Qəlyanaltılar iki müxtəlif versiyaları - pomidor və sarımsaq ilə Qızardılmış badımcan

Adətən, qızardılmış badımcan və pomidor və sarımsaq şirəli və flavorful qəlyanaltı kimi masa verilir. Bu hazırlamaq və yeməyi yerləşdirmək üçün bir çox müxtəlif yolları var ki, qeyd etmək lazımdır.

Belə ki, biz ən məşhur və sevimli tarifleri ətli tərəvəz qəlyanaltılar təqdim edir.

seçim 1

pomidor və sarımsaq ilə Frid badımcan: lazımi maddələr

• yetişmiş və möhkəm badımcan - iki böyük ədəd;

• bitki yağı - 90 ml;

• mayonez - 200 qram;

• Buğda unu - 130 qram;

• Təzə pomidor - Beş orta ədəd;

• cəfəri və şüyüd - şüa yarısı;

• duz - bir az;

• sarımsaq - Dörd kiçik cloves;

• "Holland" pendir - 120 qram.

badımcan bişirmək üçün necə pomidor ilə

bir qəlyanaltı üçün yetişmiş növü çox tez istilik müalicəsi zamanı yumşaldılmış və çox cəlbedici baxmaq olmaz yalnız gənc tərəvəz alınmalıdır.

Siz bir santimetr daha çox dilim qalınlığı kəsdi, sonra hərtərəfli onları yumaq, iki badımcan almaq lazımdır. Bundan sonra tərəvəz hər parça duz və buğda un roll və qaynar neft böyük bir tava qoymaq olacaq. badımcan bir tərəfi qırmızı çevrilir zaman, onlar diqqətlə çəngəl çevirmək lazımdır.

tərəvəz qızardılmış qədər, siz pomidor hazırlanması ilə davam etməlidir. Təzə pomidor yumaq və bazasında yer aradan qaldırılması, nazik dilim daxil doğramaq lazımdır.

Siz sarımsaq ilə badımcan bişirmək əvvəl, bir ətirli içlik etmək istəyirəm. Bunu etmək üçün, rub Dutch pendir sonra və kiçik theater sarımsaq dörd kiçik qərənfil mayonez və doğranmış göyərti ilə qarışdırılır.

pomidor və sarımsaq ilə Frid badımcan: qəlyanaltılar formalaşması

Bir Doğrama board bir yeməyi sarımsaq-pendir doldurulması bir desert qaşığı qoymaq olan üst qızardılmış badımcan bir dairə qoyulmalıdır qoyun. Sonra təzə dilimlənmiş pomidor bir qabda üst qoymaq və bütün "sendviç" şişlemek düzeltmek üçün istəyirəm.

option 2

pomidor və sarımsaq ilə Frid badımcan: məzə "Fragrant fincan"

Lazımi maddələr:

• Fresh pomidor sortları "xanımlar barmaqları" - on böyük ədəd;

• Badımcan - böyük şey;

• Zeytun yağı - 50 ml;

• sarımsaq - iki kiçik cloves;

• təzə otlar - böyük dəstə;

• pendir "Maasdam" - 60 qram.

hazırlanması prosesi

Təzə pomidor yuyulur və iki yarıya indirir daxil çapraz kəsmək lazımdır. Sonra diqqətlə yalnız elastik divar tərk bütün daxili pomidor aradan qaldırılması lazımdır. Bundan sonra Küp badımcan doğramaq və zeytun yağı qazıntı pomidor sellüloz ilə birlikdə qızartmaq tələb edir.

tərəvəz qızıl qabığının ilə əhatə və yumşaq olur, onlar təzə otlar, grated pendir və sarımsaq doğranmış əlavə etməlidir. Bütün maddələr qarışdırılır, sonra onlara pomidor bütün hazırlanmış "fincan" kötük edilməlidir.

pomidor bazasında böyük müqavimət üçün bir az kəsmək olar.