Evdə marzipan bişirmək üçün necə

Marzipan - çox dadlı zəriflik. Rastorty şəkər örtüklü badam edir. Yəni, bu, toz şəkər və toz rastortogo şirin badam ibarət yumşaq və çox elastik qarışığıdır. üçün tam şirin badam 1 kernel acı qoymaq lazımdır hər 50 nucleoli üçün marzipan bütün tatlar, yaşamağa bir hiss var baxmayaraq. Rəylər fərqlənir. başqa var: etməz badam istifadə etmək, siz yemək və digər qoz-fındıq bilər. Buna görə də, evdə marzipan mümkündür hazırlamaq.

marzipan qeyd çox köhnə Avropa nağılları rast gəlinir. Məsələn, marzipan qarşılığında hekayə "Şelkunçik" Mouse King Şelkunçik toxunmaq deyil razılaşdı. Bu zəriflik onun yuxu və Ole haqqında nağıl uyanık möcüzələr gücü idi. dəlil yoxdur ki, sevilən marzipan Louis 14 - Fransa kralı, Thomas Mann - Alman yazıçı Luiza Sharlotta - Prussian şahzadə.

evdə marzipan hazırlanması (və yalnız) - üçdə iki beşdə olmalıdır marzipan şəkər - daha doğrusu, onun təsviri, mütləq aşağıdakı çox əhəmiyyətli nöqtə olmalıdır. Yalnız belə bir nisbət mümkün hər hansı bir xüsusi kimyəvi qatqısız elastik qarışığı etmək üçün edir. Aşağıda marzipan evi yemək iki müxtəlif reseptlər var.

marzipan №1 üçün Recipe

Zəruri maddələr: torpaq badam, 3 xörək qaşığı su çəhrayı, badam yağı 10 qram toz şəkər 500 qram 500 g. Bütün bu, nadir məhsulları bir siyahısı - torpaq badam və gülsuyu edir. Badam sadəcə mağaza almaq shell aradan qaldırılması və qəhvə grinder üyütmək bilər. petals qaynar su və ilham tökdü gül: A çəhrayı su belə olur. Sonra qaldırıldı. Gül ləçəklərindən çay şöbələri böyük supermarketlərdə satılır. Bütün məhsullar 1 kiloqram son məhsulun çəki əsaslanır. ie müvafiq olaraq, marzipan kilo ilə başa az payı istəyirəm. ciddi nisbətdə riayət yalnız ev marzipan, bir dadlı almaq.

kiçik Tencere, gül suyu və torpaq badam ilə toz şəkər 500 200 qram qarışdırmaq, sonra sakitcə nəticəsində kütləvi divarları off gəlmək qədər vaxt aktivasiya ərzində, orta atəşdə bişirilir. Sonra unlu masa qoyun və badam yağı və toz şəkər o qalan 300 qram qoydu. Belə ki, Özlü badam yapışdırıb çevirmək lazımdır. kütləvi çox sıx azad varsa, gül suyu bir neçə damcı əlavə edin.

marzipan 2 saylı üçün Recipe

- badam mahiyyəti 3 drops, şəkər bir fincan su üçdə biri kubok badam bir şüşə, 2: ev Marzipan bu resept edilə bilər.

Badem (qaynar suya bu açılan və shell asan ortaya bir neçə dəqiqə bişirilir) təmizdir. diqqətlə pan qurudulmuş Wet əsas (onlara yandırılmış imkan vermir). Sonra dövlət az nəm məhlulu bir qarışdırıcı onları əzmək. bişirilmiş siropu yavaş yanğın qoymaq üçün su və şəkər əlavə edin. Bu şərbət karamel çevrilir və onun sıxlığı ondan sizin barmaqları möhkəm açılan etmək olar ki, belə olmalıdır ki, vacibdir. Sonra qatılaşmış şərbət badam tökmək və dörd dəqiqə gözləyin. qarışıq tez qalınlaşdırır və sonra badam mahiyyəti düşmək lazımdır. İndi qatılaşmış kütləvi masa qoymaq və demək olar ki, hər hansı bir forma edə bilər: konfet, strudel və ya başqa bir şey dazzle. kütləvi çox əzilən çıxdı əgər - belə ki, yalnız bir az su əlavə edin. Store marzipan olmalıdır bir qida film.

Burada çox real bişirmək üçün evdə marzipan nə iki misaldır. Və dadı mağaza daha pis olacaq.