Mascarpone ilə Cheesecake

yumşaq pendirlər istifadə edərək, cheesecake daxil olmaqla bir çox dadlı desertlər, hazırlanmış ola bilər mascarpone ilə. resept tez-tez belə "yubiley" və ya "Baked süd", lakin mütləq kimi cookies edir. Bu xüsusilə uşaqlar kimi bir yeməklərdəndir.

mascarpone ilə Cheesecake

qırıntıları 250g cookies "Yubiley" daxil üyütmək və ərinmiş yağ 125g ilə qarışdırılır. alt çörəkçilik qalay folqa qoymaq və kütləvi bərabər bölüşdürülür. yarım saat soyuducuda qoyun.

bir kaba, 180g xama, 3 yumurta, 220g şəkər qoymaq bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi. yarım limon və 10g şirəsi əlavə limon qabığı, daim 360g mascarpone pendir və eyni Philadelphia karıştırma, sonra. hava kütləvi olur, bir saat üçün soba pasta və yer tort qoymaq üçün. Sonra qaz cheesecake sərin qədər açıq soba qapısı söndürün. 2 saat sonra soyuducu aradan qaldırılması üçün. Sonra tamamilə meyvə, giləmeyvə və grated şokolad ilə dilim və qarnir daxil kəsdi soyudulur.

mascarpone evdə çəkilmiş ilə cheesecake

Hazırlanması : mascarpone pendir , put cuna pan yağ xama 1350g və bir qapaq ilə əhatə daxil tökülür. 10 saat artıq maye şüşə soyuducu qoyun.

bir qarışdırıcı 400g cookies üyütmək "Baked süd". nəticəsində fiş yağ bir paketi qoymaq və neft qarışdırılır. təməl təşkil, alt və yan yayılan bir formaya bu qarışıq qoyun. qurudu ki, 10 dəqiqə üçün soba qoyun. Cool. aşağı sürətlə mikser Süpürgə birlikdə vanil, 150g icing şəkər, krem 150 ml 3 yumurta tədricən əlavə nəticəsində krem pendir (hava əmələ Bubbles qarşısını almaq üçün).

xəmir bazasına daxil kəsmik Pour və su ilə daha böyük konteyner formu qoydu. Cheesecake yarım saat üçün soba verilmişdir. otaq temperaturunda bir saat üçün sərin və sonra soyuducu 4 saat qoydu. dilim kəsilmiş və şokolad üzərində tökülür.

ricotta ilə Cheesecake

30g kakao tozu isti suda həll. 40g yağ və vanil, heyecan və sərin əlavə edin. bir qabda, bir qarışdırıcı ilə 6 yumurta sarısı və şəkər 100g məğlub etdi. Birlikdə bütün qarışdırılır. doğranmış badam 35g qoyun. başqa fincan protein 30g şəkər ilə 6 yumurta Beat. yumşaq karıştırma, mərhələdə şokolad kütləvi daxil edin. nəticədə xəmir bərabər pan tökmək, qoydu perqament və yandırmaq qoyulur. tort sərin və onun perqament çıxarın. biskvit dairələrdə metal ring kəsilmiş və kənara qoydu.

soyuducu boş qabda 15 dəqiqə qoyun. Sonra tədricən yuxuda 20g icing şəkər düşən 600ml krem daxil tökmək və qamçı. soyuducu qoyun. toz şəkər və vanil 35g ilə 250g ricotta Beat. Gözəl bir neçə çiyələk doğramaq. açıq sarı rəng, ricotta və çiyələk qarışdırılır.

Kupalar metal üzük daxil biskvit. 200g çiyələk iki hissəyə uzununa kəsilmiş və divar kəsmək üçün ring daxil qoydu. krem Yuxarı və overnayt soyuducu üz qoydu. Səhər üzüklər aradan qaldırılması və şokolad fiş desert ilə tutam.

mascarpone və krem pendir ilə cheesecake

bir ələk istifadə edərək 5 sarısı, vanil şəkər və 250g mascarpone qarışıq 700g kəsmik silin. bir qarışdırıcı və ayrı-ayrılıqda bu maddələr şəkər 5 multistakanom zülallar ilə Beat. zülal sonra yavaş-yavaş axır, qımzanma olunur kəsmik kütləvi.

softened kərə yağı 80ml qarışıq bir "yubiley" peçenye paket və 100g fındıq, üyütmək. bir qazan Multivarki qoymaq xəmir əsasları alın. üst doldurulması qoyun. 65 dəqiqə sonra "çörəkçilik" rejimi seçin.

Sonra qapaq altında 20 dəqiqə multivarka tab gətirmək üçün. Cool və folqa ilə əhatə edir. soyuducu qoyun.

2 portağal və chop olan lezzet çıxarın. Oranges üzüklər daxil kəsdi. bir qazan su 40g tökmək, şəkər və lezzet multistakan qoydu. nəticəsində siropu bir neçə dəqiqə üçün portağal buraxmaq. üzüklər pan tamamilə siropu ilə əhatə olunmuşdur Shake. Sonra şüşə artıq maye qril onları qoydu. şərbət mascarpone narıncı halqaları ilə cheesecake bəzəyəcək.