Dyukanu haqqında Pizza: maddələr, reseptlər

Siz Dyukanu pizza bişirmək üçün necə bilirik? bu dadlı və çox kalori deyil yeməklər reseptlər aşağıda ətraflı təsvir olunur.

ümumi məlumat

Dücane pəhriz Dr. Pierre Dyukanom Fransız mənşəli tərəfindən hazırlanmışdır. Bu, yalnız zülal istehlakı əsaslanır.

Belə bir üsul təxminən 100 müxtəlif məhsulları gücünü istifadə edir. Həmçinin pəhriz zamanı ardıcıl dörd mərhələdə riayət etməlidir: hücum, ardınca, demir və sabitləşmə.

həkim Cündioğlu bütün tələblərinə uyğun olaraq çox tezliklə öz çəki azalıb və eyni zamanda aclıq daimi hissi hiss edəcək.

Necə Dyukanu bir pizza bişirmək üçün necə?

Belə bir məhsulun hazırlanması heç bir böyük şey deyil. Lakin hesabat resept həyata keçirilməsi üçün müxtəlif maddələr bir çox lazımdır.

Dyukanu haqqında Pizza xəmir aşağıdakı məhsulları istifadə edilir:

• yulaf kəpək (üyüdülmüş) - 2 böyük qaşıq;
• nonfat quru süd - 1 böyük qaşıq;
• qarğıdalı nişastası (kartof əvəz və ya lazım deyil buğda unu) - 1 böyük qaşıq;
• yumurta çox böyük deyil - 1 pc.
• heç bir şəkər qatıq, üzsüz - 2 böyük qaşığı;
• yodlu duz - dadmaq üçün istifadə olunur.

Dyukanu haqqında Pizza xüsusi sous istifadə edilir. Onun üçün, bu almaq lazımdır:

• tam tomat pastası - 1 böyük qaşıq;
• içməli su - 1,5-2 böyük qaşıq;
• masa duz - Sizin təvəccöh etmək;
• sweetener - mülahizəsinə;
• kəskin qırmızı bibər, şüyüd və keklikotu - dadmaq.

Pizza Dyukanu doldurulması olmadan tam deyil. Buna görə də, yemək üçün istifadə olunur:

• təzə pomidor - 1/2 əd.
• hisə verilmiş toyuq döş - ədəd ½.
• duzlu xiyar - ədəd ½.
• təzə göbələk (Champignon) - bir az;
• pendir 9% yağ - haqqında '50

xəmir edilməsi

Pizza Dyukanu ilə sadəcə edilir. Birincisi, protein yumurta sarısı ayrılır və sonra sonuncu tərkib hissəsi duz və qatıq ilə birlikdə qarışdırılır. ilk komponenti gəldikdə, sabit zirvələri qədər döyürdü.

yumurta sarısı və qatıq, onlara əlavə və bütün digər məhsulları bir zülal üçün köpük qarışıq leysan. Tırtıllı istifadə olunur kimi yulaf kəpək, süd və qarğıdalı nişastası üzsüz.

Bütün maddələr hərtərəfli şaquli hərəkəti qarşısını almaq və döyülmüş yumurta whites düşmüşdür deyil ki, təmin edir.

pre-çörəkçilik

pizza xəmir hazır sonra, bir az günəbaxan yağı ilə yağlanır bir formada yayılmışdır. Bundan sonra bir qaşıq ilə eyniləşdirmək, sonra preheated soba göndərin. Bu formada əsasında demək olar ki, hazır bişmiş.

cooking sousu

Dyukanu haqqında sousu olmadan Pizza dadlı və şirəli bir almaq deyil. Buna görə də, komponent diqqətlə istifadə edilməlidir. Bu məqsədlə, tomat pastası, su, sweetener, duz və ədviyyat əlavə edildi.

içlik hazırlamaq

belə arzu qaba cut Pizza yağlar. Fresh göbələk nazik dilim doğramaq lazımdır. O, həmçinin, təzə pomidor dilimlənmiş toyuq döş və turşu hisə verilmiş olmalıdır. pendir kimi, bu grate tələb olunur.

formalaşması prosesi

Dyukanu haqqında pizza üçün bütün maddələr hazır olacaq dərhal məhsulun formalaşması davam etdirilir. Bu məqsədlə, demək olar ki, hazır xəmir ətirli və dadlı pomidor sousu ilə smeared. Bundan əlavə, bu pomidor, ədəd salınması deyil turşu və hisə verilmiş döş. grated pendir səpilir ən azı bütün maddələr.

Necə yandırmaq üçün necə?

Bake Diet pizza soba qısa ömürlü olmalıdır. Bu onun üçün xəmir artıq termal müalicə olunub ki, bağlıdır.

məhsul hisə verilmiş toyuq xoş ətri uçmaq ki, sizin mətbəx dərhal sonra soba çıxarılmalıdır.

masada xidmət

masa bişmiş pizza pəhriz təqdim etmək qədər soyudulmuş lazımdır. Bu məhsul olduqca dadlı ki, qeyd etmək lazımdır. Onun xəmir çox nazik və airy və doldurulması sanki ağız əriyir olunur.

Fast Pizza bir qovurma pan Dyukanu haqqında

siz boşqab uzun qalmaq istəmirsinizsə, onda bu yeməyi çox daha sürətli hazırlana bilər. Bunu etmək üçün, pizza soba bişmiş edilməməlidir. Bu pan qızartmaq üçün asan ola bilər.

Belə ki, bir dadlı və razı yemək pəhriz almaq lazımdır:

• aşağı yağ yoğurt - 1 böyük qaşıq;
• təzə toyuq yumurta - 2 ədəd.
• yulaf kəpək - 4 böyük qaşıq;
• çörəkçilik toz - 0,5 desert qaşığı;
• masa duz - mülahizəsinə;
• şəkərsiz tomat püresi - (doldurulması üçün) sizin təvəccöh etmək;
• aşağı yağ pendir növləri - takdiren (doldurulması üçün);
• soğan - 1 pc. (Doldurulması üçün);
• yağsız balıq, toyuq, tərəvəz - seçimi ilə (doldurulması üçün).

əsasları qarışdırma

kəpək olmadan Dyukanu Pizza bir toz yulaf əlavə olunur olan az qidalandırıcı almaq. Belə ki, məhsul istifadə hesab yeməyi etmək qərarına gəlib.

Zərif qatıq fasilə yumurta çəkilmiş pizza üçün xəmir yoğurmaq, sonra sürətlə köndələn ling istifadə edərək, onları qarşısını almaq üçün. Next komponentləri dadmaq disintegrant, yulaf kəpək və duz əlavə edib. Məhsul Mix çox maye deyil, lakin çox sərt xəmir (daha viscous).

maddələr doldurulması Processing

məhsulları doldurulması üçün yalnız zülal böyük həcmdə ehtiva olan istifadə olunmalıdır. Bu balıq və toyuq (qaynadılmış) ola bilər. O, həmçinin tərəvəz müxtəlif (nişastalı deyil) və aşağı yağ pendir kiçik bir məbləğ istifadə etmək olar.

Bu maddələr bütün orta ədəd doğranmış və sonra istilik müalicə pizza başlamaq olunur.

Necə bir tava bişirmək üçün necə?

xəmir hazır sonra, bir az günəbaxan yağı ilə lubricated pan daxil yayılmışdır. Fry aşağı hissəsi orijinal tort, bu Scoopula ilə ters olunur. Bundan sonra məhsul yerüstü dərhal şəkərsiz pomidor püresi ilə smeared. Həmçinin, xəmir bütün hazırlanmış içlik yayılmışdır və grated pendir ilə tutam yoxdur.

Temaları bir qapaq ilə bağlı pan, pizza bir neçə dəqiqə (5-7) üçün bu şəkildə bişirilir.

Düzgün masa xidmət

bir pan Dyukanu bir pizza bişirmək üçün, bir az soyudulur. Next, məhsul parçalara a la carte kəsdi və nəlbəki müəyyən edilir. Bu yeməyi yeyin, bu unsweetened çay və ya hər hansı digər pəhriz içkilər ilə birlikdə olardı.

ümumiləşdirilməsi

bir çox müxtəlif pəhriz pizza tarifleri var. Bünövrəsi aşağı yağ yoğurt və ya qatıq, istifadə, həm də kəsmik, süd, və digər komponentləri ilə yalnız edilə bilər.

Bu qida kalori content daha az ənənəvi ki, qeyd etmək lazımdır. Ona görə də kilolu ondan sizə uğur deyil.