ilə qarışıq şekerlenmiş. ələnmiş ki un dörddə kiloqram, bir çay qaşığı qabartma tozu, vanil, kərə yağı və ya marqarin (150 qram), yumurta və şəkər üç böyük spoonfuls qablaşdırma Roma eyni həcmi ilə bağlıdır. ilk aşağı sürətlə, xəmir mixer çırpılmış və qarışdırma kimi artırılmalıdır. Sonra doldurulması əlavə edin. xəmir hər oxşarlıq bulka formalaşır, parçalara bölündü. Baking tray gələcək tunel ortaya qoydu çörəkçilik kağız ilə üzlənmiş. bir preheated soba Muffins kiçik ölçüsü təxminən 12 dəqiqə yandırmaq lazımdır. shtolenov böyük, belə ki, artıq olmalıdır soba onları saxlamaq. Bu təcəssümü qida sürətli hazırlanması qeyd edilə bilər. Sonra, biz vaxt reseptlər baxımından daha mürəkkəb və bahalı hesab edir.

Curd seçimi

Bu daha çox "uzun" tunel var: resept yemək başlamazdan əvvəl bir neçə gün üçün rom bir quru meyvə kilo (albalı, üzüm) və şekerlenmiş meyvə dörddə nemlendirici daxildir. Bu xəmir üçün kərə yağı paketi yumşaltmaq və şəkər (slide ilə) bir şüşə ilə çırpılmış. 2 yumurta kütləvi növbəsində təqdim olunur. kəsmik, vanil, lezzet və bir limon şirəsi 250 qram əlavə edilməlidir. sifted un A funt çörəkçilik tozu ilə qarışdırılır və bir paketi kəsmik əlavə edilir. vymeshennoe meyilli doğranmış badam, şekerlenmiş meyvə və quru bir şüşə tökülür. xəmir məbləği 2-3 "bulka" qəliblənmiş. Onlar çox böyük, belə ki, təxminən bir saat bişirilir olunur. Onlar aşağı soyudulur qədər, ərinmiş yağ ilə yağlamaq və şəkər ilə tutam lazımdır. tortlar soyudulur zaman, onlar paketi ilk perqament bükülmüş və olmalıdır. Belə ki, Christmas stolleninin yetişmə hazırlaşır O, yataq qalmaq ki, resept, festival əvvəl bu iki həftə yandırmaq edir. Lakin gün cupcake bir neçə artıq mümkündür sonra yemək.

Dresden Stollen

yeməklər hazırlanması prosesi də hamar deyil. Belə ki, Stoll üçün üzüm gün portağal şirəsi ilə islatmaq xidmət (və spirt istənilən bilər), və maya xəmir tələb olunur. Siz yalnız yağ bu marqarin və ya bitki yağı əvəz, sevimli və sübut resept öz təcrübə istifadə edə bilərsiniz. xəmir bir az artıq artacaq, lakin daha çevik olacaq. bir ədviyyə zəruri kimi vanil və hil başqa daha tökülür. test obminki yumşaq təqdim kişmiş zamanı. xəmir nəhayət gəlib, o, marzipan bükülmüş bu kolbasa atdı. Yeri gəlmişkən, Drezden marzipan stolleninin daxil olun. yeməklər Recipe müxtəlif maddələr istifadə edərək dəyişə bilər (məsələn, əvəzinə kişmiş albalı daxil edin). Lakin bu, mütləq lazımdır ibarətdir marzipan. xəmir zaschipyvaem və aligned kənarları. bir perqament yerləşdirilmiş Galleries bir dəsmal ilə əhatə və saat yarım və ya iki yüksəlməyə sol, sonra süd ilə smeared və soba yarım saat davam edir. Sonra toz şəkər bişmiş mal bir konteyner dizilir və soyuq "yetişmək" məruz səpilir.

mini Stollen

Tipik olaraq, bu Muffins arasında kəsilmiş ölçüsü və verilməsi kifayət qədər böyük edilir. Lakin, yandırmaq bilər və kiçik "birdəfəlik" qalereyası. xəmir resept, hər hansı bir seçə bilərsiniz, lakin Alman evdar kəsmik istifadə etmək tövsiyə olunur: yetişmə sonra belə tortlar iki həftə saxlanıla bilər sıx bağlıdır qablarda və yumşaqlıq itirmək deyil. xəmir hazır olduqda, sonra top daxil suvadı kiçik dilim daxil kəsdi kolbasa daxil roll, yarı bölünür. Nə zaman çörəkçilik diqqət yetirməlidir, belə ki, cupcakes arasında məsafə var: onlar çörəkçilik ərzində artırmaq və birlikdə qalmaq bilər. Amma bu təhlükəni saxlanılması zaman onları təhdid etmir.

Bildiyiniz bir resept deyil, bir, lakin onun həyata keçirilməsi üçün səy asılıdır - Növbəti bayram yandırmaq Stollen üçün cəhd edin.