İlin hər hansı bir zamanda tuna zövq olan yeməkləri

ailə üzvü öz palamut faydalı xüsusiyyətləri var. doymamış yağ turşuları (omeqa-3 və çox yüksək məzmun balıq əti omega 6), ürək-damar sisteminin səmərəliliyinin və insan beyninin inkişaf töhfə. Biz bu balıq Tuna çağırırıq.

Tuna olan yeməkləri olduqca müxtəlifdir. Basklar xalqı, misal üçün, bir resept və balıq, bibər və kartof edilir, onun stew "martitako" dad malikdir. İtaliya, xam tuna ət məşhur "carpaccio" da. Onun zeytun yağı (bu məhsul həqiqətən milli dəyəri var), gənc şüyüd toxumu, torpaq qara bibər və duz ilə seasoned. Yaponiya, tuna - suşi üçün doldurulması. tuna ət dilim soya sousu daldırma və avokado ətli chunks ilə rulonlarda bükülmüş klassik versiyası.

mağaza rəflər bilər Tuna, ət sümük məzmunu istisna filesi və ya steaks dalmak edirlər. Bu böyük tuna hər hansı bir yeməyi hazırlanması vəzifəsi asanlaşdırır. Avropada tez-tez skumbriya ailə nümayəndəsi satış ət qiyməsi bilər.

tuna filesi şəklində mağaza almaqla, yalnız paket açıldıqdan deyil və təcrübə onların kulinariya ideyaları qoymaq üçün cəhd edin. ət otaq temperaturunda durmaq üçün imkan verir. Tez-tez zaman balıq son dondurulması prosesi hazırlanmış fərqli Tuna təzə yeməklər rush. kifayət qədər ət dilim qaçılmaz boş, cırıq dilim əvəzinə gözəl və səliqəli cut əridilmiş edin. Qırmızı ət yan və ya geri əzələlərin bir cut var. Çakmak çalarları istifadə üçün icazə verilir, lakin qaranlıq sahələri çıxarılıb.

ızgara filesi - nəzərə alaraq yeməklər tuna ən sadə ilə başlamaq lazımdır. Fry bir qovurma pan kimi, və qril tüstü ilə edə bilərsiniz. Tuna Bir tuna idi, lakin ızgara ət elan tatlar ilə kütləvi balıq tez-tez açmaq üçün kifayət qədər olmalıdır. əl az browned zaman hazır gəlir. İdeal qızarmış dilim yüngül çəhrayı rəng ortasında kəsdi və kənarları qəhvəyi olmalıdır. Qovurma zeytun yağı bunu etmək daha yaxşıdır.

yeni dad duyğular reseptlər tuna yeməklər axtaranlar üçün souslar ət qovurma əvvəl presoaking daxildir. Alternativ olaraq, bir soya sousu və bal tuna dilim tab gətirə bilər (3 nisbəti: 1) daha çox 10 dəqiqə. Fast qovurma, və yeməyi çox kulinariya delights ilə bir sıra olur. dad unudulmaz edir!

Siz çox dadlı Tuna (heç də həmişə və hər yerdə siz almaq olar fresh're) konservləşdirilmiş ərzaq almaq və bişirmək olar. Bu halda xüsusi mövqeyi, salatlar və souslar almaq. zeytun yağı soyulmuş pomidor (2 ədəd) doğranmış soğan qızartmaq üçün lazım isti əlavə qarnir hazırlanması üçün. Sote 5 dəqiqə az edir. Next gözəl, duz, istiot (görə parlaq dad ədviyyat üçün yüngül lakin) rozmarin doğranmış əlavə edin. istilik aradan qaldırılması və konservləşdirilmiş balıq əlavə edin. spaggeti Bu sarğı demək olar ki, məcburi yemək ev Çelentano bir gündür.

Xülasə, bu tuna yeməklər çox mürəkkəb hazırlıq deyil ki, qeyd dəyər. Ən tez-tez, qalan maddələr balıq dadı vurğulamaq yalnız əlavələr var. və balıq şorba, və gravies, dressings, qəlyanaltılar və bizim üçün adi isti hətta bəzi analoqu - konservləşdirilmiş qida demək olar ki, bir şey edə bilərsiniz. ləzzət xüsusiyyətləri və tuna ət sıxlığı qiymətləndirən çox balıq adi tender ət heyvanlardan çox fərqli deyil ki, görürsünüz. Bu aydın daha çox tuna yeməklər istehlak yalnız fayda var.