Duzlu xiyar sürətli ərzaq bişirmək üçün necə

Duzlu xiyar çox adored fast food. qoxusu ilə elastik pupyrchatoy dəri ilə, gevrek otlar və sarımsaq kartof püresi üçün mükəmməl edir. duzlu xiyar fast food, amma dadlı nə - Bu sadə yeməyi görünə bilər!

bir paketi Xiyar

Bu kiçik meyvə almaq üçün ən yaxşı. - Onlar 4 ədəd doğranır və bir bag qoymaq yuyulur deyil daha 15 sm. Ona duz çay qaşığı töküldü (kilo xiyar ilə), soyulmuş və 2 hissəyə dilimlənmiş damı və üç sarımsaq cloves ilə horseradish hesabatı uzunluğu 40 santimetr, şüyüd çubuq qoymaq. Bu havada qaldı və bir neçə dəfə silkələmək ki Paket tie üçün bərabər xiyar prosolilis. Sonra soyuducuda qoyulur və xiyar duzlu bir neçə saat fast food hazır olacaq.

qarağat yarpaqları ilə Xiyar:

bu tərəvəz, sarımsaq 4 cloves, şüyüd toxumu bir neçə twigs, 10 kilo: Siz hazırlamaq lazımdır bu resept onları turşu üçün qarağat yarpağı, albalı 6 yarpaq, horseradish, bibər böyük hesabatı, şəkər bir kaşığı və iki dəfə çox duz. Xiyar, yuyulur hər iki tərəf öz bitir ilə işlənmiş və dərin pan alt yarısı yerləşdirilmiş olunur. Top yarım ədviyyat ½ horseradish hesabatı, 3 albalı vərəqələri və iki dəfə qarağat neçə peppercorns və soyulmuş və halved sarımsaq cloves, bir cüt yaradır qoydu. yaşıl bibər və sarımsaq, cover sheet parça horseradish qalıqları - dən çox, xiyar qalan yarpaqları yayılmışdır.

Su bir litr qaynamaq ona duz və şəkər əlavə - Ayrıca, doldurmaq üçün duzlu hazırlamaq. Hazır maye xiyar Pour, dəm otaq temperaturunda bir neçə saat verir və sonra soyuducu saxlanması üçün yığılmış. Belə duzlu xiyar fast food hazır olacaq, lakin bir neçə saat onlara real gecə vermək, onlar çox dadlı olacaq.

Duzlu xiyar fast food bank.

onlara bişirmək üçün meyvə bir kiloqram, şüyüd toxumu 2 sprigs, horseradish 6 qarağat yarpağı, sarımsaq və duz 3 cloves böyük hesabatı almaq lazımdır. Jar, şüyüd fasilələrlə enclosing, soyulmuş sarımsaq, qarağat və horseradish 2/3 xiyar doldurdu. uyğun kiçik meyvə hazırlanması yaxşıdır üçün - onlar tez müalicə və prosolyatsya olunur. su 0,5 litr və 2.5 st: duzlu hazırlanması. duz qaşıq. Bu həll zaman onlar su altında itdi ki, nəticədə məhsul bank xiyar doldurulur. Yaxın qapaq (plastik ola bilər) və otaqda bir gün üçün buraxın. Hazır turşu soyuducu saxlanılır.

Duzlu xiyar: prescription tərxun ilə fast food

təzə meyvə kiloqram, eləcə də bir horseradish böyük hesabatı, və duz 1,5 böyük qaşıq tərxun, şüyüd iki toxum, sarımsaq 8 cloves, albalı və qarağat 4-5 yarpaqları bir filiz almaq. Xiyar yuyulur və onların bitir kəsilmiş, bir neçə saat suda isladılmış. uniforma göyərti açan bir jar onları qoymaq, sarımsaq əlavə edin. pre-həll duz kaşığı və hazır qədər islatmaq üçün tərk orada su bütün litr tökülür.

Başqa bir resept tərxun və dəfnə yarpağı

Tərkibi xiyar, şüyüd toxumu, 2 və albalı dəfnə yarpağı, horseradish qarağat yarpaqları böyük hesabatı, budaqcıq tərxun, kiçik (2-3 sm) pod qırmızı bibər, 8 ədəd iki mövzuları kq. qara bibər, sarımsaq cloves və kiçik slayd ilə 6 3 böyük qaşıq duzları. qabıq azad təzə göyərti, sarımsaq, ilə yuyulur. Kiçik xiyar da yuyulur və ədviyyat ilə alternativ dərin hövzəsinin və ya pan altındakı qoydu. isti su litr həll və bir həlli ilə duz əldə bütün maddələr tökülür. pan üst xiyar bir boşqab və ya qapaq ilə əhatə olunur duzlu suda tamamilə idi. Tutum gecə soyuducu qoydu.

Səhər yalnız soyuducu onları almaq və üzüklər daxil kəsdi.