Meyilli üçün tərifləri

Tez-tez insanlar meyilli bir şey yemək üsulları ilə meyilli reseptlər çaşdırmaq.
Bu ayrı-ayrı yeməyi deyil, yardımçı, ayrı-ayrı hazırlanan məhsul - İlk növbədə, biz meyilli unutmayın.
Batter - su, süd və hətta pivə hazırlanmış ola bilər, bu xəmir maye ardıcıllıq. meyilli hazırlanması yeməklər müəyyən növləri üçün tələb olunan xüsusi dad verir maya istifadə ilə mümkündür.
üçün tərifləri meyilli asılı olaraq, bəzi maddələr fərqli olub istifadə olunacaq necə kimi hazır xörəyin istədiyiniz ləzzət bir məhsul.

Recipes meyilli - müxtəlif məhsul və qovurma pan onların sonrakı isti onu daldırma üçün istifadə olunur meyilli hazırlanması üsulları var. ədəd ola bilər qidalar qovurma kimi balıq; ət; quşçuluq; meyvə; tərəvəz.
nazik qabığının üçün - Qalın meyilli, bir maye (tərəvəz və ət üçün) bir qalın qabığının üçün istifadə etmək yaxşı deyil.
meyilli turş və ya mayasız şirin və ya duzlu dəyişdirilə bilər dadın. kimi dad maddələr tənzimləmək address: duz; şəkər; bal; limon.
Hər hansı bir meyilli üçün ümumi maddələr un və yumurta. Bütün qalan dad və bişirilmiş meyilli məqsədi xəmir əlavə edilir.
meyilli Fry yeməklər neft bir çox olmalıdır, bu dərin fryer mümkündür.

Necə meyilli kələm bişirmək üçün - iki sadə resept

Recipe 1 - Kələm Breaded
Tərkibi:
Kələm, bir az sıx baş
duz
Tərkibi meyilli:
Egg - iki toyuq
un
Herbs, quru mix
neft Cooking tərəvəz
hazırlanması:
Kochan yarısında kəsilmiş və yarpaqları ayrı-ayrı. Sadəlik üçün, şöbə müdiri yarpaqları yarpaqları ayrı-ayrı və asanlıqla cobs ayrılır sonra su qaynar pörtlədilmiş bilər.
soba duzlu su və boil bir qazan Pre-qoymaq.
yumşaq qədər qazan ayrılmış kələm yarpaqları aşağı və bişirilir.
ayrı qabda meyilli hazırlamaq. fincan duz, su, un, və bitkilər əlavə, yumurta məğlub etdi. Bütün komponentləri hamar qədər yaxşı qarışdırılır olmalıdır. xəmir yaxşı krem kimi orta sıxlığı olmalıdır.
pan preheat neft (bitki), bir çox. dərin olmalıdır qovurma.
Hər bir neçə ədəd bir kələm yarpağı kəsilmiş ayrılmış. Bütün test parça səthinin vahid örtük qədər meyilli daldırma hər parça. Dərhal yağı ilə bir qovurma pan istilik parça keçmək.
2 tərəflər ilə dilim qızartmaq. xırtıldayan qızıl qəhvəyi qədər ədəd qızartmaq.
hazır yeməyi xama və doğranmış yaşıl soğan ilə xidmət edir.

Recipe 2 - meyilli Karnabahar
Tərkibi:
Kələm, gül kələm
Tərkibi meyilli:
Egg - iki toyuq
un
Pendir, ağır
neft Cooking tərəvəz
hazırlanması:
Orta istilik, duzlu su qazan üzərində soba Pre-set və qaynamaq buraxın.
grate Advance pendir hazır yeməklər sonrakı çiləmə, bir theater haqqında.
gül kələm suyu rəhbəri altında çox yaxşı yumaq. az quru, qurutmaq üçün su verin.
Yumşaq bıçaqla inflorescences parçalara baş bölmək.
gül kələm ayrılmış ədəd qaynadılmış su ilə bir qazan daxil keçmək üçün. on dəqiqə inflorescence kələm Cooking. pan kələm ədəd almaq və quru bir dəsmal keçmək yemək sonra.
meyilli hazırlanması. Bunu etmək üçün, bölmək yumurta whites sarısı. ayrı-ayrı Süpürgə. Çırpılmış yumurta sarısı dad duz. un əlavə, yenidən sarısı Beat. Biz olmalıdır döyülmüş yumurta whites və yaxşı qarışdırılır. xəmir yaxşı krem kimi orta sıxlığı olmalıdır.
Hər qaynadılmış və inflorescence kələm ilə qurudulmuş tamamilə meyilli daldırma və dərin tava və ya qazan əvvəlcədən isidilmiş neft hərəkət etmək. sərbəst üzmək lazımdır xəmir kəsik-kəsik kələm tam neft batırılır. xırtıldayan qızıl qəhvəyi qədər ədəd qızartmaq.
bir boşqab üzərində həyata qovurma sonra kələm ədəd bitirdi. əvvəlcədən hazırlanmış olan pendir ilə tutam. yeməyi yemək hazırdır.

böyük ölçüdə meyilli üçün tərifləri hər bir xalqın milli mətbəxinin ənənələri asılıdır. Lakin meyilli qida həmişə hər hansı bir bayram masa layiqli yer tutur.