Delicious plus faydalı - qarağat mürəbbəsi

Currant - biri ən faydalı giləmeyvə əlavə vitamin C və P. yüksək məzmunu, insan bədən (məsələn, pectins kimi) qida bir sıra bəsləmək etmək imkanına malikdir, Rusiya açıq fəzalarında artır.

Buna görə də, hər hansı bir sahibə maddələr və aşqarların bir sıra, saysız olan saat qarağat reseptlər hazırlamaq üçün necə olmalıdır. Ənənəvi olaraq, qarağat mürəbbəsi qırmızı və ya meyvə qara hazırlanmış, lakin bazarda daha çox qızıl və ağ növ almaq üçün imkanı var. Onlar kiçik əlverişsiz var - sulu rəng, belə ki, digər növ ilə onları birləşdirmək üçün ən yaxşı. çıxış biz mükəmməl rəng və almaq qarağat faydalı xüsusiyyətləri saat. iki sadə resept nümunəsinə nəzər salaq.

qırmızı qarağat mürəbbəsi

Siz vanil əlavə edə bilərsiniz, dad şəkər bir kilo, qırmızı qarağat bir kq lazımdır.

Siz qarağat "Orientation görüş" (çox sürətli yemək) və saat bişirmək əvvəl, diqqətlə giləmeyvə hazırlamaq lazımdır. Bu onun vasitəsilə getmək və sapı aradan qaldırılması lazımdır. Sonra hərtərəfli qarağat yumaq və su drained qədər gözləyin. Bundan əlavə, qırmızı qarağat şəkər ilə doldurmaq və bir müddət müdafiə - bu şirəsi imkan üçün. tez köçüb prosesi istəyirsinizsə, zəif yanğın boşqab giləmeyvə yerləşdirmək.

qarağat şirəsi qoy, bir boil gətirmək aşağı istilik lazımdır. Currant saat çox tez bişirilir - yalnız 5-7 dəqiqə, şəkər tamamilə ləğv qədər. Jam daim qımzanma lazımdır. Qırmızı qarağat giləmeyvə jam hazır olduqda, yaxşı qurutmaq lazımdır, bununla əlaqədar, yemək zamanı deformasiya üçün bir tendensiya var.

Siz saat daha zəngin ətirli və onun bütün faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq istəyirsinizsə, giləmeyvə bir ələk vasitəsilə rubbed edilməlidir. Onun unikal xüsusiyyətləri (yüksək turşusu), qarağat olduqca yaxşı konservləşdirici, mən yalnız banklar təmizləmək lazımdır və qaynar su tökmək - sonra, qarağat saat təhlükəsiz tökülür bilər. prosesi başa çatdıqdan sonra, banklar sərin və sərin yerdə onları gizlətmək icazə verilməlidir. Due pektin qırmızı qarağat mürəbbəsi yüksək content, bir müddət sonra, bir gözəl və dadlı jelly çevrilir.

onun əla ləzzət və dad sayəsində saat, qırmızı qarağat həmişə çay bir aşqar kimi istifadə və ona sərinləşdirici içki etmək. qənnadı bütün növ çörəkçilik ildə saat əla doldurulması təmin edəcək. Currant saat ilə moruq saat ənənəvi tibb geniş colds mübarizə aparmaq üçün istifadə olunur ki, bir yaxşı anti-iltihab və qızdırmasalıcı agent.

ağ qarağat edilən Jam

aşağıdakı prosedura goodies bu cür etmək istəyirsinizsə. giləmeyvə bir hesablanması, yumaq quru və şəkər ilə doldurmaq lazımdır - şəkər litr meyvə bir litr. Biz sərin yerdə səkkiz saat buraxın. idi Sugar, su ilə qarışdırılır və şəkər siropu bişirmək üçün. Sonra giləmeyvə ağ qarağat qoyun və onlara suyu seçin. tender statusu qədər aşağı istilik üzərində bişirilir. quru sterilizasiya bankalar hazır və isti saat yayılmışdır və nəhayət, onun steril qapaqlar roll qızdırılır. Sonra jar aşağı və yaxşı paketi qoymaq lazımdır. yemək hazır ağ qarağat edilən Jam!

Gördüyünüz kimi, sadə reseptlər, şəkər və giləmeyvə birə nisbətində qəbul edilir, ancaq bir şirin diş varsa, siz sadəcə daha çox şəkər istifadə edə bilərsiniz, məsələn, qarağat bir fincan şəkər iki kiloqram yarım almaq və sizin həyat bir şirin nağıl çevriləcək!