Ev tortlar ilə heç bir məhsul restoran "Lac Pizza" müqayisə deyil!

Bu gün, sizin ev və ya ofis üçün hazır pizza bir problem deyil. restoran və rekabet eden pizzerias onlarla "Lac Pizza", o cümlədən, öz xidmətlərini təklif edir. Bir az vaxt və arzu bir çox varsa Lakin, bir pizza özünüzü bişirmək olar. Beləliklə, siz pis tanınmış aşbaz müəssisələrində daha problemin öhdəsindən deyil ki, özünüzü sübut edəcək.

pomidor sousu, pendir və xəmir bir real pizza düşür olan üç "Whales" var. Bütün qalan - dad və fantaziya bir məsələ. nisbətən pendir bir problem deyil - yalnız sonra xəmir və hüququ almaq lazımdır tomat pastası xüsusi tələblərinə. İtalyan mətbəxinin də öz bütün qaydaları etmək üçün cəhd edin.

pizza üçün mayasız xəmir yoğurmaq

maddələr:

• kefir - 0,5 stəkan;
• bitki yağı (üstünlük zeytun yağı) - şüşə üçüncü;
• un - 300 q;
• şəkər - 3 teaspoons;
• Salt - 1 çay qaşığı;
• soda - Yarım çay qaşığı.

kefir şüşə soda tökmək və söndürülüb qədər 10 dəqiqə gözləyin. Biz un elemek. Kefir xəmir hazırlayacaq posudinku, tökülür, orada duz, şəkər qoymaq və neft tökülür. Düzgün Mix və tədricən un tökülür. qarışıq artıq əlində qalmaq qədər diqqətlə Mesim. Hazır xəmir yaxın 30 dəqiqə film və soyuducu çıxarın.

yalnız daha yaxşı, restoran "Pizza Lac" kimi, bir maya xəmir hazırlanması

maddələr:

• su - 1/2 fincan;
• quru maya - 1 paket;
• bitki yağı (üstünlük zeytun yağı) - 1 masa. l.
• un - 200 q;
• duz - 1/3 TSP.

quru maddələr qarışdırılır. su neft əlavə, 38 dərəcə qızdırılır, hərtərəfli qarışdırılır. un, maya və duz ilə bir fincan daxil nəticəsində maye tökülür. öz əlləri artıq qalmaq qədər Mesim xəmir. Sonra film suvaşmaq ilə bərkidin və 40 dəqiqə buraxın.

Delicious pomidor sousu

Əlbəttə ki, siz hazır ketçup istifadə edə bilərsiniz, lakin biz kolbasa və pomidor ilə bir real pizza deyil, Shangu hazırlaşır. aşpazlarımız müəssisəsindən bacarıq Posorevnuemsya "Lak pizza".

maddələr:

• Yetişmiş pomidor - 5 əd.
• Tomat pastası - 1-2 masa. l.
• Herbs: keklikotu, kəklikotu, reyhan və ya sevdiyiniz - regretting deyil.
• qara bibər - sizin istədiyi.
• Bitki yağı - 2-3 masa. l.
• Su - yarım fincan.
• Şəkər - 40 q
• Sol - 1/2 TSP ..

bir tava neft istilik, xırda doğranmış pomidor qoymaq yumşaq qədər orta istilik üzərində qaynamaq. Sonra bütün qalan maddələr pomidor əlavə yaxşı qarışdırılır və 10 dəqiqə prosesi söndürmək istilik azaltmaq davam edir. Mən sizə Sankt-Peterburqda "Lucky Pizza" hazır məhsul sifariş və sonunda sizə nə ilə müqayisə belə, müqayisə məhsullarının alınması xeyrinə deyil ki, sizi əmin. sərf güc və vaxt peşman deyil.

Yalnız dadlı məşhur "Lac Pizza" in: klassik "Marqarita" Cooking

maddələr:

• Öz pizza xəmir bişirilir.
• Bizim pomidor sousu.
• Təzə pomidor: cherry - 7 ədəd. və ya daha çox sevgi o - 4 ədəd.
• Pendir "Mozzarella" - 200 g
• Pendir "Parmezan" - '70
• Təzə reyhan (üstünlük yaşıl) - 1 dəstə.

Biz bir daire daxil çox seyrək xəmir həyata roll. Eyni zamanda 200 dərəcə Preheat soba. pizza forması yağ ilə yağ və ya astarlı çörəkçilik kağız ilə. kif daxil xəmir qoyun və səxavətlə bizim sousu yağlamaq. Biz dilimlənmiş üst qoydu albalı: pomidor , yarı başqaları - - dilim. Pendir "Mozzarella" da pomidor dairələri və yer daxil kəsilir. bütün Sprinkle top "Parmezan" pendiri, gözəl grated. "Lak pizza" əsəbi var şah görən çərçivəsində çəkir. Biz soba bir möcüzədir qoymaq və 10 dəqiqə yapmaq. kənarında bir al qabığının görünüşü kimi xidmət etmək üçün hazır siqnal. Ready pizza reyhan yarpaqları bəzəyəcək və xidmət edir.

Demək olar ki, restoran Rusiyada hər böyük şəhərində "Lucky Pizza" şəbəkə var: Chelyabinsk Sterlitamak ya Sankt-Peterburq və ya Moskva - yerdə hazır məhsul sifariş etmək imkanı var. Lakin, pizza çörəkçilik ilahi aroma təsəvvür evin ətrafında üzən - və bütün şübhələr yox olacaq. özünüzü yandırmaq!