Necə parçaları üçün xəmir bişirmək üçün necə?

parçaları üçün xəmir dadlı və iştahaaçan yeməyi olacaq necə müəyyən mühüm amildir. Siz əsas qaydalar və məsləhətləri riayət deyilsə, xəmir çox çətin almaq və beləliklə parçaları dadı korlamaq olar. Siz səhv maddələr seçin və ya yanlış onlara qoşulmaq varsa da, xəmir bir qaranlıq görünüşü ola bilər, və tamamilə başqa suvaşmaq deyil. parçaları hazırlamaq üçün - bir real problem var. Bu hər qadın parçaları üçün xəmir hazırlamaq üçün necə bilməlidir nə.

hazırlanması resept çox sadədir, lakin bəzi komponentləri başqaları ilə əvəz olunur ki, bir çox varyasyonları var. Biz hər hansı bir içlik ilə iştahaaçan və dadlı parçaları hazırlamaq üçün bir neçə variantları reseptlər nəzər.

çox sadə resept un, su və yumurta lazımdır. Həmçinin, heç bir zərər duz və bir az şəkər olacaq. Başlamaq üçün, duz və tərpənmək ilə un lazımdır. Next, yumurta sürücü və un yaxşı üyütmək. Və əlbəttə ki, su. xəmir su qaynadılır zaman çox daha yaxşı tökürdülər olunur. Lakin, isti və ya isti olmamalıdır xatırlayaraq dəyər. Bu parçalar qarşısını almaq üçün diqqətlə lazımdır yoğurmaq.

parçaları üçün xəmir bir az fərqli şəkildə bişirilmiş bilər. Siz un, iki yumurta, duz və xama lazımdır. İlk yenidən un və duz birləşdirir. Sonra yumurta və xama əlavə edin. aşağı yağ xama ən səmərəli istifadə, mümkün kimi bir maye kimi idi. xəmir thickish edəcək, siz döymə etmək üçün bir az su əlavə edə bilərsiniz.

Bəzi evdar, daha yaxşı parçaları üçün xəmir hazırlamaq üçün, un iki növ istifadə edin. Tələb olunan buğda unu hazırlamaq üçün, lakin biz o qaba idi ki, onu görmək lazımdır. Bu ilə birləşdirmək lazımdır qarabaşaq yarması un. iki komponentləri buğda unu 4 hissədən və qarabaşaq yarması 1 hissəsi bir nisbətdə birləşir. Bundan əlavə, həmişə olduğu kimi - duz və əlavə su. Bu resept Yumurta lazım deyil.

başqa, heç də az maraqlı seçimi vardır. Choux xəmir parçaları üçün qida dad zəngin etmək üçün ən yaxşı yoldur. bütün məlum variantlar əhəmiyyətli dərəcədə fərqli sxemi hazırlanması. İlk yumurta qırmaq lazımdır. duz və bir az şəkər Next mövsüm. bir qarışdırıcı ilə yumurta süpürgə, ya Corolla istifadə edə bilərsiniz. Tədricən yumurta whisking isti su kiçik bir sorunu əlavə etmək lazımdır. Bu başqa yumurta yayılmış, müdaxilə dayandırmaq üçün vacibdir. Nəticədə, test üçün əsas təşkil edəcək bir gözəl və sulu köpük almaq lazımdır. köpük formalaşması sonra tədricən un əlavə edin və qarışdırmaq lazımdır. Mühüm - çox un qoymaq deyil, başqa xəmir bütün çevik kobud və olacaq.

parçaları üçün xəmir unikal məhsuldur. Bu reseptlər və variantlar bir sıra istifadə edərək hazırlanmış ola bilər. Lakin nisbətdə əlavə, biz də bəzi qaydalara əməl etməlidir. Siz bişirmək üçün başlamaq əvvəl, siz un elemek lazımdır və digər komponentləri toplaşmaq və bir yerdə qoydu. Bu cooking prosesi bir şey kiçiltmək deyil və hər hansı bir Narahatçılığa səbəb deyil ki, təmin etmək lazımdır. Salt ehtiyac un, və ya duz yalnız məhsul dağıtmaq deyil. Bəzi hissələri dadsız olacaq və bəzi çox duzlu var. Əvəzində su, süd, qıcqırdılmış bişmiş süd, kefir və bir sıra digər məhsullar istifadə edə bilərsiniz. xəmir yaxşı fed idi, yağ kiçik bir parça əlavə etmək üçün yanlış deyil. Və ən əsası: parçaları xəmir həyata roll və Sculpt başlamaq üçün xəmir yoğrulan, və ya quru ola bilər, və yeməyi müvəffəqiyyətli ola bilmədi dərhal sonra lazımdır. İndi sirləri ilə tanış edərək, siz unikal parçaları ilə ailə təəccübləndirmək bilər.