Göbələk ilə dadlı pancake

Krep haqqında danışarkən, bu adi kartof qabının başqa maddələr əlavə edərək olduqca qeyri-adi hala gətiriləcəyini heç kimə baş vermir. Belə ki, göbələk və balıq ilə pancake üçün sadə və eyni zamanda maraqlı resept edin .

Göbələklər və balıqlar ilə draniki

Onları hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq.

Test üçün:

• bir kiloqram kartofdan bir qədər çox;
• iki qaşıq qaşığı un;
• yarım fincan bitki yağı;
• bir az duz;
• xama.

Doldurma üçün:

• 250 qram balıq filesi;
• 15 qram göbələk (qurudulmuş);
• iki soğan;
• bir yumurta;
• 100 qram yağı;
• bir az duz;
• bir az bibər.

Göbələk və balıq ilə hazırlanmış bu pancake necə hazırlanır? Əvvəlcə kıyılmış ət hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün, təxminən iki saat soyuq suya göbələkləri həsrət edin və sonra incə onlara doğramaq və soğan ilə birlikdə qovurmaq. Balıq filetosu bir ətli dəyirman vasitəsi ilə tərpənilməlidir və qızardılmışdır. Sonra hər şey yumurta (torpaq), duz və istiotla qarışdırılmalıdır.

Mənim kartofumuzu təmizləyirik və kiçik bir şkaf üzərində sürünürük. Sonra bir az tökülür və duz və un əlavə edirik. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq.

Qızdırılmış qızartma qabında günəbaxan yağı tökün və qarışıq şəklində kartof kütləsini yumşaq bir şəkildə qaşıqlayın, bu cür keksin üzərinə çay kaşığı kıyma ətini və arxa kartof kütləsinin üstünə qoyduq.
Hər iki tərəfdən pancake bir qrunt qabığına qızartın.

Bitmiş dranikləri bir qazanda yerləşdirdik, sonra xama sızdırdıq və yeddi on dəqiqə üçün sobaya qoyduq.

Yalnız xama ilə xidmət edilə bilərmi? Yenə yanılırsan. Hətta pomidor sousu ilə təmin edilə bilər. Ancaq siz və göbələk ilə draniki, xoş bir sürpriz olacaq resept.

Pomidor sousu altında göbələk ilə draniki

Tərkibi:

• altı kartof;
• 20 qram şampinon (təzə);
• bir soğan;
• Un (lazım olduqda);
• bitki yağı;
• bəzi duzlar.

Sos üçün komponentlər:

• dörd qaşıq pomidor pastası;
• iki pomidor;
• iki düyü sarımsaq;
• yarım fincan su;
Yarım ampüller;
• Hops-Suneli;
• bibər və bir az duz.

Hazırlıq üsulu.

Göbələklər hərtərəfli yuyulur və batırılır. Sonra eyni suda yumşaq qədər qaynatmaq. Bundan sonra biz onları bir süzgəcə atırıq və şeritler halında kəsdik.
Biz qızıl rənginin görünüşünə qədər soğanı təmizləyirik, onları parçalayırıq. Sonra göbələk, bir az duz əlavə edin. Kartof (qarışdırılmış böyük bir çubuq), un, soğan, göbələk və duz ilə qarışdırın. Qızardılmış günəbaxan yağı üzərində qızıl qabığın göründüyü qədər hər iki tərəfdə də pancake qızartın.

Sos hazırlayın. Çörəyi suyu ilə sulandırın (suyu qaynadıq). Pomidor, sonra soğan, sarımsaq və göyərti çırpın. Nəticə çox qalın olarsa, bir az su əlavə edin. Sonra ədviyyatlar, duz və qarışıqları əlavə edin.
İsti pomidor sousu ilə göbələk ilə pancake xidmət.

Yeşilliklər küçədə görünəndə mən gündəlik gündəlik menyunun bütün yeməklərinə əlavə etmək istəyirəm. Yaşıllığı sevən və pasta olmadan yaşaya bilməyənlər üçün pasta üçün aşağıdakı resept təklif edirik.

Kartof göbələk ilə pies

Lazımi maddələr:
• kartof;
• bir yumurta;
• soğan (yaşıl);
• hər hansı yeşillik;
• göbələklər;
• duz;
• bibər;
• Un;
• bitki yağı;
• hər hansı bir xama (istənilən halda).

Pies hazırlamaq üçün bir yol.

Əvvəlcə ən ümumi püresi kartof bişirmək və bir yumurta sürmək lazımdır. Kartof soyuduğu halda, dolumu hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, göbələkləri kəsib onları qızartmaq, yaşıl soğan və digər göyərti əlavə edin. Bundan əlavə, doldurulması bibər və duza ehtiyacı var. Yemək bişirilir.

Yaxşı əlimizə unu dalırıq, bir az kartof götürək və ondan tort yapaq. Tortumuzun ortasında bir qaşıq dolusu yemək hazırlayır və patty hazırlayır. Pasta pis kalıplanarsa, bir az un əlavə etməlisiniz. Hazır pirozhok un və bitki yağı hər iki tərəfdə qızartmaq qədər bir az çökdü. Xama ilə yaxşı xidmət edin.

İndi əlinizdə olan adi kartof olduğunuza görə, yalnız üzüm və ya pies yemək deyil, yeməklərin əsl şah əsərləri.