Çin kələm salatı bir lüks deyil

Çin kələm - artıq ekzotik var. Və bu bir faktdır. Çin kələm uzun Cənub-Şərqi Asiyada yetişən edilmiş və yeməklər bir sıra var aşpazlarımız istifadə olunur. Amma Rusiya və qonşu ölkələrdə, bu nisbətən yaxınlarda çıxdı və dərhal yerli sakinləri dadmaq gəldi. əvvəllər Çin kələm Rusiyada artıb və Asiyadan idxal ki. Bu səbəbdən, onun dəyəri yüksək idi, və hər orta şəxs belə bir satın ödəyə bilər. Çin kələm artmağa başladı və zaman indi, Avropa ölkələrində, möhkəm bizim pəhriz yaradılır.

Beijing ya kələm?

mətbəx Pekinka kələm əvəz etməyə qadirdir, lakin hələ də daha incə və xas kələm xas qoxusu vermir. Onun incə ləzzət salat qədər xatırladır. Və həmçinin Çin kələm faydalı xassələri artıq onların diyeti istifadə etmək mümkün deyil ki, çox bilirik.

Çin kələm çox müxtəlif yeməklər bişirilir bilər, lakin ən üstünlük salatlar ona verilir. Bu maddələr və ədviyyat çoxluğu ilə yaxşı gedir. Çin kələm bir salat Soya sousu Şərq mənşəli olduğunu xatırladan və çınqıl reyhan, köri və ya torpaq keşniş əlavə bu ekzotik zəriflik dad verir. Bundan əlavə, bir gözəl bəzək kimi soyuq yeməklər, salatlar, və digər ərzaq xidmət edə bilər. Çin kələm yarpaqları, eləcə də kələm, siz zeytinyağlı salamurada bırakmak və duz bilər.

Hər münasibətilə üçün Çin kələm Salads

Çin kələm salatı - bir bayram və gündəlik masa kimi bir dadlı və sağlam yeməyi. salat tarifleri böyük müxtəlif siz ən uyğun münasibətilə yeməyi seçin imkan verir. Belə ki, hazırlamaq mümkün qeyd etmələri üçün bir zəngin salat hisə verilmiş ət, kraker, pendir və mayonez əlavə ilə Çin kələm. Və pəhriz uyğun təqib edən insanlar üçün işıq salat , pomidor, qara gavalı, və soya sousu ilə Çin kələm. oruc edənlər təklif ətsiz salat Çin kələm, alma, qoz-fındıq, ananas və zeytun yağı.

Çin kələm ilə Salat "Sezar"

Tərkibi: Çin kələm 800 qram, kraker 200 qram, 300 qram donuz, 4 tbsp hisə verilmiş. l. mayonez və zeytun yağı, limon mərtəbə eyni məbləği, pendir "Parmezan" duz 300 qram.

Çin kələm quru, yuyulur və yarpaqları sökmək. Sonra, xırdalamaq bir-birinə üst yarpaqları qatlanmış. quru pan donuz və qızartmaq Cut zolaqlar bir boşqab qoymaq üçün asan və qabığının yaratmaq. sousu hamar qədər mayonez, limon suyu və zeytun yağı qarışdırılır üçün. kələm və donuz croutons əlavə və plitələr təşkil edir. grated pendir ilə sousu və tutam ilə çiskin.

qara gavalı ilə Çin kələm salatı

xidmət başına Tərkibi: kələm - 100 qram pomidor - 50 qram qara gavalı - soya sousu 20 qram.

Çin kələm Yuyulmuş yarpaq kiçik parçalara əllərini cırmaq və düz boşqab bütün səthində qoymaq. orta kublar daxil pomidor və kahı ortasında qoymaq. Sonra pomidor slaydlar kənarında doğranmış gözəl julienne qara gavalı qoymaq və soya sousu tökülür.

meyvə ilə Çin kələm salatı

bir hissəsi üçün Tərkibi: kələm - 80 qram Ananas - 50 qram, kiçik bir alma, zeytun yağı, fındıq 20 qram.

Kələm kiçik parçalara əllərini qırmaq və bir boşqab qoymaq. Apple, soyulmuş cored və kiçik kublar daxil kəsdi. Pineapple alma kublar daha az daxil kəsdi. alma, ananas və qoz-fındıq qarışdırılır və Çin kələm bu çəki qoymaq. zeytun yağı ilə Mövsüm.