Göbələk ilə Noodles: bir resept, foto tips

coined yeməklər birinci və ikinci plüralizmi Variantlar. Onların arasında xüsusi yer göbələk ilə əriştə edir. resept bir mistress qəbul edilir. Bu dəyişir və redaktə olunur. hər qalır əsas şey, nəticə - masa dadlı yemək. tez-tez menyu görünür və həyəcanla yemək hazır bütün bu ilə yeyilmiş görə.

Evdə "Pasta"

əsas tərkib hissəsi öz yemək bişirmək üçün, siz olduqca fantastik almaq göbələk ilə əriştə şorbası. resept bir az vaxt yemək sərf edə bilər ki, sadə, qaynaşma və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb olunmur olunur.

un duz ilə qarışdırılır və diqqətlə üstünlük nümayiş olunur - iki dəfə. əsas yumurta idarə olunur. Calculation - un yüz qram bir parça. yumurta çox çox olduğunu düşünmürəm. xəmir bir dik və qeyri-stick olmalıdır. Və bu keyfiyyətlər yalnız yumurta təmin edir. xəmir yoğurmaq üçün yalnız kifayət qədər - Bu da su bir neçə spoonfuls tökdü. , Hamar quruluş əldə fincan əhatə edir və üçüncü saat durmaq üçün tərk üçün Mesim.

xəmir 0.5-1 sm eni zollamaq, çox gözəl bazara və bir neçə saat qurudulur. kəsmə sürətləndirmək üçün bir-birinə kəmər qat deyil: onlar yaxşı woken un olsa, birlikdə qalmaq. göbələk, resept ilə əriştə hazırlanması və asan bir şəkildə mümkün edir zaman çəkilmiş "makaron" istifadə edin. Amma saxlama, onlar quru formada artıq çəkilir. 45-50 dərəcə qızdırılıb bir soba vasitəsilə ola bilər qurutma sürətləndirir.

Göbələk ilə Lean əriştə bir foto ilə bir resept

göbələk xilasetmə oruc günlərində. toxluq, onlar ət ilə müqayisə, belə güc verir. Bundan əlavə, onlar menyu bir sıra etmək üçün istifadə edilə bilər. Onlar tortlar, bir stew etmək bişirilmiş şorba və yahni bişirmək yapmaq. Lakin bütün sevimli yeməklər biri - göbələk ilə arıq əriştə, bir resept biz sizin diqqətinizə çatdırmaq. Onun üçün hər hansı bir göbələk uyğun. en asan yol göbələk almaq, belə ki, onların yanında olur şorbası baxılması üçün.

ilk zənginliyi və ləzzət idi, ilk bir həlim etməlidir. Bu məqsədlə üç böyük göbələk (iki və ya üç hissədən) çox böyük cut hazırlanmış və qaynar su yerləşdirilmişdir. su yenidən sonunda zaman, yanğın berbat olunur. Bulyon və iyirmi dəqiqə qapaq ilə boşqab sol bəzi duz əlavə edin. atılan və ya məhv və kartof püresi kimi zazharki əlavə bilərsiniz sonra bu göbələk - onlar çox var qaynatmaq.

gözəl cındır təzə göbələk bir kilo dörddə, eləcə də soğan. Browns kimi bir tava ilk pripuskayut soğan - göbələk tökülür. Birgə qovurma şirələri seçilməsi sonuna qədər həyata keçirilir. onlar bulyonda nisgilli isə iki kartof kublar yerləşdirilir və bişirilir. əlavə - Onlar demək olar ki hazırıq sautéed göbələk, və növbəti qaynar sonra - əriştə. Zaman bişirilmiş və o, istidən pan qaldırıldı. Soup üçüncü saat infused.

Miso şorbası

Asiya mətbəxi oruc və sevir olanlar hazırlanmış ola bilər toyuq əriştə göbələk ilə, Yaponiya gələn bir resept. Qaydalara görə siz pis və evə gəlməyən düyü məhsulları istifadə, lakin istəyirik.

Toyuq filesi halved olunur. Bir hissəsi, ikinci cut nazik lent bütün qalıb. Bütün ət qoyulub düyü sirkə və 15-20 dəqiqə arası. dilim və ya dilimlənmiş - Böyük kök, göbələk bir ovuc saman doğranıb. Qızdırılan bulyon (və ya təzə bişirilmiş). First orada əriştə qoydu. o, bir az yumşaldılmış zaman, yerkökü, toyuq zolaqlar və göbələk təqdim etdi. Bir neçə dəqiqə sonra yüngül bir qaşıq əlavə miso pastası.

Paralel olaraq, filesi bütün parça qovrulmuş soyudulur və plitələr kəsdi. localhost chop, soğan-qələm və chili: Bu mərhələdə hazırlamaq və ədviyyat üçün faydalıdır. Soup kase tökülür. Bu qızardılmış ət və ədviyyat qoyur - və Yapon nahar üçün hazırıq.

göbələk və balqabaq əriştə

İndi göbələk ilə əriştə kimi çıxış ikinci hesab edir. İtalyan mətbəxi alınan Recipe. göbələk iki yüz qram kiçik kəsilmiş və tərəvəz və ya zeytun yağı qızardılır olunur. göbələk qızıl olacaq zaman onlara dörd sarımsaq cloves əzik üçün əlavə. Roasting ifadə sarımsaq iy qədər davam edir.

Zhmenka doğranmış cəfəri tökülür. qarışıq Dish və dərhal hotplate qaldırıldı. bir tava yağ bir parça ilə qızdırılır. Bu qovrulmuş balqabaq əti üyüdülmüş In - onun məbləği bu bitki üçün rəğbət asılıdır. duz, istiot sonra toyuq bulyonu ufak tökülür.

Basis on dəqiqə söndürüldü və sonra polstakana açıq sarı rəng, grated pendir dilim və göbələklərin təqdim etdi. bu qımzanma isə bütün birlikdə on dəqiqə daha söndürdü. bişirilmiş əriştə əl Dente dövlət qədər ayrı pan, ikinci komponenti ilə qarışıq və masa əlavə səpilir parmezan ilə qidalanır.

Bir neçə ipucu

göbələk ilə dadlı əriştə almaq üçün, bir resept bir neçə kulinariya hikmət qulaq asmaq tövsiyə edir. Birincisi, uzun su göbələk davam edə bilməz - az dadlı olmaq niyə onu udmaq. İkincisi, ayrı bir konteyner bir şəffaf bir şəkildə əriştə şorbası, makaron yanıq almaq istəyirsinizsə. Dərhal decanted maye qaynar sonra. bulyonda un səthinin aradan qaldırıldıqdan sonra əriştə artıq bir az daha bişirilir.