Dijon xardal ilə bayram masası üçün orijinal sandviçler

Hər hansı bir bayrama hazırlaşmaq, əlbəttə ki, hər bir sahibə, qonaqları orijinal müalicə ilə təəccübləndirmək istəyir. Şən seqment və soyuq qəlyanaltılar üçün sandviçlər ənənəvi və məcburi yeməklər halına gəlmişdir. Lakin onların dadı hər zaman unikal və xüsusi ola bilər. Nəyə görə? Yeni məhsulların birləşdirilməsini və ədviyyatlardan, paltarları, ədviyyatlardan istifadə etməyə çalışın.

Qəlyanaltılar, kanapeler, sandviçlər, tartlets - yemək sirləri

Bu qablar həmişə masanın bir bəzəkidir, çünki onlar istifadə edilən məhsulların orijinal dizaynına və parlaqlığına diqqət yetirirlər . Bir şən sehpa və ya digər qəlyanaltı üçün sandviç hazırlayırsanız, həmişə ahəngli yeməklər yaratmaq üçün bir neçə qaydaya əməl edin:

- 3-4 dən çox tərkib hissəsini istifadə etməyin, əks halda "çox uzaqlaşa" bilərsiniz;

- bu qablar əvvəlcədən hazırlana bilməzlər, çünki onlar cəlbedici görünüşünü və təzəliyini itirirlər;

- dəqiqlik üçün ədviyyat və ədviyyatlardan istifadə etməyinizə əmin olun;

- Yeni reseptlərdən qorxmayın, tez-tez fərqli məhsullar bir-biri ilə kombinasiyada yaxşı uyğunlaşır.

Orijinal birləşməsi - moruqlu murat, horseradish və xardal

Bu gurmeler kimi bir şənlik masası üçün bu sandviçler, çünki unikal dadı var. Bunlar uyğunsuzdur - şirinlik və kəskinlikdir, bu da onları ekstravaqant edir.

Məhsullar:

- çörək və ya çörək;

- moruq murabəri;

- donuz;

- Dijon hardalı;

- horseradish;

- cəfəri.

Sandviç texnologiyası:

1. Bu reseptdə ən vacib şey yanacaqdır. Olan yeməyi orijinal dadını verən odur. Qarışıq moruq, Dijon xardal və horseradish qarışdırın. Horseradish təzə, öz hazırlanması hazırlamaq məqsədəuyğundur - əsl ədviyyəli qəlyanaltı veriləcək. Xardal özünüz də bunu (aşağıda yemək üçün reseptdir).

2. Hazırlanmış qarışıqdan dilimlənmiş və ya loaf dilimlərini kəsin.

3. Bacon bir boruya sövq və bir sandviç qoydu.

4. Süslənmə ilə yenidən üstünü yağlayın.

5. Yaşıllıq ilə qarnir.

Dijon xardal - salat və sandviç üçün məşhur bir sarğıdır

Şən sehpa üçün soyuq qəlyanaltılar və sandviçler, tərkib hissələrindən biri dijon xardı olduqda unikal və zəngin dadına sahib olacaqdır. Sadə olanlardan fərqli nədir? Aroma və ədviyyəli dadı, ət ilə birlikdə uğurla birləşdirilir və tərəvəzlərlə, xüsusilə salat və qəlyanaltılarda istifadə etmək üçün cəlbedici edir. Bu qüslü paltar hazırlamaq üçün bir çox reseptlərdən birini təklif edirik.

Tərkibi:

- Xardal tozu - 50-60 g;

- bal - 1 osh qaşığı;

- ağ quru şərab - 200 ml;

- su - 100 ml;

- sarımsaq - 1-2 diş;

- soğan - 1 pc;

- bitki yağı - 1 çay qaşığı;

- tomat pastası - 1 tk;

- duz.

Hazırlıq:

1. Marinad hazırlayırıq: soğan və sarımsaq incə doğranır, balla qarışdırırıq, su və şərab tökürük. 5-8 dəqiqə aşağı temperaturda pişirin. Soyuduqdan sonra qarışıqları sıxın.
2. Tərkibində xəmir pudrası və qarışığı bir qarışdırıcı ilə tökərək, bitki yağı, duz və tomat pastası əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
3. Nəticədə qalın qədər istilikdə kütləvi qaynama.
4. Soyuducu qarışığı qablarda və mağazada soyuducuya yayın. İndi "yetişmə" hardal üçün vaxt lazımdır. Yalnız 2-3 gündən sonra unikal zərif dadı var.

Dijon xardalları ilə şirniyyat qəlyanaltıları və sandviçler həmişə öz qonaqpərvərliyi və xüsusi aroması sayəsində qonaqların xoşuna gəlir, bayramın "vurğulanması" olur.