Düyü və su ilə Delicious küftə

Zərif və eyni zamanda, düyü və su ilə canlı küftə - böyüklər və küylü körpə həm də istifadə olunacaq əla əsas kurs. ət qiyməsi - - ət, həm də balıq yalnız bişirilmiş bilər onların populyarlıq sirri təməli edir. Nin cəhd edək?

Classic düyü ilə küftə və su

Küftə, kimi bir çox formaları bilər. Onlar elit restoran və uşaq bağçalarında xidmət, onlar dəyişir və müxtəlif ölkələrin kulinariya ənənələrinə uyğunlaşdırılması çox milli mətbəxi, ayrılmaz hissəsidir. Lakin bu maddə düyü ilə klassik küftə edir.

Belə ki, onlar üçün ehtiyac

• bir kiloqram donuz çəkisi;
• iki ampüller;
• yumurta;
• sarımsaq dörd cloves;
• çay qaşığı duz və istiot;
• iki yüz qram Fig məbləği.

küftə yaratmaq üçün lazım olan maddələr Bu siyahı. su üçün saxlanılmasını tövsiyə olunur:

• təzə şüyüd və reyhan;
• tomat pastası və un - 2 yemək qaşığı;
• iki yerkökü və bir ampul;
• şəkər yarım çay qaşığı, eyni darçın məbləği və duz iki yemek kaşığı eyni;
• xama - yüz millilitr;
• su litr.

Necə bişirmək üçün , su ilə küftə bu məhsulları istifadə? Birincisi, düyü üçün qaynar su ilə islatmaq üçün bir saat lazımdır. Kimi uzun o ət grinder twist gəlir iki dəfə soğan və sarımsaq ilə ət orta parçalara kəsilmiş. Bundan sonra, yaranan qarışıq yumurta, ədviyyat və düyü ilə birləşdirildi.

belə stolüstü tennis üçün top-dən çox diametri qədər kiçik kiçik muncuq kimi doğranılmışlar forma KÖFTELİ üçün blanklara. Next, qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən bir pan onların qovurma keçin.

Eyni zamanda bu prosesi ilə, siz başlaya bilərsiniz su hazırlaşır. Bunu etmək üçün, translucent dövlət qədər bir az neft stew yerkökü və soğan kəsik-kəsik. Next ona un əlavə və parçalar formalaşması aradan qaldırılması, hərtərəfli qarışdırılır. Bundan sonra tomat pastası növbəsində gəlir.

ət qiyməsi və su bir küftə zamanı xüsusilə incə çıxdı yemək pastası tədricən əlavə və dərhal xama, doğranmış göyərti tökmək və su əlavə edilməlidir. Bütün diqqətlə qarışdırılır və beş dəqiqə əzgin buraxın.

dərin pan daxil Arrangement küftə su tökmək ki, yeməyi xidmət edir sonra bütün yarım ərzində saat, pörtlədilmiş.

mövzusunda Varyasyonları

düyü və su ilə küftə - çox məşhur yeməyi, lakin bu aşpazlar maddələr siyahısı və yemək prosesində özü kiçik dəyişikliklər etmək zaman-zaman təklif ki, təəccüblü deyil, çünki.

Belə ki, ilk düzəliş içlik təməlini aiddir. Bu mal əti, balıq, toyuq və ya qarışıq əvəz edə bilməz. Yalnız bir dəfə pre mal əti damarlar aradan qaldırılması lazımdır dəyər qeyd edir.

ikinci düzəliş uşaqlar və ya diyeti gəlir xüsusilə, küftə hazırlanması üçün bir müddət yönəldilmişdir. yarım buxarda hazırlanmış bilər, belə ki, gətirək.

üçüncü tənzimlənməsi fəal mətbəx multivarka istifadə edənlər üçün idealdır. KÖFTELİ üçün blanklara klassik resept kimi eyni qaydada formalaşır və bu fincan daxil keçdikdə olunur. yumşaq hər hansı bir dərin tank qarışdırıldığı sousu üçün Tərkibi, onda belə "yarı-bitmiş" multivarku küftə tökmək və bir yarım saat üçün "quenching" rejimində qoydu.

Bu qədər asan və düyü və su ilə bir dadlı küftə yarada dadlı.