"Gingerbread kişilər" üçün Recipe. Gingerbread "men" forması

Ginger pastries - a "gingerbread man" ilk Queen Elizabeth 1 məhkəməyə çıxdı avropalıların sevimli zəriflik - çox Ülyahəzrət tərəfindən sevilən qeyri-adi formalı ilə xarici qonaqlar desertlər heyran.

"Gingerbread kişi" məhkəmə aşbaz üçün Recipe yaxından mühafizə gizli saxlanılır, lakin insanlar yemək öz yol olmadığını informasiya sızması olub orada idi, lakin dadlı və orijinal pastries tezliklə çıxdı bayram masa , və adi insanlar.

əsas tərkib hissəsi

bütün dövrlərdə az və bahalı kifayət qədər Avropaya şərq ədviyyat Səlib dönən cəngavərlər gətirdi.

ədviyyat bu bolluğu arasında son sırada şirin və faydalı zəncəfil yoxdur.

Bu gözəl məhsul şərq dad çalışır və onun keyfiyyətinin təqdir sonra Avropa aşpazlar və çörəkçilərin, yeməklər bir sıra əlavə gingerbread daxil eksperiment başladı "kişi".

Ötən əsrin hündürlüyü ilə, təcrübə uğurlu daha çox idi ki, qeyd etmək lazımdır. Bütün sonra, ət, bu ədviyyə, çay və digər içkilər onun əsasında, eləcə də bədnam gingerbread ilə tərəvəz yeməkləri "men" həmişə trend qalır.

Yeni il ətir

Avropa ölkələrində, resept "gingerbread kişi" yalnız Milad və Yeni il bayramları hesab olunur xüsusi anlar üçün istifadə olunur. biz böyük Christmas tatlar varsa - naringi və ladin, yaxşı köhnə Avropa ənənə onun əsrlər əməl, və Milad ərəfəsində hər evdə zəncəfil bir işarə ilə ev tortlar kokusu bilər.

Avropa ənənələri və tədricən orijinal toplu gün öz sadə xahiş edirik çalışırıq Yeni il daha çox ev xanımlarına və eyni zamanda miqrasiya. Bəzi ailələrdə Gingerbread "men" Bu tortlar və pastries kölgə salan, corona desert olur.

nağıl bir az

Məşhur karikatura azad sonra əldə adamları daha tanınması şəklində artıq məşhur tortlar "Shrek". həvəs yandırmaq və ya bir müalicə almaq - yenilənmiş fəaliyyəti ilə uşaqlar seyr sonra gingerbread və ana tələb etməyə başladı.

Bu, bizim supermarketlər və yerkökü edir və "gingerbread man" üçün forma bir az əmtəə olaraq qalır və Avropa və Amerikada demək olar ki, hər yerdə onlara ala bilərsiniz.

Din, əlamətləri, rəmzləri gingerbread ilə bağlı

çörəkçilik hər hansı formada bir vakuum baş lakin elə bir simvolu deyil, bir şey bir gözətçi adlanır və ya reallıq tərcümə istəyir.

əcdadımızın bişmiş məşhur xəmir-larks bayram 40 müqəddəslərin (müxtəlif yollarla müxtəlif bölgələrində) və ya isti Aleksey, şübhəsiz yaz və istilik müjdəçisi idi, Pasxa tortlar həmişə kilsə günbəz əlamətdar, və Christmas - ulduzları, snowflakes şəklində bayram (cookies və bu yaxınlarda) Santa Yuxarıda çıxdı.

Amma rəqəmlər kişilər nə deməkdir? Çox güman ki, onlar aclıq bəri aktual olmuşdur bolluq arzu rəmzi orta əsr Avropa (1315), gingerbread ev insanların şüurunda ərzaq kifayət məbləği ilə bağlı idi. bir gingerbread man - Buna görə də, belə bir ev sahibi olmalıdır.

dəhşətli aclıq il arxamızda olduqda sonra bu formada desert qızlar üçün nikah simvolu olmuşdur. Onlar Christmas dövrdə bir kök yemək əgər, bir il üçün toy təmin olunur ki.

Mən vaxt keçdikcə dəyişib "gingerbread kişi" və nə onun orijinal formada idi resept, indi heç kim xatırlayır ki, qeyd etmək lazımdır.

Bu gingerbread öz şablon yaratmaq mümkündürmü?

bir yaxın supermarket tələb olunan məhsul dəsti, həm də bir çox və ya iki "kişi" Beş dəqiqə yaradıla bilər olan köməyi ilə uyğun qəliblər yalnız varsa, belə bir desert onların yaxınlarınız xahiş edirik daha asan.

Siz bilmədi onları almaq Lakin, siz öz əlləri ilə bir şablon yaradılması ilə vəziyyətdən çıxış əldə edə bilərsiniz.

Bu bir qayda olaraq, ən "gingerbread kişi" kimi desert idilər, onun uşaqlar məşğul xüsusilə də əgər, bir çox maraqlı və faydalı həyata ki, qeyd etmək lazımdır. trafaret bir toddler ilə şirkət adi karton edilə bilər. Bir çox formaları yaratmaq üçün ən yaxşı. "Gingerbread kişi" müxtəlif yalnız masa bəzəyəcək.

ilk kişi çəkmək lazımdır, və sonra onlarla test müvafiq forma edilməsi, onun təyinatı üzrə istifadə sonra kəsilmiş və: Əlbəttə, müstəqil aparatlari üçün trafaretlər yaradılması daha çox vaxt aparacaq.

Gingerbread resept "gingerbread kişi"

fərdi və unikallığı: bu və ya digər kulinariya məhsulları yaratmaq, hər bir qadın öz resept bir şey gətirmək üçün çalışır. mümkün olan üçün lezzet bu yeməyi bişirilmiş ki, müəyyən etmək.

Buna görə də, "gingerbread kişi" və resept çox növ və varyasyonları vardır. Məqalədə bu desert bişirmək üçün ən sadə yollarından biri təqdim edir.

• Biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:
• un 5-6 stəkan;
• 1.5 h. L. soda sönmüş;
• 2 TSP zəncəfil (qurudulmuş və ya grated);
• 0.5 TSP doğranmış cloves;
• 1 tbsp. şəkər;
• 1 tbsp. bal;
• bir az duz;
• 200 g marqarin və ya kərə yağı ;
• 2 yumurta;
• 5 tbsp güclü qəhvə (dəmlənir).

cooking prosesi düşünün. ilk addım bütün quru maddələr qarışdırmaq üçün (soda yerinə qabartma tozu istifadə edərək, un, duz, ədviyyat, bu da əlavə etmək lazımdır), ayrı-ayrı bal və şəkər ilə ərinmiş yağ əlaqə və süpürgə.

bal və neft qarışıq Next yumurta, qəhvə və un və ədviyyat əlavə və mix lazımdır. mixer artıq qalın xəmir öhdəsindən çətin bir zamanda, siz qalan un tökülür və əl ilə yoğurma başlamaq lazımdır. kütləvi sıxlığı izləmək üçün əmin olun - bu, boş olmamalıdır.

başa xəmir soyuducuda 2 saat göndərilməlidir. Bundan sonra siz heykəlciklər oyma başlaya bilərsiniz. soyuq, xəmir, o, yüksək keyfiyyətli "gingerbread man" edəcək daha sıx olur. də uğursuz lazım Stencil isə, buna görə də, mümkün qədər qalın karton kimi istifadə olunmalıdır yaratmaq.

⁰ 15 dəqiqə üçün preheated 180 soba bişmiş rəqəmlər.

məhsulları sərin zaman, siz gingerbread cookies bəzəyəcək bilər. "Xalq" iştahaaçan, parlaq və əyləncə baxmaq lazımdır. Ən tez-tez buzlanma təltif üçün istifadə olunur. Onun hazırlanması üçün biz lazımdır: 1 yumurta, toz şəkər 250 q və 2 yemək qaşığı limon şirəsi. Bütün maddələr bir fincan və süpürgə ilə bağlı olmalıdır. rəng vermək üçün əlavə qida boyası. bir gingerbread bəzək də ərinmiş şokolad və tortlar üçün flouring istifadə edə bilərsiniz kimi.