Mexican xiyar: təsviri, faydalı xassələri

Mexican xiyar bitki armud - məxsusdur bir bitki Cucurbitaceae ailə. Onun yarpaqları və gövdəsi üzüm çox oxşardır. Bir mövsümündə, bitki armudu 80 meyvə qədər istehsal edə bilər. uzunluğu Mexican xiyar 12-dən çox santimetrə çata bilər. meyvə çəki ilə bağlı 600 qram bir orta edir. Peel müxtəlif balqabaq kifayət qədər güclü nazik və parlaq edir. meyvə yaşıl və ya sarı ola bilər. əti, ağ şirintəhər və şirəli edir. xiyar Meksika zucchini xatırladan dadmaq.

Bu gözəl bitki doğulduğu Mərkəzi Amerika edir. Təsvir tərəvəz geniş yayılmışdır və bir çox ölkələrdə becərilir.

Mexican xiyar: faydalı xassələri

Chayote - dadlı və faydalı bitki. Meksika xiyar meyvə tərkibi threonine, leucine və arginine, o cümlədən amin turşuları böyük məbləğdə var. Bundan əlavə, tərəvəz armud vitamin və iz elementləri ilə zəngindir. bu məhsulların istifadə sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Askorbin turşusu, məsələn, immunitet sistemini gücləndirir.

Bu bitki armud aşağı kalorili qidalar aiddir ki, qeyd dəyər. Buna görə də, Meksika xiyar kilo, habelə tibbi diyeti zamanı istifadə edilə bilər. Həmçinin Chayote deyil Əks. istisna özellik edir.

qiymətləndirdi bitki və ənənəvi healers fayda. Onun yarpaqları şişlik, hipertoniya və böyrək daşı xəstəliyi ilə kömək etmək üçün müxtəlif bitki mənşəli çaylar hazırlayır. Kök yumruları tez-tez ateroskleroz və qan təzyiqi normallaşması müalicəsi üçün istifadə olunur.

Mexican xiyar qəbizlik, hemoroid, xoralar və pankreatit, döş xərçəngi və döşgəlməsi müalicəsi, eləcə də, tiroid vəzi işləri ilə bağlı problemlərin aradan qaldırılması üçün yemək məsləhətdir.

yemək istifadə

Mexican xiyar - tamamilə yeyilmiş bilər ki, bir bitki. istisna kök edir. bitkilərin gənc tumurcuqları qaynatmaq və sonra yan yeməklər, şorba və ilk kurslar əlavə edə bilərsiniz.

Mexican xiyar yarpaqları tez-tez salatlar əlavə olunur. Onlar hətta bir garnitür yerləşdirilə bilər. meyvə dadı zucchini çox oxşardır. Buna görə də, hazırlıq prosesi çox oxşardır. Chayote belə, pörtlədilmiş, qızartmaq, qaynatmaq, yandırmaq doldurularaq bişirilir, və ola bilər.

Bu Meksika xiyar, photos belə pomidor və badımcan kimi digər tərəvəz ilə birlikdə yuxarıda təqdim olunur ki, qeyd dəyər. qarnir kimi ət və balıq xörəkləri üçün ideal bu məhsulların, edilən püresi. Bundan əlavə, tərəvəz armud müxtəlif souslar və ədviyyatlar ilə birlikdə. Mexican xiyar həmçinin digər meyvə ilə, pastries müxtəlif əlavə.

Tuber bitkilərin tərkibində nişasta bir böyük məbləği, un olun. zəruri hallarda Chayote, siz zeytinyağlı salamurada bırakmak bilər.

duzlu tərəvəz armud

Mən masa Meksika xiyar təqdim edə bilər? Bu bitki üçün tərifləri olduqca sadə və xüsusi bacarıq tələb etmir. , Duzlu tərəvəz armud etmək üçün tələb edir:

1. Mexican xiyar meyvə.
2. Salt.
3. Horseradish kök.
4. Sarımsaq.
5. Kərəviz, şüyüd, cəfəri.

duzlu lazımdır:

1. su 1 litr.
2. duz 50 qram.
3. Dəfnə yarpağı, keşniş, mixək - dadmaq.

hazırlanması ərzaq

bütün ölçüləri Meksika xiyar meyvə yuyulur və banklar qoymaq lazımdır. ən böyük mümkün kəsdi. Chayotes Çınqıl sarımsaq və horseradish əvvəl pilled tökmək lazımdır. Hər konteyner kərəviz, şüyüd və cəfəri qoymaq lazımdır. Siz bir şey seçə bilərsiniz.

horseradish kökləri deyilsə, onlar uzun petioles ilə bu zavodun yarpaqları ilə əvəz edilə bilər. Onlar kəsilmiş, və mübarizə off şirəli hissəsi olmalıdır.

bişirmək üçün necə

Başlamaq üçün duzlu suda hazırlamaqdır. Bunu etmək üçün, siz qazan su tələb olunan məbləği tökmək lazımdır. Burada da ədviyyat və duz əlavə edin. Ready duzlu mütləq sərin, sonra Chayote ilə banka daxil tökülür. meyvə üst bu horseradish yarpaqları əhatə tövsiyə olunur. Meksika xiyar ilə Banks souring üçün isti yerdə tərk etmək lazımdır. 3 5 gün davam edir. müəyyən bir zaman sonra, bitki armud cəhd edə bilərsiniz. dad tamamilə razı, onda siz yeyə bilərsiniz.

Mən gəzmək Can

biz uzun müddət məhsul saxlamaq istəyirsinizsə, siz banka daxil gəzmək bilər. Bu halda hazırlanması Technology az fərqlidir. Brine banklar daxil tökülür və bir az gözləmək lazımdır. tanklardan maye 10 dəqiqə drained sonra, sonra bir boil gətirib çıxarır. isti duzlu banklar daxil tökülür, sonra roll lazımdır. konteyner sonunda bükmək lazımdır. istilik kutular Mexican xiyar 5 saat durmaq lazımdır.

3 litr tutumu maye təxminən 1,5 litr tələb olunur. Lakin ekspertlər ehtiyat ilə duzlu hazırlamaq üçün gəlir. köçürülməsi və maye buharlaşarak və yayılır təkrar istilik sonra. Ready Mexican xiyar təmiz formada istifadə edilə bilər. Və həmçinin, salatlar rassolnik əlavə edin.

Meksika xiyar və lobya

bitki armud hazırlanması başqa bir metodu var. Necə Mexican xiyar bişirmək bilər? Qış üçün tərifləri siz uzun müddət məhsulları saxlamaq üçün imkan verir. Bu halda, lazım hazırlanması:

1. lobya (bıçaq) 500 qram.
2. xiyar Meksika 1 kiloqram.
3. Sarımsaq.
4. Horseradish.
5. Herbs - reyhan, keşniş, kərəviz, cəfəri. istədiyiniz kimi Bu məhsullar əlavə edə bilərsiniz.

duzlu lazımdır:

1. su 1 litr.
2. duz 50 qram.
3. Cloves və dəfnə yarpağı - dad.

cooking mərhələləri

Başlamaq üçün qida hazırlamaq üçün. Chayote parçalara kəsilmiş etmək tövsiyə olunur. Beans (bıçaq) həm də bitir soyundurub hazırlamaq lazımdır. iki hissəyə azaltmaq üçün Long arzu. Bundan sonra, lobya 5 dəqiqə qaynadılmış edilməlidir. Sonra məhsul sərin olmalıdır. Yuyulmuş şüşə bankalar lobya qarışıq tərəvəz armud qoymaq. tərəvəz qat horseradish və sarımsaq və göyərti keçmək lazımdır.

İndi duzlu hazırlamaq bilər. konteyner sonra qalan maddələr əlavə su əlavə etmək lazımdır. sərin Maye və banklar daxil tökülür. Chayote ilə Containers beş gün istilik qala bilər. müəyyən bir zaman sonra, bir nümunə yaza bilərsiniz.

İsterseniz, Meksika xiyar suvadı bilər. yuxarıda resept göstərildiyi kimi texnologiya tam eyni deyil.

Squash və Chayote

Meksika xiyar courgettes ilə birlikdə suvadı bilər. Belə ki, doğru məhsulları seçmək lazımdır. Bu halda, lazım hazırlanması:

1. Young squash.
2. Mexican xiyar.
3. Horseradish.
4. Sarımsaq.
5. Greens.

Duzlu əvvəlki resept eyni hazırlanır. texnologiya seaming dəyişmir.

hazırlanması prosesi

Squash və Chayote tamamilə banklar tərəfindən qaxsımış olmalıdır. Bu halda qat horseradish və sarımsaq keçmək bilər. İsterseniz, bir balqabaq squash əvəz edə bilərsiniz. arzu Meyvə, orta alma ölçüsü kiçik almaq. Bu tuzlama balqabaq dadsız sonra ki, qeyd dəyər. Bu adətən atılır.

tərəvəz ilə banklar soyudulur duzlu tökmək lazımdır. Tanks sonra 5 gün isti yerdə tərk etmək lazımdır. İsterseniz, məhsulları gəzmək bilər. Əsas odur ki, - diqqətlə konteyner kesmek. istilik onlar ən azı 5 saat durmaq lazımdır.

sonunda

İndi Meksika xiyar bişirmək üçün necə bilirik. Bu yeməyi üçün resept çox sadədir. Chayote qəhvəyi pomidor, badımcan, xiyar, kələm və biber ilə bişirilmiş bilər. texnologiya faktiki olaraq dəyişməz olaraq qalır. İstənilən parçalar əgər hazırlana bilər.

Bu Meksika xiyar xammal şəklində yemiş bilər ki, qeyd dəyər. Bu məhsul neytral dadı var. Buna görə də, demək olar ki, hər hansı bir salat əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, tərəvəz çox şirəli var. bitkilərin şlamlarının qızardılmış bilər. göbələk xatırladan yeməyi dadmaq. çox Mexican xiyar yarpaqları doğranılmışlar və kələm rulonlarda bişirilmiş vurub. Bir çox Vegans və xam foodists hətta yetişməmiş formada dadlı tərəvəz armud iddia edirlər.