Masa hər bir ailə evdə çəkilmiş scones

ev tortlar

Hər qadın sizin yaxınlarınız əzizləmək istəyən bir dadlı şirniyyat, peçenye və ya tort. Biz yaxşı tapmaq üçün çalışırıq çox vaxt sərf etmək lazımdır ev üçün resept pastries. Bu iş deyil, əgər, sonra çörəkçilik onların görünüşü və dad xahiş edirik mümkün deyil, çünki ən böyük problem, xəmir edir. Bu, bütün maddələr kifayət miqdarda idi, və ya ev scones inedible olacaq ki, xüsusilə vacibdir. Buna görə də, bir neçə qaydalar xəmir hesab etmək lazımdır.

əsas qaydaları

Birincisi, süd az acidic və isti olmalıdır. bu bir az durub limon turşusu və qoymaq mikrodalğalı soba bir neçə dəqiqə. İkincisi, şərti quru və ya maya əlavə zaman çəki çox isti olmamalıdır, bu, temperatur yoxlamaq üçün tələb olunur. Üçüncüsü, un çox sonuna əlavə olunur. Bu sulu ev scones üçün yavaş-yavaş onu tökmək lazımdır. Dördüncüsü, diqqətlə xəmir yoğurmaq, bir şən tune zümzümə etmək olardı. Bizim nənə həmişə sahibə da mood, belə ki, o çevirmək və pastries edəcək. Beşincisi, bu soba temperatur saxlamaq vacibdir. bu qaydaları aşağıdakı, sizin ev parlaq bulka çıxmaq ki, arxayın ola bilərsiniz.

maddələr

çörəkçilik bir kiloqram hazırlamaq üçün, biz lazımdır:

1. Süd - 0,5 litr.

2. şəkər bir şüşə.

3. Sol.

4. Limon turşusu.

vanil şəkər 5. bag.

6. 3 yumurta.

təzə maya (15 g quru) 7. 50 g.

8. un.

9. Günəbaxan yağı.

10. doldurulması (saat, cem, xaşxaş toxumu, darçın və s.)

təlim

Kiçik bir qabda ildə pint süd pinch orada limon turşusu tökmək və aşağı istilik üzrə müəyyən isidilmiş tökülür. onu şəkər, duz və yumurta bir şüşə tökmək, sərin süd ver, sonra yaxşıca qarışdırılır. Mayalar qaşıq ovuşdurmaq və bir konteyner atmaq. Onlar keyfiyyətli yaxşı nə, belə ki, iştahaaçan ev scones olun. Həmçinin, vanil şəkər bir paket əlavə - onun çörək gözəl iy var.

Cooking xəmir

İndi xəmir keçin. Flour çox yaxşı yemək və çörəkçilik üçün uyğun olmalıdır. O diqqətlə xəmir etmək, toplu yavaş-yavaş əlavə olunur. Bu əl ilə tamamilə off gəlmək lazımdır. evdə çəkilmiş, scones, dadlı çəhrayı və sulu çıxdı etmək üçün, bu 2 saat isti yerdə xəmir tərk etmək lazımdır, belə ki, qədər, və maya tamamilə çatır.

yandırmaq tortlar

, Təmiz pan edin günəbaxan yağı ilə yağ. Bir soba yarım saat istilənmək üçün müəyyən. un masa səthi tutam, günəbaxan yağı əlləri lubricates. əsas xəmir ki roll bir nazik təbəqə kiçik bir hissəsini kəsmək From. Bir Burger istəyirsinizsə, iki tortillas arasında qoyun və birlikdə kənarları qoşulmaq lazımdır. ayrı konteyner, tortlar üst yağlamaq şəkər qarışığı ilə yumurta məğlub etdi. Biz çörəkçilik hesabatında rulonlarda qoymaq və 170-180º soba qoyulur bun Əsas C. tez-tez yaxşı açıq bilməz qalxıb və qapını bağlayın edib. browned çörəkçilik zaman, 220º soba temperatur müəyyən C. hazır xidmət əldə edə bilərsiniz çörəkçilik 30 dəqiqə sonra.