Maraqlı reseptlər, xüsusiyyətləri və təhlil: çuğundur bişirmək üçün necə. qırmızı çuğundur ilə şorbası bişirmək üçün necə

Haqqında çuğunduru faydaları bir çox danışdıq, və insanlar uzun nəzərə etmişlər. Digər şeylər arasında, bitki çox dadlı və yeməyi də əhəmiyyətli bir zəngin və parlaq rəng verir: bu yeməklər estetik əhəmiyyətli dərəcədə palatability artırır məlumdur və buna görə də dad edir. yalnız baxımından bir psixoloji baxımdan olsa. çuğundur bişirmək üçün bir çox yolu vardır. Siz hələ öz reseptlər əldə deyil əgər, biz təklif faydalanın.

yandırmaq tərəvəz

üçün tərifləri çuğundur yeməklər, bir qayda olaraq, gənc müasir evdar çörəkçilik inkişaf başlayır. tərəvəz əldə dadlı və sağlam olduğundan: yemək zamanı əsas vitaminlər dəmləmək deyil, qovurma kimi kanserogen bir doza almaq deyil. Bundan əlavə, düzgün kökləri yandırmaq imkanı təbiət fəal bayram kottec gəzintidə lazımlı gəlmək olar - lakin qril və ya barbecue campfire və quraşdırılması yerdə ehtimal edilir. Və burada, yeri gəlmişkən, yalnız soba çuğundur bişirmək üçün necə üçün əla resept var. Nin cəhd edək?

folqa və kol Beets

təmiz dəsmal ilə silinerek, ən gözəl və rovnenky kökləri, mənim hərtərəfli altında çalışan su edin. Yeri gəlmişkən, məhsul "kökləri və zirvələri ilə" suyu axan deyil ki, məsləhət deyil, və hazırlıq çərçivəsində keçirilib. Sonra 3 çörəkçilik üsulları hər hansı seçəcək.

1. 160 dərəcə preheated soba qril haqqında yuyulur kök tərəvəzlər qat. bir az daha az saat hazırlamaq, lakin ən azı 45 dəqiqə (bu müddət ərzində hər hansı bir sort çuğundur düzgün propechsya üçün vaxt var).
2. Baking yeməklər çörəkçilik folqa istifadə edin. Biz çörəkçilik hesabatı, su pre-dolu şüşə yayılmışdır, onun olduqca sıx çuğundur kesmek. 170 dərəcə sobada temperatur varsa, kiçik çuğundur bir saat dörddə üç ilə hazır olacaq. şirin və faydalı folqa çuğundur bişmiş.
3. Necə daha tez soba çuğundur bişirmək üçün necə? Biz çörəkçilik üçün kol istifadə edin. Root, heç bir oksigen var idi ki, onu bərkidin, kol itələmək az 200 dərəcə temperaturda 40 dəqiqə bişirilir. çuğundur bəzi sortlarının resept göstərilən zaman daha az hazırlanmış ola bilər: istəyi taxta dişqurdalayan ya şişlemek prosesinin əvvəlindən yalnız yarım saat sonra yoxlamaq.

qril

Siz açıq havada və ya kənd ölkədə varsa, təkliflər açıq yanğınlar istifadə etmək və qril haqqında çuğundur bişirmək və ya yalnız yanğın yandırmaq bilər. Amma belə bir vəziyyətdə, bir kök orta kartof ölçüsü seçmək lazımdır ki, diqqət yetirməlidir, daha yaxşı yandırmaq. eyni istifadə prinsipi: - görülən qədər kömür ilə folqa çuğundur kesmek və. Və ya qril grate xam çuğundur yayılmışdır.

dadlı salat

Necə qonaqlar və ya ev xahiş edirik bir salat çuğundur bişirmək üçün necə? Bu olduqca əlverişli və ucuz maddələr edəcək: orta svekolok bir neçə qoz yarım fincan, atəşə, sümük olmadan qara gavalı yarım fincan, sarımsaq, mayonez və ədviyyat, duz, və cloves bir neçə istədiyiniz kimi.

hazırlıq

1. Roots peeling olmadan qaynatmaq lazımdır. Necə bişirmək və sərin - qabığı və grate.
2. Walnut potoloch ya melenko kəsdi.
3. masher sarımsaq Davim.
4. Qara gavalı kifayət qədər xırdalamaq, qaynar su ilə bir süzgəc yuyulur.
5. geniş fincan, mayonez, duz və ədviyyat hazırlanmış maddələr Mix - şəxsi dad.
6. Salat sərin və doğranmış göyərti ilə tutam xidmət əvvəl, hazırdır.

Bu yemək masa bayram olması lazım olan bol libations bəri (məsələn, 2 christmas bayram həftə ərzində) və Ərzaq və qara gavalı birlikdə çuğundur onların yaxşı şey: normallaşdırmaq həzm.

həyat nədir? Caviar!

Necə spirtli, məsələn, əla məzə edir yumurta şəklində çuğundur bişirmək üçün necə? Bu da səhər yeməyi üçün əlavə kimi çörək yayılmışdır bilər: dadlı və sağlam, və ən əsası - razı, onda heç bir uzun istəyirəm olacaq.

şəkər çuğunduru, bitki yağı üç yemek kaşığı, soğan soğan, bir az tomat pastası, duz yarım kilo bir kilo edin. Yəni biz çuğundur kürü hazırlamaq lazımdır ki, bütün var. ədviyyə həvəskarları üçün komponentlərinin siyahısı və sarımsaq cloves hətta bir neçə əlavə etmək üçün.

hazırlıq

Mənim kökləri və unpeeled bişirmək hazır qədər (asanlıqla bir çəngəl ilə piercing'li). Yemək zamanı suya getmədi çuğundur şirəsi məhsullarının təmizlənməsi tələb etmir. Eyni səbəbdən, bu da tövsiyə deyil kəsici olunur. bişirilmiş zaman, pan aradan qaldırılması və sərin imkan verdi. Yalnız bundan sonra fırça və terochke haqqında rubbed edilməlidir. doğranmış soğan yuvarlanan qızğın bitki yağı (günəbaxan uyğun) ilə pan bir az daha çox. bir az qızartmaq da orada qoymaq, və çuğundur. kiçik diametrli yanğın təxminən 15-20 dəqiqə qaynamaq. Sonra tomat pastası və duz əlavə edin və daim karıştırma, bir on dəqiqə bişirilir. Delicious Caviar hazır. final əvvəl ədviyyə üçün, çınqıl sarımsaq əlavə edə bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, siz bişirmək üçün necə bilmirsinizsə qış üçün çuğundur yaxşı seçimi (yalnız sarımsaq qoymaq deyil) - sonra belə Caviar. sterilizasiya banka daxil olduqda hazır məhsul yayılması, çırmalamaq və pasterizuem. Yeni il masa Great əlavə!

Necə şorbası bişirmək üçün çuğundur ilə addım resept bir addım

Və, əlbəttə, şorbası - burada onu olmadan eyni! masa Bu king - bir çox ailələr üçün sevimli gündəlik yeməyi. Şübhəsiz ki, təcrübəli sahibə əlbəttə çuğunduru qırmızı borscht bişirmək üçün necə, hətta qapalı gözləri ilə, bir-iki-üç bunu edə bilərsiniz. Bizim "sirləri" olduqca başlayanlar üçün maraqlı olacaq. Nin başlamaq edək.

hazırlıq

1. Necə bişirmək üçün çuğundur ilə şorbası? Recipe xüsusi mürəkkəbliyi fərqli deyil. lazım olan ilk şey sərin, zəngin bulyon edir. Onun üçün (bu borscht böyük bir ailə qab üçün) bir funt ilə sümük mal almaq. belə soğan əlavə və köpük aradan qaldırılması .. adi suyu kimi, ən azı bir saat uzun müddət qaynatmaq su ilə doldurun
2. Bu zaman, siz zazharku hazırlamaq bilər. Üç soğan, bir neçə yerkökü, bəzi svekolok - daha çox, əslində, tərəvəz, belə olacaq zənginliyi və dadlı. zazharki hələ tomat pastası və bitki yağı lazımdır - bu qızartmaq. Təbii ki, soğan dilim və kök və çuğundur - rub. 15-20 dəqiqə qızartmaq. A çuğundur limon tutam bilər - belə şorbası həqiqətən qırmızı. yarım kələm zamanı shinkuem və kublar daxil kəsdi bir neçə kartof söndürmək.
3. "Yığdığı" nömrəli. Biz cool pan (bulyon qurutmaq bilər), ət almaq. kələm suyu sonra mərhələli və kartof, və - sümük, parçalara kəsilmiş və geri tank göndər ayrı ət yanacaq 10 dəqiqə sonra. Bütün maddələr qarışdırılır təqdim dadmaq aşındırma və bibər sonra pan qapaq əhatə edir və daha 5 dəqiqə bişirilir.
4. Off. Qeyd: Borsch ən azı yarım saat dəm lazımdır (və ümumiyyətlə, növbəti gün təzə bişirilmiş çox dadlı olacaq). İndi çuğunduru qırmızı borscht bişirmək üçün necə ki, siz xama, qara bir çörək, sarımsaq və xovlu altında masa üçün xidmət edə bilər. Sadəcə dadlı! baxır və ev görə - bu əsassız deyil!

Necə çuğundur ilə kələm bişirmək üçün necə?

Və nəhayət, bu kök məhsul istifadə bir resept - Quriya kələm. üçüncü, duz şüşə - - qaşıq və şəkər - üçüncü şüşə bir kələm 2 manat, svekolok neçə (və ya bir böyük), iki xüsusiyyətləri yerkökü, sarımsaq, sirkə baş etmək lazımdır. Hələ bitki yağı lazımdır - yarım fincan və ya daha az.

kələm tərəvəz shinkuem rəhbəri və qaba rub. Sarımsaq gözəl doğramaq. pan mix bütün komponentləri. Şoraba qaynatmaq su iki fincan əlavə duz və şəkər, sirkə və bitki yağı. istilik şoraba Sil və tərəvəz üzərində tökülür. Bir saat sonra, bir dadlı qəlyanaltı hazır. çoxsaylı qonaq baxır görə, yalnız araq lazımdır nə! bütün Bon olsun!