Hazırlıq qıjı salat, şorba və əsas kurs

Fern - bu meşə cəlbedici sakini görünür. Lakin, onun görünüşü ilə yanaşı, bu bitki də göbələk və ət arasında bir şey benzer bir gözəl dadı var. Fern qida bir çox ehtiva edir, belə ki, yalnız təmizləyir deyil bədən və immun sistemini gücləndirir, hətta bəzi xəstələrin orqanları bərpa edir. yemək, bitkilərin iki növ üçün böyük tələbat: Bracken və strausnik. Onlar duzlu və duzlu formaları, qızardılmış bişmiş, qaynadılmış, təzə yeyilmiş olunur. bu bitkilərin daha tez-tez istifadə olunur ki, bu, yaradır. demək olar azı təbiətin bu hədiyyə faydaları yemək, həm də tibb yalnız istifadə olunur.

bir qıjı hazırlanması salat şəklində - kifayət qədər sadədir. Siz duz dadmaq, 50 g kök, 70 g soğan şəkər lazımdır. Əlbəttə ki, siz kəsilmiş və islatmaq istəyirəm 200 q, qıjı olmadan deyil. bitki yağı yerkökü və soğan, qızartmaq doğrayın. onlar sərin qədər ferns ilə qarışdırılır. də (özünüz üçün istədiyiniz kimi) duz və şəkər var əlavə edin. Salat "Meşə" hazırdır. komponentləri soyudulur qədər, masa müraciət edə bilər.

Next salat "Taiga" adlandırıb. Birinci mərhələ - Əslində, cooking qıjı. 400 qram yarpaqları islatmaq, və cındır, sonra sirkə, şəkər (15 g), duz (5 qram) və üç doğranmış sarımsaq cloves əlavə edin. soğan və yerkökü 100 q kəsilmiş, qızartmaq 120 g. Sonra qıjı ilə tərəvəz qarışdırılır və bir saat və ya iki buraxın.

bir qazan və ya pan hazırlanması qıjı tərəzi aradan qaldırılması üçün pre-yuma tutur. Bəzi hallarda, bitki sonra da bir az qaynatmaq deyil.

pan bir qıjı hazırlanması aşağıdakı hazırlıq tələb edir. First (yaxşı bir gün üçün su sol) yaxalamaq və 5-10 dəqiqə qaynatmaq. O marqarin və ya bitki yağı qızardılmış bilər. Beləliklə, croutons qıjı ilə tutam. Onlar əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. quru tava On qızıl qəhvəyi qabığının qədər zəruri çörək kublar qızartmaq. istilik aradan qaldırılması sonra, bir az yağ var qoydu. Bu, yalnız əridir lazımdır, lakin bu qaynatmaq deyil.

donuz əti ilə qıjı hazırlanması üçün metod əla yeməyi verir ki, Bu qonaqlar və ya ev üzvləri üçün bir xoş sürpriz olacaq. Zavodun 1 pc yarpaqları 400 qram Siz aşağıdakı komponentlər lazımdır. soğan, ət 100 q, cutluk sarımsaq cloves, 2 tbsp. yemək qaşığı kərə yağı, pomidor, duz, istiot 0,5 litr. Fern yaxalamaq və yumşaq qaynatmaq. Gözəl yarpaq, donuz əti və soğan doğramaq. Fry, sonra qalan maddələr, duz və istiot ilə qarışdırmaq bir neçə dəqiqə bişirilir, ədviyyat və sarımsaq əlavə edin.

qıjı ilə Soup - gözəl yeməyi. hazırlanması üçün bir neçə komponentləri lazımdır: piy yüz qram, 400 qram Bracken, iki və ya üç kartof, soğan, un bir fincan su bir litr. Fern ilk islatmaq lazımdır. Sonra kiçik ədəd soğan və donuz və qızartmaq doğramaq. Eyni pan qoymaq doğranmış qıjı və un səpilir, iyirmi dəqiqə bişirilir. kiçik kublar daxil kartof kəsin və ayrı-ayrı qazan qaynatmaq. nəticəsində bulyon Bracken, tərpənmək, boil ilə donuz qoyun. Hazır şorba xama və göyərti ilə xidmət edə bilər.

Aşağıdakı resept - Koreya qıjı yemək. Onun yarpaqları, soyuq su ilə əhatə yumaq və yanğın qoymaq, bir süzgəc qoymaq bir boil, gətirib çıxarır. dərin pan, qoymaq doğranmış qıjı bitki yağı tökülür və isinmək. , Beş dəqiqə qızartmaq soya sousu, su əlavə edin və tam hazır bişirilir. istilik aradan qaldırılması sonra, ədviyyat bir az sirkə əlavə və yer: istiot, duz. Salat 5 saat ilham lazımdır.